알배추 요리 소고기 배추국 끓이는 법 멸치육수 배춧국 소고기 배추된장국 레시피
냉장고에 배추가 있으면 무조건 끓이는 배추국>_오늘의 레시피는 아빠의 소고기 배추된장국 레시피!저는 제 최애 맛집인 할머니 말고도 아빠, 엄마 그리고삼촌, 친오빠까지 음식 잘 하는 가족들이 많아요!생각해 보니 요리 DNA가 있는 거 일지도?ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼! 그래서 오늘은 아빠한테 소고기 배추된장국끓일 때 어떤 걸 넣느냐고 물어보고 제 스타일로계량해서 끓인 소고기 배추된장국을 준비했어요~!저는 배추된장국에는 된장만 넣거나 넣어도 고춧가루살짝 넣어주는 편인데 아빠는 고추장이랑 고춧가루둘 다 넣어서 끓인다길래 따라 했는데 역시 맛있음!! 필수재료소고기 150 ~ 200g, 알배추 1/2포기,양파 1/2개, 대파, 청양고추 2개, 육수용 멸치 한 줌,된장 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T,액젓 1..
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황태국 끓이는 방법 황태채 요리 얼큰 국밥 얼큰 황태국 끓이는 방법
맥주 안주로 황태채를 구워서 먹는 걸 좋아해서 집에 항상 황태채가 있는데 잊고 지낸 것 있죠,,? 이번에 갑자기 황태채가 있다는 생각이 빡!!나서 뭘 해먹을까 하다가 황태채 요리를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 황태해장국을 먼저 만들어 먹었어요ㅎㅎ 황태해장국은 맑은 국으로 끓여서 더 많이 먹죠?? 저는 맑은 황태해장국도 좋아하는데 고춧가루 넣어서 얼큰하게 끓이는 얼큰 황태해장국도 좋아해요~! 그래서 이번에는 고춧가루 넣고 계란까지 풀어 넣어서 얼큰~ 든든하게 황태해장국 끓여서 즐겨줬어요! 필수재료 황태채 두 줌(50g), 무 400g(3, 4cm), 대파, 계란 2개, 들기름 2T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 국간장 1T, 액젓 1t, 소금, 후춧가루 선택재료 청양고추 1개, 다시다 or 미원 황태..
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