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국종류

된장국 맛있게 끓이는 방법 감자 된장국 끓이기 된장국은 메인 재료를 어떤 걸 넣느냐에 따라서 된장국 종류가 많아서 다양하게 즐길 수 있죠? 보통은 된장국 끓일 때 배춧잎 넣어서 끓이는데 오랜만에 감자 한 개만 숭덩숭덩 썰어 넣어서 감자된장국 끓여서 먹었는데 역시나 맛있어요ㅎㅎ 감자 된장국 끓이기 감자 넣고 끓이는 국은 감자계란국을 자주 끓이는데 이날도 감자계란국을 끓이려다가 된장국이 생각나서 감자된장국으로 급 메뉴를 변경해서 끓였어요ㅎㅎ 감자계란국도 맛있지만 감자 좋아하는 분들 구수~한 된장국으로 감자된장국 드셔보세요!! 필수재료 감자 1개, 된장3T(시판용2T, 재래식1T), 다진마늘1T, 고춧가루0.5T, 대파 선택재료 청양고추 1개, 홍고추 0.5개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스.. 더보기
아욱된장국 끓이는 법 건새우 아욱국 맛있게 끓이는 법 오랜만에 준비해 본 메뉴인 된장국~ 날 추울 때는 된장국 자주 끓였는데 날이 풀리면서 된장국 자주 안 끓여 먹게 되는 것 같아요 오늘 준비한 된장국은 아욱된장국이에요! 거기에 건새우까지 넣어서 국물이 더~ 시원한 건새우아욱국인 건새우 아욱된장국이에요! 건새우 아욱국 맛있게 끓이는 법 이날 사용한 아욱은 그냥 아욱이 아니고 컬투쇼 방청을 갔다가 받아온!! 랩퍼 한해님이 준 아욱으로 만들어 먹은 건새우 아욱된장국이에요 흐,, 연예인이 준 재료로 요리를 해먹다니 앞으로도 있을 수 없는 일 아닐까요?ㅋㅋㅋ 필수재료 아욱 한 봉지, 건새우3T, 된장3T, 다진마늘1T, 고춧가루0.5T, 대파, 청양고추 선택재료 홍고추 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스.. 더보기
시원한 굴국 새우젓두부국 한식조리 두부젓국찌개 끓이는 법 이번에 대청소를 하면서 책 정리도 싹 했는데 버릴 건 버리면서 정리하다가 있는지도 몰랐던 숨겨져 있던 한식조리 책을 발견했어요ㅋㅋㅋ 그래서 '오? 여기 있는 메뉴들도 만들어 볼까?' 해서 맛있어 보이는 것들 몇 가지 골라놨었는데 그 중에서 두부젓국찌개 먼저 만들어 봤어요 한식조리 두부젓국찌개 끓이는 법 그래서 오늘부터 아주 가끔씩 한식조리 책에 나와있는 메뉴들 종종 올릴 예정이에요 흐흐 두부젓국찌개는 굴과 두부가 들어가서 시원한 국물 메뉴인데 굴이랑 두부 둘 다 좋아하는 저에겐 더할 나위 없는 메뉴라서 바로 만들기!!ㅋㅋㅋ 저처럼 굴이랑 두부 좋아하는 분들 따라 해보세요~ 필수재료 두부한모(300g), 생굴150g, 다진마늘1T, 참기름1T, 새우젓2t, 소금1t, 홍고추 1개, 대파 선택재료 청양고추 .. 더보기
육개장 맛있게 끓이는 법 소고기 육개장 만드는법 겨울에는 뜨끈한 국물이 최고 아닌가요?>_ 더보기
미역국 끓이는법 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 지난번에 소고기 수육을 해먹으려도 '동인축산'에서 소수육 세트 1kg를 주문했는데 서비스로 소고기 국거리 300g을 보내줬어요! 냉동실에도 국거리용 소고기 200g씩 나눠서 담아둔 것들이 있는데 냉장 상태 그대로 즐기려고 소고기 300g 전부 넣어서 진짜 소고기 듬~뿍 소고기 미역국 끓여 먹었어요! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 고기 들어가는 찌개나 국을 끓일 때면 남편이 늘 고기 많이 넣어달라고 하는데 고기 200g이 적당해서 모든 고기들을 200g씩 나눠서 냉동실에 넣어뒀거든요ㅎㅎ 그래서 "어쩔 수 없어~" 하면서 200g만 넣는데 소고기 100g 더 넣었다고 진짜 제대로 고기 듬뿍 소고기 미역국이라서 짱맛,,ㅋㅋㅋ 필수재료 건미역20g~30g, 소고기 국거리200g~300g, 들기름1T, 국간장3.. 더보기
