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냉장고파먹기

강된장 만드는 법 우렁강된장 황금레시피 오늘은 쌈채소 하나만 있으면 다른 반찬은필요 없는 밥도둑 강된장을 준비했어요~강된장도 만드는 사람마다 색이랑 맛이 참 달라요진짜 딱 된장만 넣어서 만드는 법도 있고,된장이랑 고추장을 같이 넣고 만드는 법도 있고,된장이랑 고춧가루 넣어서 만드는 법도 있어서딱! 뭐가 강된장이다 라는 답은 없는 것 같아요~저는 위 세 가지 중에서 된장이랑 고춧가루넣어서 끓이는 방법으로 만들어 먹어요! 우렁강된장 황금레시피 야채만 넣고 만든 기본 강된장도 좋아하는데이번엔 우렁살 듬뿍 넣어서 우렁강된장 만들었어요!그냥 강된장도 맛있는데 쫄깃쫄깃 우렁살도들어있어서 식감까지 맛있는 우렁강된장이에요~ 필수재료우렁살150g/양파반개/참기름1T다진마늘1T/된장6T/고춧가루2T/설탕1t 선택재료애호박3분의2개/감자小1개/밀가루1T ෆ 계량.. 더보기
천사채 샐러드 마요네즈랑 허니머스타드 소스로 만들기 지난번에 이은 두 번째 천사채 샐러드예요!지난번에 천사채 샐러드 만들 때에는 마요네즈랑설탕을 넣어서 만들어 먹었었는데요~이번엔 설탕 대신에 허니머스터드 소스 넣어서천사채 샐러드 만들어 먹었어요~허니머스타드 소스 넣었다고 또 전혀 다른매력의 천사채 샐러드가 되더라고요! 천사채 샐러드 만들기 지난번에도 알려드렸지만 천사채는 식품이에요!그렇기에 버릴 때도 음식물 쓰레기로 버려야 해요~회 밑에 깔려있는 게 많아서 천사채 안 먹는 분들은음식인지도 모르는 분들이 많더라고요ㅠㅠ천사채는 샐러드 만들어 먹으면 정말 정말맛있는 식품이니 꼭 해 드셔 보세요~ 필수재료천사채200g/마요네즈4T/허니머스타드1T 설탕1T/식초0.5T/소금1t 선택재료양파40g/당근20g ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml .. 더보기
찹스테이크 황금레시피 찹스테이크 소스 만들기 다들 냉파요리가 뭔지 아세요?냉장고 파먹기를 줄여서 냉파라고 한데요!오늘은 냉장고 파먹기 하기에 진짜 좋고손님 초대용으로도 좋은 찹스테이크 준비했어요~소고기랑 야채들만 있으면 간단하게만들 수 있는 찹스테이크예요! 찹스테이크 황금레시피 찹스테이크는 비주얼만 보면 만들기 어려운음식 같지만 소고기만 있으면 냉장고에 있는야채들 넣고 소스 넣고 볶아주기만 하면 끝인생각보다 훨씬 만들기 간단한 음식이에요~ 필수재료소고기300g/양파반개/올리브유1T스테이크소스3T/케찹1T/굴소스1T올리고당1T/다진마늘0.5T 선택재료파프리카/피망/마늘/당근/브로콜리중에서 넣고 싶은 야채들 소고기는 키친타월을 이용해서 핏물을제거해 주고 깍둑 썰어서 준비해 주세요~ 찹스테이크 소스는 한 곳에섞어서 미리 준비해 줬어요~ 스테이크소스3T/.. 더보기
2인가족 저녁식단표 저녁메뉴추천 신혼부부 주간밥상 2021년 알차게 잘 보내고 계시나요?저는 주간밥상 시작한 이후로 하루가 순삭이에요,,평소에 손이 빨라서 음식 뚝딱 해내는 편인데요즘엔 사진 찍으면서 요리를 하려니까 힘들더라고요그래도 레시피들도 하나씩 채워지고,주간밥상도 매주 쌓여가는 거 보면 뿌듯해요ㅎㅎ그럼 지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 신혼부부 주간밥상 월요일 밥상 메인은 닭볶음탕이었어요!고추장이랑 설탕만 있으면 간단하게 만들 수 있는저만의 간단 레시피로 닭볶음탕 해서 먹었어요~ 천사채 샐러드 먹고 싶어서 인터넷에서천사채 1kg 1,740원에 저렴하게 구매해서천사채 샐러드도 만들어서 먹었어요!이 날 김치는 배추김치 꺼내서 같이 먹었어요 화요일에는 찌개 끓여 먹었어요~냉동실에 넣어뒀던 콩비지 꺼내서 돼지고기랑김치 듬뿍 넣고 김치콩비지찌개 끓여 먹.. 더보기
