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레시피

우유 크파스타 스파게티면 삶는법 백종원 크림스파게티 레시피 저희 부부는 크림파스타를 좋아하는데 집에서 크림파스타를 만들어 먹은 지 엄청 오래됐더라고요? 그래서 집에 재료들도 거의 다 있겠다 크림이랑 우유만 사 와서 크림파스타를 만들어 먹으려다가 우유로만 만드는 백종원 크림파스타 레시피를 참고해서 우유 크림파스타 만들어 먹었는데 역시나 맛있!! 우유를 제외한 재료는 베이컨, 양파 그리고 파마산 치즈가루만 있으면 쉽게 만들 수 있어요~! 이번에는 우유만 넣어서 만들었는데 우유랑 생크림 두 개 섞어서 만들면 더 고급진 크림파스타 맛으로 만들 수 있으니 취향껏 만들어 드셔보세요~! 필수재료 스파게티 면 180g, 우유 2.5컵(500ml), 베이컨 4~5줄, 양파 1개(250g), 표고버섯(양송이버섯) 2개, 소금 1T, 올리브유 2T, 버터 2T, 밀가루 1T, 파마.. 더보기
묵은지 볶음 신김치 살리는 법 간단 반찬 멸치 들기름 묵은지 지짐 만들기 울 할머니가 만든 음식은 다 좋아하는 일인이거든요 그런데 그런 울 할머니가 나를 배신하는 일이!! 할머니 김치가 너무 맛있어서 싸달라 해서 김치 한 통 가득 싸왔는데 그 맛이 아닌거예욬ㅋㅋㅋㅋ 알고 보니 배추가 싸서 추가로 사 온 배추에 남은 양념 묻혀서 만든 김치를 저한테 처리함ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 안 버리고 이것저것 잘 해먹을 것 같아서 다른 손주들 말고 저한테 처리를 한 것 같은데 할머니 생각대로 저는 버리지 않고 이것저것 만들어 먹기에 씻은 묵은지 요리들 만들고 이럴 때 해먹기 좋은 들기름 묵은지지짐도 한가득 만들어 먹었어요ㅎㅎ 필수재료 묵은지 1/2포기, 김치 국물 2국자, 멸치 한 줌, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 들기름 6T 선택재료 대파 팬에 멸치 한 줌을 넣고 볶아준 후 묵은.. 더보기
고등어 구이 맛있게 하는법 생선 굽는 방법 알토란 고등어자반 구이 레시피 오늘은 밥도둑이자 한국인의 반찬 생선구이인 그중에서도 서민들의 생선 반찬인 고등어를 준비 했는데 평소와는 다른 간장 염지 고등어구이에요! 고등어를 좋아해서 고등어구이를 해 먹으려 하는데 알토란 고등어구이 레시피가 있어서 검색해 보니 소금이 아닌 간장 물을 만들어 염지하더라고요? 고등어는 굵은소금으로 간을 한 자반고등어만 먹어봤지 간장 베이스로 고등어를 염지해서 먹는 건 이번이 처음이었는데 생각보다 더 괜찮더라고요! 일본에서 많이 쓰는 간장+생강이라서 그런가 뭔가 일본 가정식 고등어구이가 이런 맛일까 싶은 고등어구이라서 새로운데 맛도 있어서 만족쿠! 필수재료 고등어 2마리, 진간장 3T, 다진 마늘 3T, 설탕 3T, 다진 생강 1T, 레몬즙 0.5T, 식용유 ​ 선택재료 밀가루 고등어 지느러미들을 제거해.. 더보기
제육볶음 맛있게 만드는 법 돼지 두루치기 제육볶음 황금레시피 요즘에는 블로그에 올릴 겸 다양한 레시피들을 경험해 볼 겸 레시피들을 이것저것 따라 해보는 편인데 제가 예전부터 자주 만들어 먹던 레시피들 또는 제가 만든 것보다 맛있는 레시피가 없는 것들은 여전히 제가 만들어 먹던 레시피로 만들거든요~! ​ 그중 하나가 고추장불고기인 제육볶음이에요! 저는 어렸을 때부터 빨간 음식을 잘 먹고 잘 만들어 먹어서 제육볶음도 초등 고학년 때 또는 중학교 때부터 만들어 먹기 시작한 메뉴인데 제가 만든 제육볶음은 만들 때마다 맛있고 먹는 사람들도 다 반해버림>__ 더보기
