레시피 썸네일형 리스트형 황태국 끓이는 방법 황태해장국 끓이기 안녕하세요 :D 저는 파워 국물순이인데요벌써 12월, 요즘같이 추운 날씨에는국물이 더 필수 메뉴잖아요?그래서 오랜만에 황태해장국 끓였어요황태국은 황태채랑 무밖에 안넣는데매번 끓일 때마다 어떻게 이렇게 시원한 맛이나는지 너무 신기해요! 재료의 신비함,, 황태국 끓이는 방법 저는 건더기보다 국물을 더 좋아해서황태채는 두 주먹 사용했어요!건더기 좋아하시면 더 많이 넣으세요! 황태채는 물에 담가 가시를 제거해 주고한 입 크기로 먹기 좋게 잘라준 후물기를 꽉 짜서 준비해 주시면 돼요! 필수재료황태채/무/다진마늘1T/들기름1.5T/국간장1T/액젓1t/다시다1t 선택재료청양고추/파 준비한 냄비에 들기름 1.5스푼을 넣고손질한 황태채를 넣고 볶아주세요 황태채가 타지 않게 볶아주다가준비한 무를 넣고 같이 볶아주세요!탈까.. 더보기 소고기 육전 맛있게 만드는 법 육전 고기 부위 안녕하세요 :) 소고기 육전 좋아하시나요? 저희 남편은 소고기 육전이랑 꼬지전 킬러예요! 전 종류가 어렵진 않은데 손이 많이 가서 자주 해주는 음식은 아닌데 이번에 큰 맘먹고 해 줬어요~ 소고기 육전 만드는 법 소고기 육전 부위는 부채살, 홍두깨살로도 하는데 정육점 가서 육전용으로 썰어 달라고 하면 돼요! 기름 적은 부위면 사실 상관없어요! 불고기용 고기로 부쳐도 되는데 너무 얇아서 부치는 과정에서 찢어질 것 같아서 정육점에서 불고기용이랑 같은 고기를 육전용으로 썰어달라고 해서 한 근(600g) 사 왔어요! 우선, 육전용 고기의 핏물을 제거해줍니다 핏물을 제거해줄 때는 키친타월 위에 고기를 얹고 그 위에도 키친타월을 덮어 살짝씩 눌러주면서 핏물을 제거하면 돼요! 핏물을 제거한 육전용 고기에 소금/후추를 .. 더보기 이전 1 ··· 106 107 108 109 다음
