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간단반찬

파프리카 요리 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 생채소를 안 먹는 우리 + 다이어트 식단으로 월남쌈을 만들어 먹기 위해서 세일 중인 파프리카를 한 봉지 사 왔더니 생채를 안 먹는 부부라서 월남쌈 먹고 파프리카를 안 먹게 되더라고요? 그래서 점심 혼밥할 때 파프리카 계란찜을 만들어 먹었는데도 냉장고에 파프리카가 남아 있어서 캔참치로 파프리카 계란참치전 만들어 먹었어요 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 지금도 울 할머니 레시피를 좋아하지만 어렸을 때 할머니가 만들어줬던 참치전을 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 커서도 자주 먹은 메뉴! 계란참치전은 그냥 부쳐도 되는데 파프리카와 계란참치전을 하나로 합쳐서 만들어 버렸어요~! 필수재료 파프리카 中자 3개, 캔참치 200g, 양파 小자 1/2개, 계란 3알, 전분 5T 선택재료 청양고추 1개, 당근 조금 ෆ .. 더보기
연근 요리 간단 연근 반찬 흑임자 연근샐러드 만드는 법 연근을 그렇게 좋아하지 않는다고 생각했는데 요즘에 연근이 아삭하니 맛있더라고요?ㅎㅎ 그래서 마트에서 연근이 보이면 종종 사와서 연근으로 이것저것 만들어 먹고 있는데 '연근'하면 가장 먼저 생각나는 게 연근조림이랑 흑임자 연근샐러드! 집에 흑임자 드레싱도 있어서 흑임자 드레싱 넣고 흑임자 연근샐러드 간단하게 만들어 먹었어요 흑임자 연근샐러드 만드는 법 아삭한 연근 식감에 맛있는 흑임자 드레싱까지 더해져 연근 좋아하는 사람이라면 다 좋아할 반찬! 사실 남편이 전부터 만들어 달라고 했는데 지난번에 편스토랑 연근샐러드를 따라하느라 이제야 먹었어요 ㅎㅎ편스토랑 연근샐러드도 맛있었지만 역시 연근샐러드는 흑임자 연근샐러드가 짱인 것 같아요 필수재료 연근 한 대(260g), 참깨흑임자드레싱 7T, 식초1T 선택재료 참.. 더보기
황태채 요리 간단 반찬 만들기 황태채 무침 만드는 법 황태채를 전자레인지나 에어프라이어에 돌려서 술안주로 먹거나 황태국 끓여서 먹다가 갑자기 더덕구이랑 황태구이가 생각이 나서 집에서 굽지는 못하고 황태구이 대신에 황태채무침 먹었어요! 황태채 요리 황태채 무침 만드는 법 황태채를 한동안 맥주 안주로 자주 먹어서 (시)엄마가 주면 항상 받아와서 늘 있는 재료거든요 거기에 (시)엄마가 주는 황태채는 강원도에서 사거나 주문하는 거라서 그냥 먹어도 정말 맛있는 황태채라서 주시면 더더 무조건 받아와요ㅎㅎ 황태채랑 양념만 있으면 만들 수 있는 밑반찬이자 술안주로 최고인 황태채무침 만들러 꼬우!! 필수재료 황태채 50g, 고추장2T, 고춧가루1T, 물엿1T, 다진파1T, 다진마늘0.5T, 참기름0.5T 선택재료 참깨0.5T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =.. 더보기
감자볶음 맛있게 만드는법 햄감자채볶음 황금레시피 초등학교 때 할머니가 해주던 반찬 중 최애 반찬인 감자채볶음에 김밥햄까지 더해서 더 맛있게 햄감자채볶음을 오랜만에 만들어 먹었어요~ 할머니가 쭉 식당을 해와서 식당에 가서 밥도 없이 감자채볶음을 은하철도 999를 보며 간식처럼 먹었던 기억이 저는 왜 이렇게 좋은지ㅎㅎ 햄감자채볶음 황금레시피 반찬통 하나 가득 만들어서 냉장고에 뒀다가 전자레인지에 살짝 데워 먹으면 첫 맛 그대로라서 감자채볶음도 반찬으로 만들어두기 좋아요! 스팸을 넣으면 너무 짜서 햄감자채볶음 만들 때는 스팸 대신에 김밥 햄 넘어서 볶는 게 맛있더라고요! 필수재료 감자2개, 김밥 햄, 식용유1.5T, 소금1t 선택재료 당근, 청양고추 1개, 후추톡톡 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = .. 더보기
