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술안주

맛있는 짬뽕국물 시원한 홍합짬뽕 만드는법 해산물 쇼핑몰 넘버원수산에서 바지락 먹고 반해서 바지락은 계속 주문해서 먹고 있는데 지난번에 생새우회 먹으려고 넘버원수산에서 맨날 고민만 하다가 활새우 시키면서 묶음배송으로 받을 겸 홍합 3kg도 같이 주문해서 홍합 듬~뿍 넣고 홍합짬뽕 만들었어요! 홍합짬뽕 만드는법 짬뽕은 오징어 넣은 해물짬뽕이랑 차돌짬뽕 만들어 먹고 이번에 홍합짬뽕 만들어 먹은건데 짬뽕도 메인 재료가 어떤게 들어가냐에 따라서 맛이 확 달라지는 메뉴인 것 같아요! 근데 지금까지 만들어 먹은 짬뽕들 중에서 이번 홍합짬뽕이 홍합 때문에 국물도 맛있고 진짜 역대급으로 예술이었어요~!! 필수재료 홍합1kg, 돼지고기100g, 배추, 양파한개, 대파한컵, 청양고추, 다진마늘1T, 고춧가루6T, 진간장1T, 치킨스톡분말1T, 굴소스1T, 다시다0.. 더보기
오징어볶음 맛있게 만드는법 백종원 오징어볶음 레시피 인터넷에 레시피 검색하면 다 나오잖아요? 저는 제가 안 해본 음식을 종종 검색하는데 그때 가장 많이 나오는게 백종원 레시피예요! 제육볶음은 중학교 때부터 해먹었는데 오징어볶음은 한 번도 안 해봐서 백종원 오징어볶음 레시피 찾아서 해먹었는데 굿뜨! 백종원 오징어볶음 레시피 맛있는 오징어볶음은 밥반찬으로 먹어도, 오징어덮밥으로 만들어 먹어도, 소면과 함께 즐겨도 맛있잖아요? 백종원 오징어볶음이 딱 그런 맛있는 오징어볶음이더라고요! 제가 알려드리는 레시피 그대로 따라 하면 오징어볶음 천재 될 수 있습니다ㅋ_ㅋ 필수재료 오징어2마리, 양파1개, 대파반컵, 기름1.5T, 설탕2T, 다진마늘1T, 진간장2T, 고추장2T, 고춧가루2.5T, 참기름1T 선택재료 당근, 청양고추2개, 홍고추1개, 참깨 ෆ 계량기준 ෆ .. 더보기
술안주 베스트 곱창볶음 양념장 야채곱창볶음 만들기 돼지국밥 만들어 먹으려고 인터넷으로 돼지머리고기 주문했을 때 곱창볶음도 한 번 해먹어 보려고 돼지소창(곱창)도 주문해서 냉동실에 보관해놨다가 드디어 해먹었어요! 이번에 화유(불맛기름)도 사서 넣었더니 진짜 제대로 불맛 가득 곱창볶음이었어요! 곱창볶음도 안 해먹어 봐서 걱정했는데 깻잎이랑 들깨가루가 생명이더라고요! 깻잎이랑 들깨가루가 다 하는 느낌이랄까ㅎㅎ 예전에는 곱창볶음하면 돼지소창으로 많이 만들었는데 요즘에 야채곱창볶음 사러 가면 거의 알곱창으로 만든게 많더라고요~ 아무튼! 돼지소창 300g 한 팩이면 양 듬뿍 야채곱창볶음 만들 수 있어요! 필수재료 돼지소창300g, 양파한개, 대파, 청양고추1개, 깻잎25장, 기름1T, 고추장2T, 고춧가루2T, 진간장2T, 다진마늘2T, 들깨가루2T, 설탕1T, .. 더보기