알배추 요리 배추된장국 맛있게 끓이는 방법 뜨끈~한 국물이 생각나는 계절이죠? 가을 없이 겨울이 순식간에 온 것 같아요ㅠㅠ 국물순이인데 국물 많이 먹는 게 안 좋다고 해서 최근에 국물을 아주 살짝 줄이고 있었는데 날이 추워지니까 다시 국물 생각이 엄청나요,, 추울 때 국물 먹어주면 몸이 사르르~ㅎㅎ 배추된장국 맛있게 끓이는 방법 된장국도 재료를 어떤걸 넣느냐에 따라서 맛이 정말 달라지는데 이번에는 된장국 중에서 거의 가장 기본인 배추된장국 준비했어요! 배추 한 포기 사서 짬뽕도 만들어 먹고 겉절이도 만들어 먹고 또 남아서 배추된장국까지 만들어 먹은 거라서 배추도 정말 되게 가성비 좋은 식자재인 것 같아요ㅋ_ㅋ 필수재료 알배기배추, 된장3T, 다진마늘1T, 청양고추1개, 대파, 고춧가루0.5T 선택재료 다시다1/3t, 홍고추 ෆ 계량 기준 ෆ 1T.. 더보기
소고기무국 맛있게 하는법 얼큰 소고기 뭇국 만들기 소고기 무국이라고 하면 거의 맑고 시원한 소고기무국을 많이들 떠올릴 텐데요! 오늘 준비한 소고기무국은 맑은 국이 아닌 시원하고 얼큰한 얼큰소고기 뭇국을 준비했어요~ 맑은 소고기무국도 맛있지만 얼큰하게 끓여준 매운소고기무국도 별미에요! 얼큰 소고기 뭇국 만들기 무는 한 통 사면 진짜 오래 먹는 거 저만 그런 거 아니고 다들 그러시잖아요?ㅎㅎ 냉장고에 방치된 무 처리하기 만만한 메뉴가 저는 소고기무국이라고 생각해요>_< 소고기랑 무만 있으면 시원하고 얼큰하게, 즐길 수 있는 얼큰소고기뭇국 끓여볼까요? 필수재료 소고기(200g), 무3cm, 들기름1.5T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 국간장1T, 대파 선택재료 다시다0.5t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) .. 더보기
가자미 미역국 만드는법 미역국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한 메뉴라고 해야하나,, 가자미 미역국 준비했어요! 왜 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한이냐면 제가 처음 가자미미역국을 먹고 알게된게 (시)엄마가 끓여줘서 알게 됐거든요ㅎㅎ 가자미 미역국 만드는법 무튼! 그래서 "가자미로도 미역국을 끓이는구나" 플러스 "가자미미역국도 맛있네? 했거든요ㅎㅎ 근데 이번에 (시)엄마가 가자미를 사셨다고 가져라고 해서 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한 가자미미역국이라고 해봤어요 아무튼! 가자미구이 말고 가자미 요리로 좋은 가자미 미역국 만들어 볼까요?? 필수재료 가자미 한 마리, 건미역20g, 들기름1T, 다진마늘1T, 국간장3T 선택재료 다시다1t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술.. 더보기