맑은국 종류 소고기무국 맛있게 하는법 소고기 감자뭇국 끓이는 방법
맑은 국 종류 찾아서 들어오신 분들 환영합니다최근에 만들어 먹은 맑은 국중에 최고인 국이에요!소고기가 듬뿍 들어가서 고소한데 무의 시원함그리고 감자의 담백하고 부드러운 식감까지 더해져먹는 내내 감탄하며 먹은 소고기 감자무국이에요! 가끔씩 인터넷 반찬가게들을 구경하면서 안 해본반찬들이나 메뉴들이 있으면 제 스타일로 만드는데소고기 감자 뭇국이 있길래 "헐, 소고기무국은 소고기,무만 넣고 끓여봤지 왜 감자는 넣을 생각을 못 했지?"싶어서 만들어 먹었는데 세상 너무 맛있어요ㅠㅠ 필수재료양지 소고기 250g, 무 3cm(260g),감자 1개, 대파, 들기름 2T, 멸치육수 5컵,다진 마늘 1T, 국간장 1T, 후춧가루 선택재료소금 냄비에 들기름 2T, 소고기 250g을 넣고 볶아주세요 두툼하게..
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백종원 어묵탕 어묵국 황금레시피 뜨끈 시원한 무어묵국 만드는 법
호우,,!! 날이 거의 겨울이 아닌척하더니 갑자기 또 추워져서 제대로 한겨울의 날씨를 만끽 중인데 이런 날씨에는 뜨끈하고 따뜻한 국물이 최고잖아요? 특히 겨울에 먹으면 더 좋은 겨울 무를 가득 넣어서 끓인 어묵국은 이런 날씨에 맛없으면 반칙이에요 사실 어묵과 무만 넣고 끓여서 간을 해주기만 해도 맛있는 무어묵국인데 육수도 내고 마지막에 맛소금도 살짝 넣어줘서 감칠맛 정말 가득한 백종원 어묵국! 저는 밥 먹을 때 먹느라 어묵국으로 끓였지만 양을 2, 3배 양으로 끓여서 어묵탕으로 즐겨도 좋아요~! 필수재료 어묵 2장, 무 200g, 멸치 반 줌, 대파 1/2대, 다시마 1장, 진간장 1.5T, 설탕 1t, 다진 마늘 1T, 맛소금(소금+미원) 선택재료 후춧가루 냄비에 물 4컵(800ml)과 멸치반줌 팩..
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바지락살 요리 시원한 무우국 바지락 뭇국 끓이는 방법
바지락이랑 바지락살을 '넘버원수산'에서 시키는데 지난번에 대하구이 먹으면서 바지락살도 같이 주문해서 냉동실에 소분해서 넣어뒀었거든요ㅎㅎ 그래서 오랜만에 바지락살로 뭐해 먹을까~? 고민하다가 냉장고에 무랑 두부가 있길래 바지락살이랑 무, 두부 넣고 바지락무국 끓였어요 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락살 넣고 무국은 처음 끓여본건데 생각보다 더 시원하고 맛있더라고요?ㅎ_ㅎ 밥 먹을 때 먹었는데 술안주로 먹어도 진짜 맛있겠다 싶은 생각을 하는 술쟁이,,ㅠㅋㅋㅋ 암튼! 바지락살 요리 만들러 가볼까유? 필수재료 들기름1T, 무3cm, 다진마늘1T, 바지락살150g, 청양고추 1개, 소금1t, 설탕0.5t 선택재료 두부, 홍고추0.5개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은..
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