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오늘뭐먹지

두부요리 레시피 두부조림 양념장 만드는법 아고ㅠㅠ 요즘 글을 잘 안썼네요ㅠㅠ 다시 일일일포를 목표로 달려보겠습니당 오늘 준비한 밥도둑 반찬은 두부조림! 저는 두부 킬러인데 남편은 그냥 그런 재료거든요 근데 그런 남편이 유일하게 좋아하는 두부요리가 바로 두부조림이에요ㅎㅎ 그래서 두부조림은 1kg짜리 큰 두부 할인해서 사면 꼭 만들어 먹는 반찬 중 하나에요~ 두부조림 양념장 만드는법 두부조림은 그날 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 넣어뒀따가 먹어도 맛있어서 반찬으로 먹기 정말 좋은 것 같아요! 재료도 사실 두부만 있으면 만들 수 있고 두부 가격도 저렴해서 반찬 뭐 해 먹지 고민하는 자취생들한테도 강추인 반찬이에요! 필수재료 두부두모(600g), 대파 2컵, 간장6T, 고춧가루4T, 다진마늘1T, 설탕1T, 들기름2T 선택재료 청양고추 2개 ෆ 계량 .. 더보기
닭볶음탕 양념장 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피 오늘은 생생정보통에서 나와 유명해진 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피를 준비했어요! 채널돌리기 하면서 종종 생생정보통 보는데 생생정보통에도 레시피가 많이 나오더라고요? 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피 예전에 라디오스타 개그맨 이진호님이 나와서 자기가 닭볶음탕 진짜 잘 만드는데 생생정보통에 나온대로 만들면 진짜 맛있다고 했던게 생각이 나서 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피대로 만든건데 진짜 짱맛탱이에요!! 간단하게 음식 만드는게 목표라서 절대 사용하지 않는 것 중 하나인 간양파,,가 들어가긴 하지만 그래도 맛은 진짜 좋더라고요! 할머니 양념게장도, 생생정보통 닭볶음탕도 간양파 들어가는게 핵심인 걸까요,,?ㅋㅋㅋ 필수재료 닭한마리, 감자, 당근, 양파, 간장5T, 고추장3T, 물엿3T, 간양파1.5T, 다진마늘1T,.. 더보기
단호박 요리 단호박 에그슬럿 전자레인지로 간단하게 만들기 단호박 좋아하는 분들은 정말 좋아하죠? 근데 저는 좋아하지도 싫어하지도 않는 거라서 뭔가 내돈내산은 하지 않게 되는데 이번에도 지난번처럼 (시)엄마가 주셔서 하나 받아왔는데 넘나 큰 것,,ㅋㅋㅋ 그래서 반은 단호박 에그슬럿 만들어 먹고 반은 단호박스프 만들어 먹으려고 냉동실행! 단호박 에그슬럿 만들기 아무튼! 오늘 준비한 메뉴는 단호박 에그슬럿으로 단호박, 계란, 치즈가 들어가는 메뉴예요! 오? 이제 보니 탄단지가 다 들어간 메뉴네요?ㅋㅋㅋ 단호박이랑 계란이랑 모짜렐라 치즈만 있으면 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 단호박 에그슬럿 만들어 볼까요?? 필수재료 단호박大반개, 계란3알, 모짜렐라치즈(피자치즈)100g 선택재료 소금, 후추 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc.. 더보기
생오리고기 요리법 오리주물럭 양념 황금레시피 오늘은 레시피 말고 오리주물럭 맛집에서 오랜만에 오리주물럭 포장해와서 집에서 먹었어요! 는 뻥이고ㅎㅎ 비주얼부터 맛까지 오리주물럭 맛집 저리 가라 하는 레시피라서 포장해와서 먹은척 해봤어요 흐흐 오리주물럭 양념 황금레시피 오리주물럭은 여주 갔을 때 (시)부모님이랑 종종 가서 먹거나 포장해오는 맛집이 있어서 맨날 사다 먹다가 정말 오랜만에 해 먹은 건데 언제 먹어도 맛집 저리 가라 양념이에요ㅎㅎ 남편이랑도 이건 그냥 포장해와서 볶기만 했다고 말해도 사람들이 믿을 것 같지 않냐면서ㅎㅎ 무튼! 맛집 못지않은 오리주물럭 만들어볼까요? 필수재료 생오리800g, 양파1개, 대파, 부추100g, 고추장5T, 고춧가루4T, 다진마늘4T, 진간장3T, 설탕2T, 매실청2T, 맛술2T, 다진생강0.5T, 참기름0.5T 선.. 더보기
