레시피 썸네일형 리스트형 콩비지찌개 황금레시피 김치콩비지찌개 만드는법 오늘은 콩비지요리인 콩비지찌개 준비했어요! 김치 듬뿍 넣어서 김치콩비지찌개 끓였어요~ 저는 두부, 순두부, 연두부, 콩비지까지 두부에서 나오는 모든 것들을 좋아해요ㅎㅎ 농협 하나로마트에서 두부를 사면 콩비지찌개를 공짜로 가져올 수 있어서 지난번에 챙겨 와서 냉동실에 넣어뒀다가 이번에 콩비지찌개 했어요~ 김치콩비지찌개 만드는 법 콩비지는 두부를 만들고 남은 찌꺼기를 말해요 콩, 두부보다는 성분적인 면에서 약간 떨어지지만 칼로리가 낮고 맛도 훨씬 담백한 것이 콩비지만의 장점이라고 할 수 있어요~ 콩비지찌개 많이 끓여서 점심에 혼밥 할 때도 먹으려고 하나로마트에서 가져온 콩비지 전부 넣어서 김치콩비지찌개 끓여서 양이 많아요! 레시피의 반 분량으로 끓이면 돼요~ 필수재료 콩비지360g/돼지고기앞다리300g 익은.. 더보기 닭볶음탕 간단레시피 닭도리탕 맛있게 만드는법 오늘은 어렸을 적 제 추억의 레시피이자 "이렇게 간단하다고?"라는 말이 나올 정도로 간단한 닭볶음탕 레시피를 준비해 봤어요! 닭볶음탕이 라면, 간장계란밥 말고 혼자서 처음으로 만들었던 음식이에요! 닭볶음탕 간단레시피 백종원 닭볶음탕 레시피도 간단하긴 한데 제 닭볶음탕 레시피가 진짜 훨씬 간단해요ㅎㅎ 친구들도, 남편도 처음 닭볶음탕 해줄 때 전부 반응들이 "이거면 된다고?"였거든요! 얼마나 간단한지 저만의 닭볶음탕 레시피 따라 닭볶음탕 간단하게 만들어 볼까요? 필수재료 닭볶음탕 닭 1kg 한 마리 고추장6T/설탕2T 선택재료 감자大1개/당근/양파반개 다진마늘1T/대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 20.. 더보기 차돌짬뽕 만들기 짬뽕국물 만드는법 지난번에 해물짬뽕탕 해 먹자마자 너무 맛있어서차돌짬뽕도 해 먹어야겠다고 했잖아요??이번에 차돌 듬뿍 넣어서 차돌짬뽕 만들었어요!차돌짬뽕은 해물 대신에 차돌을 넣어 만든 짬뽕이에요짬뽕면 대신에 당면 넣어서짬뽕밥 스타일로 만들어 먹었어요! 차돌짬뽕 만들기 해물 말고 차돌박이 하나 넣은 건데맛이 달라진다는 게 요리는 할수록 신기해요!차돌박이는 소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는양지머리에 붙은 황백색의 단단하고 기름진 부위로빛이 희고 단단하며 고소한 맛이 특징이에요!고소한 맛이 특징인 만큼 차돌박이로 짬뽕 끓이면고소하지 않을 수 없겠죠?얼른 고소한 차돌박이 듬뿍 넣어서 끓인차돌짬뽕을 만들어 볼게요! 필수재료차돌박이300g/양배추(배추)/양파/대파한컵기름2T/고춧가루6T/간장2T/굴소스2T다진마늘1T/설탕0.5T/.. 더보기 김치 예쁘게 써는 법 배추김치 예쁘게 썰기 배추김치 썰 때 어떻게 써나요??오늘은 김치 예쁘게 썰기를 준비해 봤어요~가위로 자를 때보다는 번거롭지만 원래도김치를 도마에 꺼내서 칼로 썰었던 분들이라면김치 예쁘게 썰기 꼭 따라 해 보세요~ 김치 예쁘게 써는 법 먼저, 도마 위에 배추김치1/4포기를 꺼내 준비해 주세요 배추김치의 심지를 칼로 잘라 제거해 주세요 김치를 감싸기 위해서 배추김치 겉잎3~4장을 한쪽에 빼서 준비해 주세요~배춧잎이 크면 3장이면 되고작은 배춧잎은 4장 준비해 주세요! 배추 겉잎을 도마에 한 장씩 깔아주세요 배추 이파리 부분을 펼치면 넓어져요위아래 뒤집어 가면서 깔아주세요 잘 펼친 김치들 위에 겉잎을 떼고남아있던 배추김치를 얹어주세요~ 바닥에 깐 배추김치 겉잎을 이용해서배추김치를 감싸 돌돌 말아주세요 잘 말아준 배추김치를 먹기 .. 