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저녁뭐먹지

고추장찌개 만드는법 백종원 고추장찌개 레시피 집집마다 자주 해먹던 찌개라던가 음식이 있을텐데 저는 어렸을 때부터 가족들이 전부 두부를 좋아해서 그런가 두부 듬뿍 넣은 고추장찌개를 자주 먹었어요~ 그래서 저도 제일 처음 혼자서 만들어 먹었떤 찌개가 고추장찌개였어요ㅎ_ㅎ 백종원 고추장찌개 레시피 제가 만든 고추장찌개 레시피에는 고추장만 들어가는데 이번에는 집밥백선생에 나온 백종원 고추장찌개 따라서 만들었어요! 그리고 저는 물에다 고추장을 푸는데 백종원 고추장찌개는 고추장과 고춧가루를 기름에 한 번 볶은 다음에 만들길래 궁금해서 더 만들어봤어요ㅎㅎ 필수재료 감자大자 한개, 돼지고기200g, 양파반개, 청양고추1개, 대파 기름1T, 참기름1T, 고추장3T, 고춧가루3T, 다진마늘1T, 국간장2T, 액젓0.5T 선택재료 느타리버섯, 홍고추 ෆ 계량기준 ෆ .. 더보기
소고기 고추장찌개 만드는법 고추장찌개 황금레시피 오랜만에 고추장찌개 준비했어요! 고추장찌개가 만들기 정말 간단해서 혼밥할 때도 냉장고에 있는 재료들 넣고 자주 해먹어서 남편이랑 먹을 때는 한동안 안 해먹게 되더라고요ㅋㅋㅋ 근데 남편도 고추장찌개 좋아해서 오랜만에 남편이랑 먹을 때 만들어 먹었어요~ 소고기 고추장찌개 만드는법 고추장찌개에 넣는 재료들은 고추장이냐 된장이냐의 차이만 있을 뿐 된장찌개 재료들이랑 거의 똑같아요! 고추장찌개 메인 재료는 돼지고기나 스팸 넣어서 끓여도 맛있어요! 아! 바지락살 넣어서 끓여도 맛있는데 이번엔 냉동실에 소분해놓은 소고기 듬뿍 넣고 소고기 고추장찌개 끓였어요~ 필수재료 두부한모, 소고기국거리200g, 감자한개, 양파한개, 청양고추1개, 대파, 다진마늘2T, 고추장8T, 고춧가루2T, 후추가루0.5t, 다시다0.5t 선.. 더보기
수미네 반찬 두부두루치기 황금레시피 예전에 대전 갔을 때 두부두루치기 먹고 오려다가 못 먹어서 너무 아쉬웠는데 수미네반찬 두부두루치기가 있더라고요~ 그래서 이번에 두부두루치기 해먹어 봤어요! 수미네 반찬 두부두루치기 두부를 워낙 좋아해서 맛있게 먹었는데 원래 두부두루치기가 어떤 맛인지를 몰라서 비교를 할 수가 없어서 아쉬웠어요ㅠㅠ 암튼! 두부 한 모만 있으면 간단하게 만들 수 있는 수미네 반찬 두부두루치기 만들어 볼까요?? 필수재료 두부한모/양파반개/대파4분의1대 진간장5T/고추장3T/고춧가루1.5T 다진마늘1T/설탕1T/참기름1T 선택재료 청고추1개/홍고추반개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 진간장5T/고추장3.. 더보기
엘에이갈비 맛있게 먹는법 LA갈비 소금구이 다들 LA갈비 어디까지 드셔 보셨나요?보통 LA갈비는 양념만 드신 게 전부일 것 같은데LA갈비 소금 후추만 뿌려서 구워 먹어도진짜 맛있는 것 아세요?? LA갈비 소금구이 설날에 남편이 회사에서 LA갈비를 받아와서양념을 재워서 먹을까 오랜만에 소금구이를 해서먹을까 고민하다가 LA갈비 소금구이 해먹었어요! 고로 지난 설에 해 먹은 음식이란 소리입니다ㅎ설날에 먹은 거 이제야 올리기ㅋㅋㅋ!! 필수재료LA갈비/소금/후추 LA갈비 양념 재울 때는 핏물 빼고양념을 재우는데 바로 구워 먹을 때는핏물 빼면 고기가 맛이 없어져요! LA갈비를 프라이팬에 올려주세요 LA갈비 위에 소금을 뿌려주세요 소금이랑 같이 후추도LA갈비 위에 골고루 뿌려주세요 뒤집어서 LA갈비 반대편에도소금과 후추를 골고루 뿌려준 후에잘 구워주면 LA갈.. 더보기
