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저녁메뉴추천

바질 요리 어쩌다사장 돼지고기볶음 팟카파오무쌉 만들기 이미 방영이 끝났지만 어쩌다사장 보면서 바질 생기면 박인비 선수가 만들었던 돼지고기볶음 만들어 먹어봐야겠다 했거든요! 근데 바질 키우는 친구가 필요하면 따다 주냐고 물어보길래 갖다 달라고 해서 팟카파오무쌉 만들어 먹었어요!! 팟카파오무쌉 만들기 태국어로는 팟카파오무쌉이라고 하는데 팟(볶다) 카파오(바질) 무(돼지고기) 쌉(다진) 이라서 바질돼지고기볶음이에요! 저희 부부가 향신료에 약한 편인데도 팟카파오무쌉(바질돼지고기볶음)은 먹을 수 있는걸 보면 향신료에 약한 분들도 바질 페스토 드시는 분들이라면 드실 수 있어요! 필수재료 돼지고기다짐육200g, 바질30g, 기름1T, 다진마늘1T, 양파大반개, 설탕1t, 간장1T, 굴소스1T 선택재료 청양고추 or 페퍼론치노 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 .. 더보기
간장게장 간단하게 담그는법 초록매실 간장게장 연어장이나 새우장은 종종 담가봤는데 간장게장은 한 번도 안 담가봤거든요~ 연어장이랑 새우장 소스로 만들려다가 예전에 어디서 초록매실 음료로 간장게장 담그는 법을 봤던게 생각이 나서 초록매실 간장게장 담가먹었어요~ 초록매실 간장게장 담그는법 울 할머니표 간장게장이 진짜 맛있어서 할머니한테 "간장게장은 어떻게 해야 맛있어?" 했더니 할머니가 "간장게장은 일단 게가 비싸야(맛있어야) 돼" 라고ㅋㅋㅋ 근데 이번에 그게 무슨 듯인지 주문한 게가 진짜 실하고 맛있어서 이해했어요ㅎㅎ 아무튼! 초록매실이랑 간장만 있으면 끓이지도 않고 간단하게 만들 수 있는 초록매실 간장게장 만들러 가볼까요?? 필수재료 꽃게3마리(1kg), 생강1개, 마늘10알, 양파1개, 청양고추5개, 초록매실5컵(1리터), 진간장5컵(1리터) 선택.. 더보기
칼국수 맛있게 끓이는법 고소한 들깨칼국수 만드는법 (시)부모님 오시면 들깨순두부 시켜 먹다가 지난번에 집에서 들깨순두부 해먹고 맛있어서 요즘에 들깨가루에 제대로 꽂혔어요ㅋㅋㅋ 아무튼! 그래서 오늘은 들깨가루 요리 중에서 가장 유명한 들깨칼국수를 준비했어요~ 들깨칼국수 만드는법 다른 야채들 필요 없이 탈피 들깨가루랑 칼국수 면만 있으면 진짜 고소하고 걸쭉한 들깨칼국수 만들어 먹을 수 있어요! 들깨칼국수 가장 처음에 만든 사람 누군지 정말 너무 고소하고 맛있어요ㅠ_ㅠ 감샤함다 생각보다 간단해서 후다닥 끓여낼 수 있는 고소한 들깨칼국수 만들어볼게요~! 필수재료 칼국수면 1인분, 다진마늘1T, 국간장1T, 탈피들깨가루6T 선택재료 표고버섯, 대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5c.. 더보기
계란말이 맛있게 하는법 치즈계란말이 만들기 보통 치즈계란말이 하면 슬라이스치즈만 넣어서 만드는 레시피들도 많던데 제가 만든건 리얼 치즈계란말이에요! 왜 리얼 치즈계란말이냐구요?ㅎ_ㅎ 치즈 한 종류도 아닌 두 종류도 아닌 무려 세 종류나 넣어서 만들었거든요>_< 치즈계란말이 만들기 파마산치즈가루, 슬라이스치즈 그리고 모짜렐라치즈(피자치즈) 3가지 넣었어요~ 치즈계란말이는 녹으면서 흐물해져서 그냥 게란말이보다 말기가 어려운 편인데 만들고 나면 맛은 진짜 좋아요!ㅎㅎ 필수재료 계란3~4알, 기름0.5T, 슬라이스치즈2장, 피자치즈한줌(30g) 선택재료 파마산치즈가루0.5스푼 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 계량스푼 1T = .. 더보기