더보기 탕수육 바삭하게 튀기는 법 케찹 탕수육 소스 만들기 오늘은 중국음식 하면 가장 먼저 생각나고친숙한 요리 메뉴인 탕수육을 준비했어요~돈까스 튀겨먹으려고 기름 꺼낸김에 튀김 한 번 더해 먹으려고 남편이 좋아하는 탕수육 만들었어요!제가 알던 탕수육 반죽은 밀가루, 전분가루 그리고찹쌀가루를 섞어서 만든 탕수육이었는데이번에 이연복 탕수육 만들기를 했어요! 탕수육 바삭하게 튀기는 법 이연복 탕수육 만들기는 가루는 전분만있으면 만들 수 있는 탕수육 반죽이에요!전분을 물에 불린 후 가라앉은 전분만 사용하는반죽인데 처음 보는 반죽이라서 너무 신기했어요소스는 케찹 넣고 만든 옛날식 케찹 탕수육소스를 만들어서 같이 먹었어요! 필수재료돼지고기 등심 탕수육용 600g/전분400g물400g/식용유6T/계란2개 설탕3T/케찹5T/식초2T/소금0.5T/물100ml 선택재료목이버섯/당.. 더보기 미역냉국 황금레시피 오이미역냉국 만드는법 오늘은 한겨울에 여름 메뉴 가져왔어요ㅎㅎ해물찜 먹으러 가면 동치미 많이 나오잖아요?알찜 만들어 먹었을 때 동치미 대신에새콤달콤한 오이미역냉국 만들어 먹었어요!미역냉국을 하려다가 냉장고에 오이도 있어서냉장고 파먹기도 할 겸 오이미역냉국 만들었어요~ 오이미역냉국 만드는법 식당 가서 오이미역냉국이 나오면 잘 먹는데식초 안 좋아하는 남편은 별로 안 좋아해서제가 직접 만들어서 먹었던 적은 없거든요~그래서 오이미역냉국 레시피를 찾아보는 중에백종원 오이미역냉국 레시피가 있더라고요?그래서 이번에 백종원 오이미역냉국 만들기육수 비율로 만들어 먹었어요~ 필수재료미역10g/큰오이1개 또는 미니오이2개식초6T/설탕4T/소금1T/물600ml 선택재료양파4분의1개/청양고추1개다진마늘0.5T/국간장0.5T 미역은 불리지 않고 만들.. 더보기 바삭바삭 돈까스와 돈까스 소스 만들기 고속도로 휴게소에 가면 남편이 꼭 먹는메뉴 2개는 제육덮밥이랑 돈까스예요!남편 말고도 대부분의 남자분들은 돈까스랑제육볶음에는 불호가 거의 없는 걸로 아는데남자분들 제 생각이 맞나요~? 돈까스 만들기 돈까스는 돈까스 소기에 밀가루 묻히고계란물 묻히고 빵가루만 묻혀서 튀기면 돼서만들기 어렵지 않은데 돈까스 소스 때문에매번 집에서 해 먹는 건 고민했거든요~근데 이번에 돈까스 소스 만들기 찾아보다가백종원 돈까스소스가 있어서 따라 해 봤어요!수제돈까스 만들기와 돈까스 소스 만들기그리고 돈까스 맛있고 이쁘게 담는 법까지전부 다 알려드릴게요!!ㅎㅎ얼른 맛있는 돈까스 만들어 볼까요? 필수재료돼지고기등심 돈까스용 800g(11장)밀가루 한컵(100g)/계란3개/빵가루250g소금0.5t/후추0.5t버터3T/밀가루3T/우스.. 더보기 알찜 만드는 법 백종원 콩나물찜 레시피로 알찜 만들기 해물찜이나 아구찜 좋아하나요?저는 해물찜이나 아구찜 완전 러버예요!먹을 때마다 명태알을 꼭 추가해서 먹거든요?근데 그렇게 추가해서 먹으면 감질맛 나서해물찜 대신 알찜을 시켜서 먹을 때도 있어요~그래서 냉동실에 있는 명태알로 내가 알찜을만들어 먹으면 되는 거 아닌가?라는 생각에백종원 콩나물찜 레시피로 알찜 만들었어요! 알찜 만드는 법 해물찜이나 아구찜 레시피를 찾아보는데시중에 파는 비주얼의 레시피는 딱히 없더라고요근데 백종원 콩나물찜 레시피가 있길래거기에 명태알 넣으면 알찜 아닌가? 하는 마음으로명태알 듬뿍 넣어서 알찜 만들었어요! 필수재료콩나물300g/명태알500g고춧가루4T/진간장6T/고추장4T설탕2T/참기름2T/다진마늘2T 선택재료양파반개/대파 명태알은 물에 한 번 삶아 준비해 주세요나눠서 냉동실에 .. 더보기 이전 1 ··· 99 100 101 102 103 104 105 ··· 109 다음
