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저녁메뉴추천

사골 떡국 맛있게 끓이는 법 떡만두국 황금레시피 다들 설날에 떡국 많이들 드셨나요?ㅎㅎ 전 설날에는 안먹고 집에서 만들어 먹을때 만두와 함께 떡을 흡입했어요ㅋㅋㅋ 그나저나 설 지난지 얼마 안된 것 같은데 왜 벌써 2월 중순이 지난거죠,,?ㅠ_ㅠ 사골 떡만두국 황금레시피 아무튼! 이번 설에는 엄마 이사한 집도 볼 겸 할머니가 설날 연휴에 한 번 온다고 해서 할머니표 떡국을 못 먹어서 직접 끓여먹었어요ㅋㅋㅋ 할머니가 끓여준 떡국이 최고이지만 할머니표 떡만둣국만큼 진하고 맛있는 떡국이에요! 사골곰탕으로 간단하게 떡만둣국 끓여볼까요? 필수재료 사골곰탕500g 2팩, 떡200g, 물만두20개, 다진마늘1T, 국간장1T, 멸치액젓0.5T 선택재료 김가루, 파, 지단, 고기고명 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술).. 더보기
스테이크 맛있게 굽는법 에드워드 권 스테이크 굽기 소고기 스테이크 많이들 구워드시나요? 집에서 두꺼운 스테이크 굽기 정말 어렵거든요~ 저도 그래서 찾아보다가 에드워드권이 올린 스테이크 맛있게 굽는 영상을 발견해서 보고 따라서 구웠는데 진짜 너무 잘 구워져서 준비했어요 스테이크 맛있게 굽는법 에드워드권이 소고기를 보통 센 불에 구워 육즙을 가둔다고 아는데 업장에서나 그러지 집에서는 두꺼운 고기를 그렇게 구우면 속은 안 익고 겉에만 탄다고 절대 스테이크는 급하게 갈 필요가 없다는거예요 그러면서 두꺼운 고기를 구울 땐 중불로 마이야르반응이 나올 때까지 뒤집어 가면서 구우라고 해서 따라서 소고기 스테이크 구웠다가 반한 스테이크 굽는 법이에요 흐흐 필수재료 스테이크용 소고기 3cm 한 덩이, 소금, 후추, 올리브유, 통마늘 3~5알, 버터1T 선택재료 파프리카,.. 더보기
닭다리 요리 에어프라이어 통닭다리구이 만들기 대용량 에어프라이어 생긴 이후로 삶의질이 정말 너~무 너무너무 정말 너무 향상됐어요ㅋㅋㅋ 대용량 에어프라이어를 사면 자리를 차지해서 맨날 고민만 하느라 안 샀던건데 진작에 왜 안 샀지 싶을 정도로 요즘에 너무 잘 쓰고 있어서 행벅!! 아무튼! 오늘은 에어프라이어로 기름 쏙~ 뺀 통닭다리구이 만드는 법을 준비했어요! 에어프라이어 통닭다리구이 만들기 기름받이에 기름 떨어진 것도 사진 찍는다는걸 깜빡했는데 기름이 진짜 완전 쏙 빠져요ㅋㅋㅋ '닭다리에 기름이 이렇게 많구나,, 그래서 닭가슴살은 다이어트 식품인데 닭다리살은 아닌거구나,,' 싶을 정도로 기름이 정말 쏙 빠진 통닭다리구이에요! 필수재료 통닭다리 1kg(6조각), 올리브유, 소금, 후추 선택재료 우유, 통마늘 네이버쇼핑 스마트스토어 춘천양념닭갈비에서 .. 더보기
불백 만드는 법 간장 돼지불고기 황금레시피 지난번에 하나로마트에 갔을 때 불고기 해먹으려고 당연하게 소불고기 거리를 카트에 담았따가 돼지불고기를 발견해서 '오? 간장 돼지불고기는 왜 해먹을 생각을 안 했지?' 해서 남편한테도 "오빠 돼지불고기 해먹을까?" 했떠니 남편도 "오!! 돼지불고기 좋은데?" 해서 급 메뉴 변경!ㅎㅎ 간장 돼지불고기 황금레시피 간장 돼지불고기(돼지불백)도 맛있는 음식인걸 분명히 알고 있었는데 왜 한 번을 생각을 못 하고 매번 소불고기만 해먹었는지 이해가 안 가요ㅋㅋㅋ 아무튼! 돼지고기 앞다리살 불고기용 사와서 내 만능 간장 양념인 백설 소갈비양념으로 간단하지만 맛있게 간장 돼지불고기 만들었어요~ 필수재료 돼지고기 앞다리 불고기용 한 근(600g), 백설 소갈비양념 9T(162g), 다진마늘1T 선택재료 기름1T, 양파 반 .. 더보기