소고기 다짐육 버섯 요리 표고버섯 반찬 소고기 표고버섯 볶음 만드는 법 반찬으로 먹어도 좋고 덮밥처럼 만들어 먹어도 좋은 표고버섯 반찬인 단짠 소고기 표고버섯볶음을 준비했는데 이것도 진짜 먹을 때마다 넘 맛있어요! 표고버섯의 향도 가득한데 부족한 식감을 소고기가 채워줘서 버섯을 정말 싫어하지 않는 이상 대부분의 사람들이 좋아하는 음식이 아닐까 생각이 들어요! 반찬, 덮밥, 술안주로도 아주 찰떡인데 사골떡국 살짝 싱겁게 만들어서 고명처럼 소고기 표고버섯볶음 얹어서 먹으면 소고기로 만드는 떡국 고명 느낌이랑 비슷해서 떡국에 고명 얹어서 먹는 거 좋아하는 분들 간단 사골떡국 만들어서 얹어 먹는 것도 강추>_ 더보기
다짐육 요리 소고기 청국장 찌개 청국장 맛있게 끓이는 방법 저는 바로 국물순이이자 찌개순이인 일인!! 국물류나 찌개류를 좋아해서 자주 만들어 먹는데 그중에서 매일은 아니지만 가끔씩 생각나는 찌개인 구수하고 꼬릿한 청국장으로 끓이는 청국장찌개 레시피를 준비했는데 청국장 너무 맛있어요ㅠㅠ 청국장찌개도 청국장 베이스에 재료나 조미료를 어떤 걸 넣느냐에 따라서 찌개 맛이 달라질 텐데 이번에 준비한 청국장찌개 레시피는 페이스북에서 예전에 불협화음 페이지에서 저장해놓은 레시피! 생각보다 훨씬 더 맛있어서 남편이랑 흡입쓰>_ 더보기
순대볶음 만드는 방법 술안주 추천 편스토랑 어남선생 철판 순대볶음 레시피 아실 분들은 아시겠지만 편스토랑 제 최애 배우는 누구죠? 바로 류수영이죠!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 오늘도 편스토랑 류수영 레시피를 가져왔어요! 지난번에 순대로 만드는 요리를 순대볶음과 순대 튀김 둘 다 올라왔길래 한 번 해먹어야지 하고 있었거든요 ​ 근데 이번에 홈플러스에서 장을 보는데 찰순대가 1+1을 하고 있으니 만들어 먹으라는 소리 아닌가요! 그래서 마트에서 찰순대 원 플러스 원으로 주문해서 순대 튀김이랑 순대볶음 고민하다가 순대 튀김은 떡볶이랑 즐겨야 하기에 순대볶음부터 만들었어요! 필수재료 순대 한 팩(500g), 양파 1개, 대파 1대, 양배추 1/4통, 깻잎, 식용유 3바퀴, 설탕 1T, 소금 3꼬집, 진간장 4T, 고춧가루 3T, 고추장 1.5T, 참기름 0.5T, 후춧가루 10바퀴 선택재.. 더보기
백종원 김치수제비에 캔참치 더해 참치 김치수제비 맛있게 만드는 법 날이 추워져서 그런가 뜨끈한 수제비가 생각났어요 그래서 바지락을 사 와서 바지락 수제비를 끓이려다가 김장 때 담근 김치가 너무 맛있어서 김치요리를 요즘 자주 먹고 있어 김치수제비를 만들어 먹었어요ㅎ_ㅎ 백종원 김치수제비 레시피에 캔 참치도 한 캔 넣고 끓여서 감칠맛까지 더 가득한 참치 김치수제비~! 근데 저 이번에 김치수제비 먹다가 알게 됐는데 남편이 칼국수보다 수제비를 더 좋아한다고 하더라고요? 남편이 먼저 수제비를 만들어 달라고 한 적이 없어서 몰랐는데 앞으로 수제비 좀 자주 끓여줘야겠어요ㅎㅎ 아무튼! 감칠맛 가득 참치 김치수제비 끓여볼까요? 필수재료 수제비 한 팩(400g), 배추김치 2컵(400g), 참치 한 캔(135g), 양파 1/4개, 애호박 1/3개, 대파 한 컵, 청양고추 2개, 국간장 .. 더보기
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