다담 청국장 양념으로 청국장 맛있게 끓이는 방법 오늘은 집에서 처음 만들어본 청국장! 된장찌개는 많이 만들어 봤는데 청국장은 직접 만들어 본 적이 없어서 고민만 하다가 펜션 놀러 갈 때 다담된장찌개 양념으로 된장찌개 끓인게 맛있었던게 생각이 나서 다담청국장 사와서 만들어 먹었는데 짱맛! 청국장 맛있게 끓이는 방법 다담청국장에 김치랑 고기 넣어 만들었더니 비주얼부터 맛까지 밖에서 사먹던 청국장맛! 다담청국장에 김치 그리고 된짱찌개 재료만 있으면 간단하게 청국장 만들 수 있어요! 그것도 정말 맛있는 청국장이요~ 필수재료 다담청국장7T(120g), 돼지고기150g, 김치한컵(120g), 두부반모, 양파, 청양고추 선택재료 애호박, 표고버섯, 홍고추, 대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5.. 더보기
도시락 메뉴 추천 접는김밥 만드는법 사각김밥 만들기 다들 사각김밥 일명 접는김밥 알죠?? 저 뒤늦게 접는김밥 만들었다가 이걸 왜 이제야 만들었나 할 정도로 김밥보다 만들기도 쉽고 비주얼도 이쁘고 거기에 맛까지 너무 좋더라고요!! 접는김밥 만드는법 나혼자산다에서 손담비가 해먹은 거 보면서도 한 번 해먹어 봐야지 생각만 하고 있따가 떡볶이랑 먹으려고 만들었는데 대박인거 있죠? 냉장고에 방치되어 있던 당근이랑 주말에 짜장면 시켜 먹고 남아있던 단무지로 만들어 먹었더니 뿌듯하기까지 하더라고요ㅎㅎ 필수재료 밥1.5공기, 김밥김2장, 계란3~4알, 스팸작은거 반통, 소금, 참기름 선택재료 당근1/4개, 단무지8조각, 참깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml.. 더보기
쯔유 활용법 메밀소바 냉모밀 육수 만드는 법 여러분 벌써 7월 중순이 지났어요,,! 시간은 왜 이렇게 빨라서 벌써 완전한 여름이 성큼 다가와서 하루하루 지쳐가고 있어요,, 그럴 땐 뭐다? 이열치열도 좋지만 시~~원한 음식 먹으면 최고잖아요?? 그래서 여름 메뉴 중 하나인 냉모밀(냉소바) 시원하게 한 그릇 만들어 먹었어요ㅎ_ㅎ 냉모밀 육수 만드는 법 여름에는 거의 무조건 시원한 물냉인데 냉모밀(냉소바)에 맛들인 이후로 여름에 꼭 먹는 음식 중 하나가 된 것 같아요! 특히, 돈까스 집에서 세트로 주문해서 먹을 때 여름에는 꼭 냉모밀로 선택해서 먹어요ㅎㅎ 아무튼! 쯔유만 있으면 정말 간단하게 밖에서 사먹던 냉모밀 맛 낼 수 있어요! 필수재료 메밀면2인분, 쯔유200ml, 설탕1t, 무1cm, 생와사비 선택재료 쪽파(대파), 김가루 ෆ 계량기준 ෆ 1T(.. 더보기
갈치조림 맛있게 하는 법 백종원 갈치조림 황금레시피 오랜만에 갈치조림 만들어 먹었어요~ 원래 생선조림 먹을 때 해먹던 양념이 있는데 요즘에 다양한 레시피로 만들어 먹기 해보는 중이라고 했었잖아요? 그래서 갈치조림 양념 레시피 찾아보는데 바로 백종원 갈치조림이 나오더라고요~ 백종원 갈치조림 황금레시피 그래서 찾아봤더니 골목식당 갈치조림이 있길래 골목식당 백종원 갈치조림 만들었어요! 골목식당 백종원 갈치조림에는 무, 갈치 그리고 대파만 들어가는데 무조림보다는 감자조림을 훨씬 좋아해서 감자도 추가해서 만들어 먹었어요ㅎㅎ 필수재료 갈치한팩, 무5cm, 새우젓2T, 다진마늘2T, 고춧가루2T, 들기름2T, 대파 선택재료 감자大한개, 청양고추, 홍고추 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5c.. 더보기

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