고추참치캔 요리 고추참치 순두부찌개 황금레시피 참치캔으로 순두부찌개 만드는거 아세요? 그것도 고추참치를 이용한 고추참치 순두부찌개! 보통 고추참치는 반찬으로만 꺼내 먹거나 술안주로 꺼내 먹는 참치캔이었꺼든요ㅎㅎ 근데 고추참치로 만든 고추참치 순두부찌개가 있다길래 순두부찌개 끓이는 방법 그대로 고추참치만 넣고 끓였는데 진짜 맛있어요! 고추참치 순두부찌개 황금레시피 고추참치에 이미 간도 배어있고 기름도 있고 거기에 참치랑 야채까지 들어 있어서 그런가 다른거 많이 안 넣어도 너무 맛있어서 이날은 남편도 감탄했는데 제가 더 감탄ㅎㅎ 고추참치 3캔 한 묶음짜리로 사서 2캔 더 남았는데 2캔 다 이거 만들어 먹을 거예요!! 필수재료 순두부한팩, 고추참치한캔(150g), 양파小한개, 파한컵, 기름2T, 고춧가루1T, 다지마늘1T, 국간장1T, 액젓0.5T 선택재.. 더보기
양념게장 황금레시피 할머니표 양념꽃게장 만드는법 오늘은 인생 처음으로 만든 양념게장을! 그것도 양념게장 맛집 못지않은 울 할머니표 양념게장 레시피를 준비했어요~ 양념게장 황금레시피 할머니한테 양념게장은 어떻게 만드냐고 물어봤더니 역시나 갖은양념 넣으라고ㅋㅋㅋ 그래서 대충 적어놨던 재료들 "이거 들어가? 할머니 이건?" 이러면서 물어봤어요ㅎ_ㅎ 연어장, 새우장은 담가봐서 간장게장은 생각보다 어렵지 않게 만들어 먹었는데 양념게장은 한 번도 안 해봐서 걱정했는데 생각보다 더 더 더 맛있어서 깜놀ㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있어서 다음에 할머니한테 갈 때 양념게장 만들어 가볼거예요ㅎㅎ 필수재료 손질꽃게1kg, 다진마늘2T, 고춧가루10T, 진간장5T, 물엿7T, 설탕2T, 맛술2T, 액젓1T, 양파1/4개 선택재료 청양고추1개, 홍고추1개, 당근, 파, 다진생강1T,.. 더보기
간장게장 국물 활용법 간장새우장 만드는법 생새우회 좋아하시는 분~? 저 생새우회 정말 엄청 좋아하는데 활새우가 벌써 나왔다는 소식을 봐버린 거예요! 그래서 생새우회도 먹고 간장새우장도 만들어 먹기 위해서 활새우 1kg 주문해서 활새우 500g은 생새우회로 먹고 남은 500g은 간장게장 해먹고 끓여서 보관해둔 간장소스로 간장새우장 만들어 먹었어요! 간장새우장 만드는법 연어장이나 간장새우장은 크기가 작아서 간장소스가 많이 안 들어가는데 간장게장은 꽃게 크기가 커서 간장소스가 진짜 많이 들어가잖아요~? 간장게장 먹고 나서 간장소스 다 버리면 너무 아까워서 꼭 다시 사용해요ㅎㅎ 끓이면 두 번 정도 더 사용 가능하거든요~ 특히 간장게장 소스는 감칠맛 대박이예요! 필수재료 활새우500g(20마리), 간장게장소스 4컵(800ml) 선택재료 레몬1개, 홍고추.. 더보기
바질 요리 어쩌다사장 돼지고기볶음 팟카파오무쌉 만들기 이미 방영이 끝났지만 어쩌다사장 보면서 바질 생기면 박인비 선수가 만들었던 돼지고기볶음 만들어 먹어봐야겠다 했거든요! 근데 바질 키우는 친구가 필요하면 따다 주냐고 물어보길래 갖다 달라고 해서 팟카파오무쌉 만들어 먹었어요!! 팟카파오무쌉 만들기 태국어로는 팟카파오무쌉이라고 하는데 팟(볶다) 카파오(바질) 무(돼지고기) 쌉(다진) 이라서 바질돼지고기볶음이에요! 저희 부부가 향신료에 약한 편인데도 팟카파오무쌉(바질돼지고기볶음)은 먹을 수 있는걸 보면 향신료에 약한 분들도 바질 페스토 드시는 분들이라면 드실 수 있어요! 필수재료 돼지고기다짐육200g, 바질30g, 기름1T, 다진마늘1T, 양파大반개, 설탕1t, 간장1T, 굴소스1T 선택재료 청양고추 or 페퍼론치노 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 .. 더보기

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