미역국 맛있게 끓이는 방법 간단 다시다 미역국 끓이는 법 이번에 준비한 미역국은 소고기 없이 끓이는 미역만 넣고 끓인 정말 기본 미역국이에요~! 보통 미역국 끓일 때는 남편이 좋아하는 소고기로 소고기 미역국 끓이는데 이날 메인 메뉴가 LA갈비 소금구이라서 소고기 빼고 끓였어요ㅎㅎ 소고기 다시다 미역국 끓이는 법 미역국은 소고기 미역국이 진리이지만 소고기 없이도 진하고 맛있게 끓일 수 있어요! 뭐로 맛을 내냐고요? 바로 소고기 다시다>_ 더보기
울할머니표 꽃게탕 황금레시피 꽃게탕 끓이는 방법 오늘 메뉴의 메인은 내사랑 나의사랑 꽃게! 지난 주말에 친오빠가 놀러 왔을 때 만들어 먹은 냉동 꽃게로 만든 꽃게탕 레시피 준비했어요~ 친오빠가 소주를 마셔서 탕을 준비했습니다!!는 한,,5% 정도이고 95%가 저를 위한 메뉴ㅋㅋㅋ! 갑각류를 워낙 좋아해서 꽃게라면 쪄 먹든 탕으로 먹든 게장으로 날로 먹든 다 좋아해요~ 울할머니표 꽃게탕 끓이는 방법 아무튼! 그래서 이번에도 할머니한테 전화했더니 야채는 있으면 넣고 없으면 넣지말라고ㅋㅋㅋ 꽃게탕에 무가 필수인줄 알았는데 할머니가 야채는 전부다 있으면 넣으라고 하더라고요?ㅎㅎ 그래서 애호박 사오려다가 냉장고에 있는 것만 투척! 원래는 고추장도 안 넣었는데 할머니가 고추장도 살짝 넣으라고 해서 고추장도 추가해서 만들었어요 할머니가 하라는 대로 해서 실패한 요.. 더보기
차돌삼합 키조개 관자슬라이스 차돌관자삼합 만들기 와,, 차돌관자삼합 드셔보신 분? 저 이번에 차돌관자삼합 처음 먹어봤는데,, 차돌관자삼합 원래 이렇게 맛있는 거예요? 관자슬라이스 차돌관자삼합 만들기 전지적참견시점에서 이영자님이 먹는 것 보고 가게 찾아봤는데 저희 부부가 가서 먹으면 밥값이 감당이 안 될 것 같아서 패스했었거든요 근데 최근에 또 생각이 나서 찾아보다가 "이건 그냥 굽기만 하면 되는거 아니야? 질 좋은 관자 슬라이스랑 한우 차돌박이만 있으면 되잖아?" 싶어서 인터넷으로 관자 슬라이스랑 1++ 한우 차돌박이 주문해서 표고버섯이랑 같이 구워서 배추김치랑 먹었는데 진짜 죽음이에요ㅠㅠ 필수재료 차돌박이 500g, 관자슬라이스 300g, 표고버섯 6개, 배추김치, 참기름, 소금, 후추 선택재료 숙주나물 크,, 한우 차돌박이 때깔 좀 보세요 1+도 .. 더보기
김치 콩나물국으로 콩나물 김치죽 끓이는법 겨울에는 뜨끈~한 음식이 최고 아닌가요? 헿 뜨끈한 국물에 밥까지 들어가서 든든하기까지 한 콩나물김치죽(김치콩나물죽) 준비했어요~ 콩나물 김치죽 끓이는법 콩나물김치죽(김치콩나물죽)은 마트에서 콩나물 두 줌만 사 와서 집에 있는 배추김치 넣고 정말 간단하고 저렴하게 만들 수 있는 얼큰한 죽이에요! 동네 마트에서 콩나물 두 줌 500원도 안 해요! 저렴하고 맛있는 콩나물김치죽 만들어 볼까요? 필수재료 콩나물 두 줌(200g), 김치 한 덩이(200g), 밥 1.5공기(315g), 다진마늘1T, 국간장1T, 멸치액젓0.5T, 고춧가루0.5T, 대파 선택재료 멸치육수 or 다시다, 돼지고기 다짐육 100g ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 .. 더보기
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