애호박전 만드는법 냉파요리 호박전 간장 양념장 만들기 안녕하세요 :D오늘은 저의 냉파요리 1순위인애호박전 만드는법을 준비했어요~애호박은 찌개 끓일 때 1/4 분량 또는1/3 분량만 사용해서 늘 남거든요!저는 남은 애호박으로 애호박전이나야채전 해먹는데 이번에는 애호박전 했어요! 애호박전 만드는법 애호박은 덜 자란 어린 호박으로,예로부터 우리 식단에 많이 올라 친숙한 채소죠?애호박은 소화 흡수가 잘 되고, 치매예방과두뇌 개발의 효능이 있다고 해요~찌개류와 전, 볶음, 무침, 죽 등 쓰임새가 다양한애호박으로 애호박전을 만들어 볼게요! 필수재료애호박1개/밀가루3T/계란2알일회용 비닐팩 한 장 일회용 비닐팩에 밀가루세 스푼을 넣어 준비해 주세요 밀가루를 넣은 봉투 안에 애호박을한 장씩 떼서 잘 펼쳐서 넣어주세요그래야 밀가루 묻힐 때 애호박끼리붙지 않고 밀가루가 잘 .. 더보기
배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 배추국 만드는 법 된장국 끓일 때 어떤 재료를 많이 사용하나요? 저는 시금치 된장국도 좋아하는데 시금치가 비쌀 땐 진짜 너무 비싸서 만만한 게 배추라고 생각해서 배추된장국을 자주 끓여 먹어요~ 오늘은 요즘같은 추운 겨울에 먹기 좋은 뜨끈한 배추 된장국 준비해봤어요~ 배추 된장국 끓이는 방법 배추 속인 노란 부분은 그냥 먹어도 단데 그걸로 된장국 끓이면 얼마나 맛있는지 몰라요~ 배추 속대에는 식이 섬유소가 풍부하게 들어 있어 변비 에방에도 좋다고 해요! 배추된장국 그리고 배추속대국이라고도 하는데 배추속대국은 가을철에 속이 꽉 찬 배추의 노랗고 연한 속대로 끓인 구수한 토장국을 말해요! 필수재료 배추속잎/된장4.5T/다진마늘1.5T 다시다0.5t/파/물1,500ml 선택재료 고춧가루0.5T/청양고추 냄비에 물 1,500ml를.. 더보기
고추장찌개 만드는법 돼지고기 고추장찌개 레시피 안녕하세요 :D 오늘은 제가 가장 좋아하는 찌개인 고추장찌개를 준비해 봤어요~ 고추장찌개에는 스팸, 소고기, 바지락 등 메인 재료를 어떤 걸 넣어도 다 맛있는데 이번에는 돼지고기를 듬뿍 넣어서 돼지고기 고추장찌개 해 먹었어요! 고추장찌개 만드는 법 어렸을 때부터 너무 많이 먹으면 오히려 더 안 좋아하기도 한다던데 고추장찌개를 진짜 많이 먹으면서 컸는데도 지금도 제일 많이 해 먹는 찌개 뭐냐고 물어보면 고추장찌개라고 대답할 정도로 자주 해 먹어요~ 고추장찌개는 조선 중기 이후에 고추가 재배되고 고추장이 개발되면서 만들어진 음식이에요~ 옛날 궁중에서는 지금의 고추장찌개를 감정이라고 불렀다고 하는데요! 그렇다면 감정 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 찌개용 돼지고기300g /감자/양파/ 고추장8T/고춧가루2T/.. 더보기
두부조림 황금레시피 두부조림 양념장 만드는 방법 '두부요리' 하면 어떤 게 생각나세요?저는 두부 러버이자 두부 킬러라서 찌개에도두부를 듬뿍 넣어서 끓이고 두부김치, 두부전 등두부라면 안 좋아하는 메뉴가 없어요~근데 남편은 두부요리 중 두부조림을 가장 좋아해서이번에 두부조림 한 가득 해 먹었어요! 두부조림 레시피 두부는 생두부로 먹거나 국, 찌개, 부침 등으로다양하게 조리해 먹을 수 있는 서민들의 인기 메뉴로프라이팬에 기름을 두르고 살짝 지진 두부에양념장을 만들어 넣어 조린 두부조림은고기는 아니지만 참기름 냄새 솔솔 풍기며허전한 밥상을 단박에 군침 도는 훈훈한 밥상으로바꿔놓아 언제나 환영받는 반찬이죠? 마트로 장을 보러 갔는데 두부 3kg짜리한 판이 1,980원밖에 안 하는 거예요!3kg 한 판이 2천 원도 안되는데 안 살 수 없죠?그래서 하나 사 와서.. 더보기

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