백종원 동태찌개 맛있게 끓이는법 술안주 베스트 동태탕 황금레시피
지난번에 남편 친구 커플이 놀러 왔을 때 술안주로동태찌개를 끓여주느라 동태를 샀는데 한 팩에2마리가 들어있는 거라 냉동실에 동태 한 마리가남은 채로 있어서 오랜만에 동태찌개를 끓였어요~! 동태찌개나 알탕, 꽃게탕을 끓이는 나만의레시피가 있지만 전부터 백종원 동태찌개가 궁금해서이번에는 백종원 동태찌개(동태탕) 끓여봤어요!재료들도 전부 집에 있던 재료들이라서 바로 꼬우~동태찌개 찾는 분들을 위해 만들어 보겠습니당 헿 필수재료동태 한 마리, 무 300g, 대파 1대,두부 한 모, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 쑥갓,국간장 5.5T, 고추장 2T, 다진 마늘 2T, 고춧가루 2T,새우젓 1T, 된장 1T, 다진 생강 0.5T 선택재료팽이버섯 동태는 물에 담가 해동하며 씻어준 후동태 알을 포함한 내..
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닭똥집 튀김 레시피 맥주 안주 베스트 닭똥집 카레튀김 만들기
음식은 맛도 중요하지만 음식을 오래 씹어서 그런가 식감이 있는 걸 더 중요하게 생각하는 일인 중 하나라 오돌뼈나 닭똥집(닭모래집) 같은 걸 좋아하거든요~ 그래서 냉동실에도 오돌뼈나 닭똥집(닭모래집), 닭발 같은 식재료나 제품을 쟁여놓는 편이라서 오늘은 닭똥집으로 만드는 닭똥집튀김 준비했어요! 튀김은 뭘 튀겨도 맛있다는 말이 있듯이 기름에는 어떻게 튀겨도 맛있지만 치킨에도 카레 가루를 넣는 레시피도 꽤 많은 것처럼 닭똥집 튀김을 만들 때에도 카레 가루를 넣어 카레향을 더해서 튀겨주면 정말 맛있는 닭똥집 카레튀김을 만들 수 있어요~! 필수재료 닭똥집(닭모래집) 200g, 카레가루 2T, 튀김가루 9T, 전분가루 3T, 식용유, 양념치킨소스 선택재료 굵은소금, 밀가루, 맥주, 기름장(참기름, 소금, 후추) ෆ..
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에어프라이어 요리 찹쌀 가득 전기구이 통닭 만드는 법
에어프라이어 로티세리 기능으로 전기구이통닭을 만들어 먹었는데 완전 대대大 성공했어요~! 지난번에 찹쌀을 불려서만 넣었더니 거의 생쌀,, 그래서 전기구이통닭을 실패했는데 이번엔 찹쌀도 통닭도 전부 성공해서 맛있게 먹었어요 흐흐 에어프라이어 전기구이 통닭 만드는 법 통닭 한 마리 사와서 집에 있는 찹쌀이랑 통마늘 넣어서 로티세리 기능으로 돌려주면 끝! 에어프라이어 로티세리 기능이 아니어도 통닭을 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워주면 모든 에어프라이어로 옛날 통닭인 전기구이통닭 만들 수 있으니까 에어프라이어 있는 분들 한 번 만들어 드셔보세요! 필수재료 통닭(9호) 한 마리, 찹쌀 1컵, 통마늘 7~8알, 올리브유 2T, 소금, 후추 선택재료 설탕 2T, 사과식초 2T, 겨자 1T, 소금 1/4t ෆ 계량 기준 ෆ ..
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알곤이 요리 집에서 술안주 추천 소주안주 알탕 끓이는 방법
알탕도 만들기 어려운 메뉴라고들 생각할텐데 제가 김히 말하건대 '알탕 만들기가 이렇게 쉽다고?' 라고 생각하게 만들 수 있는 레시피에요ㅎ_ㅎ 알탕 좋아하는 분들, 소주 좋앙하는 분들 따라왕~ 알탕 끓이는 방법 저처럼 술 좋아하는 사람들은 알탕 같은 메뉴를 보면 '밥이랑 먹으면 맛있겠다' 보다는 '크,, 술안주로 최고겠다 특히, 소주!!' 하죠? 저만 그런가요?ㅎㅎ 술이랑 먹으면 말해 뭐해이고 밥이랑 먹어도 시원하고 얼큰 칼칼하니 맛있는 알탕 준비했어요! 필수재료 알/곤이 한 팩, 무 1.5cm, 양파 1/4개, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 된장 0.5T 선택재료 대파, 홍고추 1개, 팽이버섯 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스..
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