쌈장 황금레시피 쌈장 맛있게 만드는 법 다들 고기 구워 드실 때 뭐 찍어 드세요?친오빠는 고기 먹을 때 초고추장 찍먹파~,~아무튼! 저희 부부는 고기 먹을 때 쌈장 필수예요!특히 돼지고기는 쌈장 찍어먹는 게 최고ㅎㅎ회 먹을 때도 초고추장이랑 간장도 먹지만쌈에 회 싸 먹을 때는 쌈장 찍어 먹어요! 쌈장 맛있게 만드는 법 시판용 쌈장도 잘 나오지만 집에 고추장이랑된장이 있는데 "왜 쌈장을 사먹지?" 느낌이라서집에서 먹을 때는 무조건 쌈장 만들고펜션으로 놀러 갈 때도 장을 다 봐서 집에서바로 갈 때는 쌈장 꼭 만들어 가요! 그만큼 쌈장 만들기가 간단하다는 거죠ㅎㅎ쌈장 한 번 만들어보면 안 사 먹게 되는간단한 레시피로 쌈장 만들어 볼까요? 필수재료된장6T/고추장6T/다진마늘2T올리고당2T/참기름1T ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15.. 더보기
닭가슴살 요리 양상추 샐러드 만드는 법 평소에는 샐러드는 케이준 치킨 샐러드만술안주로 만들어서 자주 해 먹었는데케이준 치킨을 먹으면 다이어트 음식이 아니니닭가슴살 큐브 얹어서 만들어 먹었어요~한 끼라도 가볍게 먹으면 덜 찌겠죠,,^^ㅋㅋㅋ 닭가슴살 샐러드 만드는법 샐러드는 양식당에서 애피타이저로 많이 나오는데그때보다 자주 먹을 때가 다이어트 할 때죠?ㅎㅎ점심 혼밥도 너무 맛있게 먹는 편이라서이제 점심 한 끼라도 샐러드를 먹어야 할 때가돌아와서 점심에 다이어트식 먹고 있어요! 샐러드는 생채소나 차가운 식재료를 차가운소스로 드레싱한 요리로 서양 음식이에요~재료만 있으면 정말 정말 간단한닭가슴살 샐러드를 만들어 볼게요! 필수재료닭가슴살/양상추100g/샐러드드레싱1.5T 선택재료방울토마토5개/파프리카반개/올리브3개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이.. 더보기
백종원 닭한마리 소스 더한 닭한마리 레시피 맛있는 꿀팁까지! 혹시 닭한마리라는 음식 아시나요??닭한마리는 커다란 냄비에 닭 한 마리와 감자,떡, 버섯 등을 함께 넣어 테이블에서 끓여먹는 음식으로 고춧가루와 간장으로만든 소스에 찍어 먹어요!!건더기를 다 건져 먹은 후에는 샤브샤브처럼칼국수를 끓이거나 죽을 끓여 먹으면 별미예요! 맛있는 닭한마리 레시피 닭한마리 하면 동대문이 유명한데요!닭한마리 골목이 있을 정도로 짧게는 5년부터길게는 30년이 넘는 가게들이 있다고 해요~근데 처음부터 지금의 닭한마리 메뉴가 아니고닭고기를 넣은 닭칼국수에서 시작되었다고 해요! 닭칼국수로부터 시작된 닭한마리얼른 만들어볼까요?? 필수재료닭한마리/양파반개/대파한개다진마늘1T/치킨스톡0.5T 선택재료감자1개/소금간할소금/후추톡톡고춧가루1T/다진마늘0.5T/진간장2T/식초2T설탕0.5t/연겨자3.. 더보기
카레 만들기 돼지고기 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레에 메인 재료로는 어떤 걸 많이 넣나요?저는 스팸이랑 돼지고기를 자주 넣어 먹어요!특히, 남편은 돼지고기 듬~뿍 들어간돼지고기 카레라이스를 좋아해서이번에 돼지고기 듬뿍 넣어서 만들었어요~ 돼지고기 카레라이스 만드는 법 카레는 인도 요리의 기본양념으로,남인도와 스리랑카의 '카리(kari)'라는 단어에서나왔으며 카리는 여러 종류의 향신료를 넣어만든 스튜(stew)라는 의미예요!카레는 야채도 맛있어지는 마법의 스튜죠?ㅎㅎ야채도 듬뿍 넣을 수 있어서 냉장고 파먹기로도너무 좋은 메뉴들 중 하나인 카레요! 한 그릇 요리이자 냉파요리인돼지고기 카레라이스 만들어 볼까요? 필수재료돼지고기300g/기름1T양파반개/골든커리4조각 선택재료당근3분의1개/감자1개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 1.. 더보기

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