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저녁반찬

황태채 요리 간단 반찬 만들기 황태채 무침 만드는 법 황태채를 전자레인지나 에어프라이어에 돌려서 술안주로 먹거나 황태국 끓여서 먹다가 갑자기 더덕구이랑 황태구이가 생각이 나서 집에서 굽지는 못하고 황태구이 대신에 황태채무침 먹었어요! 황태채 요리 황태채 무침 만드는 법 황태채를 한동안 맥주 안주로 자주 먹어서 (시)엄마가 주면 항상 받아와서 늘 있는 재료거든요 거기에 (시)엄마가 주는 황태채는 강원도에서 사거나 주문하는 거라서 그냥 먹어도 정말 맛있는 황태채라서 주시면 더더 무조건 받아와요ㅎㅎ 황태채랑 양념만 있으면 만들 수 있는 밑반찬이자 술안주로 최고인 황태채무침 만들러 꼬우!! 필수재료 황태채 50g, 고추장2T, 고춧가루1T, 물엿1T, 다진파1T, 다진마늘0.5T, 참기름0.5T 선택재료 참깨0.5T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =.. 더보기
감자볶음 맛있게 만드는법 햄감자채볶음 황금레시피 초등학교 때 할머니가 해주던 반찬 중 최애 반찬인 감자채볶음에 김밥햄까지 더해서 더 맛있게 햄감자채볶음을 오랜만에 만들어 먹었어요~ 할머니가 쭉 식당을 해와서 식당에 가서 밥도 없이 감자채볶음을 은하철도 999를 보며 간식처럼 먹었던 기억이 저는 왜 이렇게 좋은지ㅎㅎ 햄감자채볶음 황금레시피 반찬통 하나 가득 만들어서 냉장고에 뒀다가 전자레인지에 살짝 데워 먹으면 첫 맛 그대로라서 감자채볶음도 반찬으로 만들어두기 좋아요! 스팸을 넣으면 너무 짜서 햄감자채볶음 만들 때는 스팸 대신에 김밥 햄 넘어서 볶는 게 맛있더라고요! 필수재료 감자2개, 김밥 햄, 식용유1.5T, 소금1t 선택재료 당근, 청양고추 1개, 후추톡톡 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = .. 더보기
간단 반찬 만들기 청포묵 김가루무침 레시피 김가루와 들기름(참기름)만 있으면 정말 간다하게 만들 수 있는 반찬인 청포묵 무침! 학교 급식에서는 손이 더 많이 가는 탕평채가 많이 나왔는데 집에서 탕평채 언제 만드나요 헿 그럴 땐 김가루와 참기름만 넣어서 후다닥! 청포묵 김가루무침 레시피 청포묵은 녹두를 갈아서 채로 걸러서 가라앉은 앙금을 모아서 쑨 묵으로 녹두묵이라고도 해요! 진짜 이런 식재료들 보면 어떻게, 누가 처음에 녹두로 묵을 만들 생각을 했을까 싶어서 신기해요 신기하면서 매번 감사한 느낌이랄까요ㅋㅋㅋ 아무튼! 녹두묵(청포묵) 무침 만들어 볼까요?? 필수재료 청포묵 한 모(320g), 도시락김1개(5g), 들기름1T, 진간장0.5T, 깨소금0.5T 선택재료 계란1개, 대파 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15.. 더보기