고구마 반찬 레시피 수미네반찬 고추장 고구마 볶음 만들기 고구마는 먹으면 맛있긴 한데 막 좋아하는 재료가 아니라서 내돈내산은 하지 않지만 누가 준다고 했을 땐 거절하지 않는 재료에요ㅎㅎ 그 누가가 (시)부모님이신데 이번에도 (시)부모님이 고구마를 가져다 주셔서 에어프라이어에 그냥 구워 먹으려다가 반찬 만들었어요~ 수미네반찬 고추장 고구마 볶음 만들기 고구마 반찬이 뭐가 있나 찾아보다가 수미네반찬에 고구마 반찬인 고추장 고구마볶음이 나온적이 있길래 레시피 따서 만들어 먹었는데 생각보다 맛있더라고요 뭔가 닭갈비에 있는 고구마 먹는 것 같달까요 닭갈비에 들어간 고구마 좋아하는 분들께 강추!! 필수재료 고구마 3개, 양배추, 고추장2T, 진간장2T, 청양고추 1개, 홍고추 반 개, 전분물, 참기름1T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 1.. 더보기
간단 반찬 만들기 청포묵 김가루무침 레시피 김가루와 들기름(참기름)만 있으면 정말 간다하게 만들 수 있는 반찬인 청포묵 무침! 학교 급식에서는 손이 더 많이 가는 탕평채가 많이 나왔는데 집에서 탕평채 언제 만드나요 헿 그럴 땐 김가루와 참기름만 넣어서 후다닥! 청포묵 김가루무침 레시피 청포묵은 녹두를 갈아서 채로 걸러서 가라앉은 앙금을 모아서 쑨 묵으로 녹두묵이라고도 해요! 진짜 이런 식재료들 보면 어떻게, 누가 처음에 녹두로 묵을 만들 생각을 했을까 싶어서 신기해요 신기하면서 매번 감사한 느낌이랄까요ㅋㅋㅋ 아무튼! 녹두묵(청포묵) 무침 만들어 볼까요?? 필수재료 청포묵 한 모(320g), 도시락김1개(5g), 들기름1T, 진간장0.5T, 깨소금0.5T 선택재료 계란1개, 대파 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15.. 더보기
매운감자조림 고추장 감자조림 맛있게 만드는법 (시)엄마가 준 감자가 너무 맛있어서 감자로 이것저것 해먹다가 감자로 해먹기 좋은 반찬인 감자조림 중에서도 매운감자조림! 보통 단짠 간장 감자조림을 자주 하는데 남편이 매운감자조림 먹고 싶다고 해서 이번엔 매운감자조림 해먹었어요ㅎㅎ 매운감자조림 맛있게 만드는법 감자 자체가 너무 맛있으니까 진짜 뭘 만들어 먹어도 포슬포슬하고 맛있!! 반찬으로 만들어두면 끼니마다 꺼내서 먹기 좋은 매운감자조림 만들어볼게요~ 필수재료 감자大2개, 기름1T, 참기름1T, 고추장1T, 진간장2T, 설탕1T, 다진마늘0.5T, 고춧가루0.5T 선택재료 홍고추1개, 대파, 참깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200.. 더보기
깻잎장아찌 만드는법 깻잎 절임 황금레시피 깻잎은 향긋한 향으로 요리에 빠지지 않는 감초 같은 채소로 생으로 먹기도 하며 절임이나 장아찌를 만들어 먹기도 해요~ 깻잎이 외국인들에겐 고수와 같다고 하더라고요? 저는 고수는 못 먹는데 깻잎은 킬러예요ㅎㅎ 깻잎 절임 황금레시피 지난번에 돼지머리고기 수육 먹을 때 쌈 싸 먹으려고 상추랑 깻잎을 마트에서 보는데 아니 상추랑 깻잎 둘 다 엄청 싱싱한 거예요! 싱싱하고 양도 많은데 가격도 저렴하고! 둘 중 하나만 사러 갔다가 둘 다 사버렸어요,, 그래서 깻잎이 남아서 깻잎절임 만들었어요ㅎㅎ 필수재료 깻잎50장/간장5T/물2T/고춧가루1T 깨0.5T/설탕1t/참기름1t 선택재료 대파3분의1/홍고추반개/당근 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml.. 더보기