반건조 민어 요리 민어탕 맛있게 끓이는 방법 냉동실에 반건조 민어가 있어서 반건조 민어로구이를 만들어 먹을까 고민하다가소주 안주로 먹으려고 반건조 민어탕 끓였어요!고춧가루도 넣어서 얼큰하게 끓이려다가반건조 민어 맑은탕 끓여서 먹었는데, 생각보다더 시원하고 칼칼해서 소주 안주로 최고였어요!반건조민어만 있으면 집에서 소주 안주로 먹기 좋은반건조민어 맑은탕 끓여볼까요? 민어맑은탕 맛있게 끓이는 방법 민어는 270여 종에 달하는 민어과의 대표 어종이에요조기·부세·수조기 등과 한 가족을 이루는 민어는다 자라면 크기가 1m가 넘는 대형 종으로,큰형님에 해당하는 당당한 몸집을 가지고 있어요! 요즘에는 값이 비싼 편이지만, 옛날에는 민어(民魚)라는이름처럼 누구나 즐길 수 있는 흔한 물고기였어요!그래서 '백성들의 물고기'라고 불렸다 해요~ 필수재료반건조민어한마리/.. 더보기
백종원 두부김치 레시피보다 간단한 두부김치 만드는법 두부 요리하면 생각나는 게 뭐가 있나요?저를 포함한 저희 가족은 두부를 진짜 좋아하는데특히, 친오빠가 완전 두부 킬러거든요!그래서 오빠가 놀러 온다고 하는 날은 연두부랑연두부 간장을 만들어서 안주로 내주거나두부김치를 종종 만들어서 먹어요~ 두부김치 만드는법 두부김치는 따끈하게 데운 두부에 잘 익은 김치나기름에 볶은 김치를 곁들여 먹는 음식이에요두부의 단백질과 김치의 비타민, 김치의 강렬한매운맛과 두부의 순한 맛이 어우러진두부김치는 막걸리와 소주 안주로첫 손에 꼽는 음식이기도 해요!다이어트에도 좋고 술안주로도 좋은간단하지만 맛있는 두부김치 만들어볼까요? 필수재료두부한모/김치300g/고춧가루1T설탕0.5T/진간장1T/참기름1T 선택재료대패삼겹살200g/깨 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15m.. 더보기
간단 술안주 동죽조개 요리 동죽조개탕 끓이는법 여러분 동죽조개 들어본 적 있나요?저는 남편이랑 연애 때 대전으로 놀러갔을 때해장으로 칼국수를 먹으러 갔다가 처음 알았어요~대전 쪽에서는 동죽조개를 물총조개라고 불러서바지락 칼국수처럼 동죽조개를 넣고 끓인칼구수를 물총 칼국수라고 하더라고요! 동죽조개탕 끓이는법 홍합탕, 조개탕 등은 재료만 넣고 끓이기만 하면술안주로 최고인 시원한 국물이 완성되는데요특히, 동죽조개는 시원하고 담백한 국물 맛이일품이라 탕이나 국물 요리에 즐겨 쓰인다고 해요~동죽조개만 있으면 간단하게 끓일 수 있는시원한 동죽조개탕 끓여볼까요? 필수재료동죽조개600g/편마늘5개맛술1T/소금0.5t/설탕0.5t 선택재료대파/청양고추1개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5c.. 더보기
쏘야볶음 레시피 소시지 야채볶음 간단하게 만들기 오랜만에 해 먹은 쏘야볶음 준비했어요!모든 소시지로 다 가능한데 이번에는비엔나소시지 듬뿍 넣어 소시지 야채볶음 했어요비엔나소시지는 손가락같이 가는 크기로성형하고 익혀 훈제한 소시지로 오스트리아 빈의도시 이름을 딴 것이라고 해요~ 쏘야볶음 레시피 소시지 야채볶음은 비엔나소시지 한 팩만 있으면냉장고 파먹기 가장 좋은 음식인 것 같아요!닭볶음탕 해 먹고 냉장고에 남아있던 당근이랑미니 새송이버섯 있던 거 다 넣어서비엔나소시지 야채볶음(쏘야) 만들었어요~ 필수재료비엔나소시지250g/양파大4분의1개기름1T/케찹4T/스테이크소스3T 선택재료당근/미니새송이버섯 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc.. 더보기