두부요리 레시피 두부조림 양념장 만드는법 아고ㅠㅠ 요즘 글을 잘 안썼네요ㅠㅠ 다시 일일일포를 목표로 달려보겠습니당 오늘 준비한 밥도둑 반찬은 두부조림! 저는 두부 킬러인데 남편은 그냥 그런 재료거든요 근데 그런 남편이 유일하게 좋아하는 두부요리가 바로 두부조림이에요ㅎㅎ 그래서 두부조림은 1kg짜리 큰 두부 할인해서 사면 꼭 만들어 먹는 반찬 중 하나에요~ 두부조림 양념장 만드는법 두부조림은 그날 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 넣어뒀따가 먹어도 맛있어서 반찬으로 먹기 정말 좋은 것 같아요! 재료도 사실 두부만 있으면 만들 수 있고 두부 가격도 저렴해서 반찬 뭐 해 먹지 고민하는 자취생들한테도 강추인 반찬이에요! 필수재료 두부두모(600g), 대파 2컵, 간장6T, 고춧가루4T, 다진마늘1T, 설탕1T, 들기름2T 선택재료 청양고추 2개 ෆ 계량 .. 더보기
마른반찬 종류 명엽채 황금레시피 매운명엽채볶음 만들기 지난번에 단짠 명엽채볶음 만들어 먹을 때 명엽채 한 팩(200g) 전부 만들어 먹으려다가 매운명엽채볶음도 먹으려고 반만 만들었거든요~ 그래서 이번에 남아있던 명엽채 100g으로 매운명엽채볶음 만들었는데 단짠 명엽채볶음과는 또 다른 매력으로 밥을 훔쳐가지 뭐예요?ㅠㅎㅎ 매운 명엽채볶음 만들기 저는 두 번에 나눠서 명엽채볶음을 만들었는데 아이 있는 집은 두 가지 한 번에 만들어서 아이들용, 어른용으로 먹어도 좋은 반찬이에요! 단짠 명엽채볶음 만들다가 반만 덜어서 고춧가루만 살짝 넣어주면 되는 거라서 두 가지 한꺼번에 만들기도 간단하거든요ㅎㅎ 필수재료 명엽채(100g), 마요네즈1T, 기름1T, 다진마늘0.5T, 간장0.5T, 맛술1T, 올리고당2t, 고춧가루0.5T 선택재료 깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) .. 더보기
마른반찬 종류 단짠단짠 명엽채볶음 만들기 오늘은 오랜만에 마른반찬 준비했어요~ 그러고 보니 멸치볶음을 해먹기는 했는데 레시피를 올리지 않아서 마른반찬은 예전에 올렸던 진미채볶음 이후로 처음인 것 같네요?? 마른반찬이 냉장고에 오래 둘 수 있어서 좋은데 왜 요즘 안 해 먹었지,,? 단짠단짠 명엽채볶음 만들기 아무튼! 오늘 마른반찬은 명엽채볶음이에요! 명엽채는 명태의 살을 얇게 저미고 양념을 하여 말린 다음 잘게 찢은 건어물이에요! 식당 가면 자주는 아니지만 가끔 봤을거예요ㅎㅎ 마트 건어물 코너에 가면 많으니까 안 드셔 보신 분들도 해드셔보세요 짱맛탱! 필수재료 명엽채100g, 마요네즈1T, 기름1T, 다진마늘0.5T, 간장0.5T, 맛술1T, 올리고당2t 선택재료 깨, 검은깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc .. 더보기
장조림 맛있게 하는법 꽈리고추 돼지고기 장조림 만드는 방법 메인 위주의 레시피만 가져오다가 오랜만에 단짠 반찬인 장조림 준비했어요! 장조림도 재료가 뭐가 들어가냐에 따라서 종류가 되게 다양하잖아요?? 이번에 소고기랑 돼지고기 고민하다가 오랜만에 돼지고기 장조림 만들었어요~ 돼지고기 장조림 만드는 방법 남편이 회사에서 꽈리고추를 받아왔는데 반찬으로 꽈리고추 멸치볶음 만들고, 꽈리고추 삼겹살 볶음을 만들어 먹었는데도 꽈리고추가 또 남은거예요ㅋㅋㅋ 그래서 꽈리고추 넣고 살짝 매콤하게 꽈리고추 돼지고기 장조림 만들어 먹었어요! 필수재료 돼지고기 안심 500~600g, 양파반개, 대파한대, 간장6T, 맛술3T, 설탕1.5T 선택재료 생강한톨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵).. 더보기