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저녁메뉴추천

굴국밥 황금레시피 콩나물 굴국 만드는법 겨울철에는 굴 먹어줘야 제맛 아닌가요?ㅎㅎ 지난번에 생굴로 굴 실컷 즐겨주고도 굴이 남아서 라면에도 넣어먹고 냉동실에도 넣어뒀었거든요 그래서 이번에 냉동실에 뒀던 굴 해동해서 콩나물 넣고 콩나물굴국 끓였는데,, 최고!! 콩나물 굴국 만드는법 냉동실에 얼려둔 무도 있어서 무 넣고 굴국 끓이려다가 콩나물국도 안 먹은지 오래돼서 집 앞 마트에서 콩나물 두 줌 사 와서 끓였어요~ 시원한 재료 + 시원한 재료라서 시원함 끝판왕! 청양고추도 송송 썰어 넣어서 칼칼함까지 더해진 시원 칼칼한 콩나물굴국 만들어볼까요?? 필수재료 콩나물 두 줌(250g), 굴 300g, 대파 반 컵, 다진마늘1T, 국간장1T 선택재료 청양고추 2개, 홍고추 1개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1.. 더보기
동죽조개 요리 동죽조개해감 조개술찜 국물파스타 만들기 요즘 날씨에는 국물 음식이 최고 아닌가요? 보통 국물 음식 하면 한식이나 일식 국물 음식에 면까지 들어간 음식이면 특히 한식이나 일식인데 파스타도 국물로 즐길 수 있는 거 아시나요? 이번데 동죽조개로 국물파스타 만들어 먹었어요! 동죽조개술찜 국물파스타 만들기 페투치니 면으로 만들어 먹으려다가 국물이 스파게티면에 더 간이 잘 밸 것 같아서 스파게티 면으로 만들었는데 정말 너무 맛있!! 조개 술찜처럼 맛있는 국물에 스파게티 면까지 더해져서 든든~한 국물파스타에요ㅎ_ㅎ 다가오는 크리스마스 홈파티 음식으로도 좋아요ㅎㅎ 저는 동죽조개(물총조개)를 사용해서 만들었는데 모든 조개류들로 가능하니까 만들어 보세요~ 필수재료 동죽조개 800~900g, 스파게티면 200g, 청하 한 병, 버터 1.5T, 다진마늘 2T 선택.. 더보기
편스토랑 LA갈비탕 만드는 법 갈비탕 맛있게 끓이는 법 편스토랑 정상훈님 LA갈비 편에나온 LA갈비탕! LA갈비 편 보기 전에 남편이랑 붐붐파워 라디오 듣다가 LA갈비로 뭐 해먹을까요? 라는 질문에 LA갈비로 구이 말고도 LA갈비탕, LA갈비찜도 해먹을 수 있다고 말하는 걸 듣고 나서 'LA갈비로는 왜 갈비탕 만들 생각을 안 해 봤지? 했거든요~ 그래서 냉동실에 있던 LA갈비로 바로 만들었어요 LA갈비탕 맛있게 끓이는 법 근데 라디오 듣고 며칠 후인가 편스토랑에 LA갈비가 나오길래 쉐끼루 붐도 여기서 봤구나 했어요ㅋㅋㅋ 뜨끈한 갈비탕에 밥 말아서 맛있게 익은 깍두기 얹어서 먹으면 LA갈비탕 한 뚝배기 순삭! 필수재료 LA갈비 1kg, 대파 한 대, 멸치액젓 1T, 소금2t 선택재료 삼계 재료 티백, 당면 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 1.. 더보기
크래미 요리 백파더 카레라이스 백종원 게살카레 레시피 게살수프(게살계란탕) 만들어 먹고서 남아 있던 맛살(크래미)을 처리하기 위해서 어떤게 있을까 찾아보다가 백파더에 나왔던 백종원 게살카레 발견했다고 했었잖아요??ㅎㅎ 그래서 그때 백파더 카레랑 함께 즐겼던 백종원 게살카레 레시피 준비했어요~ 백종원 게살카레 레시피 맛살(크래미) 먹고 싶어서 1+1으로 사면 꼭 한 팩은 남지 않나요? 저만 그런건가요,,? 저는 맛살(크래미)을 좋아해서 종종 사는데 매번 한 팩은 방치되어 있다가 살려내기ㅎㅎ 저처럼 맛살(크래미) 샀다가 방치 중이신 분들 백파더 백종원 게살 카레로 살려보세요~ 필수재료 남은 백파더카레, 크레미 한 팩(140g), 우유 한 컵(200ml), 식초1T, 멸치액젓2t, 설탕0.5T, 계란 1~2개 선택재료 갈릭 후레이크, 파슬리가루 ෆ 계량 기준 ෆ.. 더보기
우동다시로 간단하게 유부우동 만들기 오늘의 레시피는 요즘 같은 추운 날씨에 딱인 국물 요리이자 면요리인 우동 준비했어요!! 그냥 우동도 맛있지만 저는 유부도 좋아해서 유부 슬라이스 듬뿍 넣은 유부우동 만들었어요 우동다시로 유부우동 만들기 우동국물도 직접 만들어도 좋긴 하지만 요즘엔 다시류들이 정말 잘 나와있어서 꼭 사놔요ㅎㅎ 우동다시만 있으면 진짜 간단하게 만들어서 손님 왔을 때나 집에서 술 마실 때 2차 안주로 간단하게 해먹기 정말 좋거든요 흐흐 필수재료 우동다시 50ml(약 3.5T), 냉동 우동면 1개, 유부 슬라이스 선택재료 쑥갓 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc ​ 계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼.. 더보기
다진마늘 요리 마늘볶음밥 만드는법 라무진 마늘밥 만들기 남편이 예전에 회사에서 양고기 맛집인 '라무진' 다녀오더니 너무 맛있다고 같이 가자고 특히, 마늘밥이 진짜 맛있다고 꼭 먹어야 된다면서 마늘밥이 미쳤다고 극찬을 했었거든요~ 그래서 지난번에 다른 양고기집 갔을 때 메뉴에 마늘밥이 있어서 먹었는데 정말 맛있더라고요?? 라무진 마늘밥 만들기 그래서 집에서도 한 번 해먹어 볼까~ 하다가 이번에 LA갈비 구워 먹으면서 마늘밥 만들어서 고기랑 같이 먹었는데 와,, 너~무 맛있!! 매번 이렇게 내가 만들어놓고 맛있으면 어쩔,, 버터랑 다진마늘에 찬밥(밥)만 있으면 라무진 마늘밥 저리 가라 하는 마늘볶음밥을 만들 수 있어요! 필수재료 밥1.5공기(315g), 다진마늘4T, 기름1T, 버터1T, 소금0.5t 선택재료 파슬리가루 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스.. 더보기
스키야키 소스로 집에서 간단하게 스키야키 만드는법 다들 스키야키 드셔보신 적 있으신가요?? 스키야키는 예전에 이자카야에서 먹어보고 최근에는 도쿄등심 광교점에서 먹고 너무 맛있어서 스키야키 소스로 만들어 먹었는데 진짜 꿀맛!! 스키야키 소스로 스키야키 만드는법 스키야키는 간장, 미소된장, 설탕 등을 넣어 만드는 일본식 양념장인 다레에 얇게 썬 고기(주로 소고기)와 대파, 두부, 배추, 실곤약 등의 재료를 넣고 자작하게 졸인 일본의 나베 요리에요! 스키야키는 관서식과 관동식으로 두 가지로 나뉘는데 관서식은 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 구운 후 스키야키 소스로 간을 하고 대파나 두부 등의 다른 재료를 넣어 익히는 방식으로 조리하고, 관동식 스키야키는 스키야키 소스에 모든 재료를 함께 넣고 끓이는 방식으로 조리해요! 저는 관서식, 관동식 둘 다 즐겨줬어요 .. 더보기
장칼국수 만들기 장칼국수 수제비 칼제비 만들기 칼만두국 끓여서 먹을 때 샀던 노브랜드 칼국수 면이 남아서 뭐 만들어서 먹을까 하다가 남편이 이번엔 빨갛게 장칼국수 해달라고 해서 오랜만에 장칼국수나 해먹어야겠다~ 싶었는데 칼국수 면만 넣어서 하기에는 뭔가 아쉬운 거예요ㅎㅎ 그래서 쿠팡에서 감자수제비 주문해서 감자수제비도 넣어서 장칼국수 수제비(칼제비) 끓여서 먹었어요! 장칼국수 수제비 칼제비 만들기 지난번 칼(국수)만두국에 이은 장칼(국수수)제비! 칼만두국, 칼제비 같은 메뉴들 이름들을 참 잘 지은 것 같아서 메뉴 이름 볼 때마다 신기해요ㅎㅎ 아무튼! 장칼국수에 수제비도 듬뿍 넣어서 더 든든한 장칼제비 만들어 볼까요?? 필수재료 칼국수면 1인분, 감자수제비 150g, 감자 한 개, 계란2개, 고추장5T, 된장1T, 다진마늘1T, 고춧가루1T, 설탕1t.. 더보기

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