오늘뭐먹지 썸네일형 리스트형 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 황금레시피 지난번에는 바지락 미역국을 해 먹었는데 미역국 하면 떠오르는 소고기 미역국도 해 먹었어요! 미역국은 평소에도 정말 자주 해 먹기가 좋은 게 미역 자체도 건미역이라서 보관하기도 용이하고 기본 미역국 끓여먹어도 맛있고 소고기, 바지락, 흰 살 생선 등 아무거나 넣고 끓여도 재료에 따라서 맛이 또 조금씩 달라지는 게 미역국의 매력 같아요! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 지난번에 찹스테이크 해 먹고 냉동실에 남아있던 소고기 등심 부위로 소고기 미역국 끓였어요~ 얼른 맛있는 소고기 미역국을 끓여볼까요? 필수재료 소고기150g/미역15g 들기름1T/국간장3T/다시다1t 선택재료 다진마늘1T ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cu.. 더보기 닭볶음탕 간단레시피 닭도리탕 맛있게 만드는법 오늘은 어렸을 적 제 추억의 레시피이자 "이렇게 간단하다고?"라는 말이 나올 정도로 간단한 닭볶음탕 레시피를 준비해 봤어요! 닭볶음탕이 라면, 간장계란밥 말고 혼자서 처음으로 만들었던 음식이에요! 닭볶음탕 간단레시피 백종원 닭볶음탕 레시피도 간단하긴 한데 제 닭볶음탕 레시피가 진짜 훨씬 간단해요ㅎㅎ 친구들도, 남편도 처음 닭볶음탕 해줄 때 전부 반응들이 "이거면 된다고?"였거든요! 얼마나 간단한지 저만의 닭볶음탕 레시피 따라 닭볶음탕 간단하게 만들어 볼까요? 필수재료 닭볶음탕 닭 1kg 한 마리 고추장6T/설탕2T 선택재료 감자大1개/당근/양파반개 다진마늘1T/대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 20.. 더보기 차돌짬뽕 만들기 짬뽕국물 만드는법 지난번에 해물짬뽕탕 해 먹자마자 너무 맛있어서차돌짬뽕도 해 먹어야겠다고 했잖아요??이번에 차돌 듬뿍 넣어서 차돌짬뽕 만들었어요!차돌짬뽕은 해물 대신에 차돌을 넣어 만든 짬뽕이에요짬뽕면 대신에 당면 넣어서짬뽕밥 스타일로 만들어 먹었어요! 차돌짬뽕 만들기 해물 말고 차돌박이 하나 넣은 건데맛이 달라진다는 게 요리는 할수록 신기해요!차돌박이는 소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는양지머리에 붙은 황백색의 단단하고 기름진 부위로빛이 희고 단단하며 고소한 맛이 특징이에요!고소한 맛이 특징인 만큼 차돌박이로 짬뽕 끓이면고소하지 않을 수 없겠죠?얼른 고소한 차돌박이 듬뿍 넣어서 끓인차돌짬뽕을 만들어 볼게요! 필수재료차돌박이300g/양배추(배추)/양파/대파한컵기름2T/고춧가루6T/간장2T/굴소스2T다진마늘1T/설탕0.5T/.. 더보기 2인가족 주간밥상 한식 양식 중식 분식 다양한 저녁메뉴 추천 또 새로운 한 주가 시작됐어요~ 직장인 분들께는 헬요일인 월요일이네요 그래도 지옥 같은 월요일이 있어서 주말도 더 소중하고 행복하게 느껴지는 거겠죠? 이번 주도 주말을 생각하며 다들 힘내세요! 저는 오늘도 매주 월요일 시작을 알리는 지난 한 주 저녁 주간밥상 시작해볼게요! 2인가족 주간밥상 월요일 밥상은 감자탕이었어요~ 감자탕 맛집에서 포장해와서 집에서 먹었어요! 감자탕도 버너에 끓이면서 먹어야죠? 감자탕에 사리추가는 무조건! 떡사리랑 라면사리까지 넣어먹었어요~ 화요일 밥상은 베이컨 크림파스타였어요! 오랜만에 우유랑 생크림 사다가 직접 크림파스타 소스 만들어서 베이컨이랑 양송이 듬뿍 넣고 베이컨 크림파스타 만들어 먹었어요 주말에 먹고 남은 자담치킨 순살 양념치킨도 에어프라이어에 돌려서 같이 먹었어요~ 파.. 더보기 탕수육 바삭하게 튀기는 법 케찹 탕수육 소스 만들기 오늘은 중국음식 하면 가장 먼저 생각나고친숙한 요리 메뉴인 탕수육을 준비했어요~돈까스 튀겨먹으려고 기름 꺼낸김에 튀김 한 번 더해 먹으려고 남편이 좋아하는 탕수육 만들었어요!제가 알던 탕수육 반죽은 밀가루, 전분가루 그리고찹쌀가루를 섞어서 만든 탕수육이었는데이번에 이연복 탕수육 만들기를 했어요! 탕수육 바삭하게 튀기는 법 이연복 탕수육 만들기는 가루는 전분만있으면 만들 수 있는 탕수육 반죽이에요!전분을 물에 불린 후 가라앉은 전분만 사용하는반죽인데 처음 보는 반죽이라서 너무 신기했어요소스는 케찹 넣고 만든 옛날식 케찹 탕수육소스를 만들어서 같이 먹었어요! 필수재료돼지고기 등심 탕수육용 600g/전분400g물400g/식용유6T/계란2개 설탕3T/케찹5T/식초2T/소금0.5T/물100ml 선택재료목이버섯/당.. 더보기 바삭바삭 돈까스와 돈까스 소스 만들기 고속도로 휴게소에 가면 남편이 꼭 먹는메뉴 2개는 제육덮밥이랑 돈까스예요!남편 말고도 대부분의 남자분들은 돈까스랑제육볶음에는 불호가 거의 없는 걸로 아는데남자분들 제 생각이 맞나요~? 돈까스 만들기 돈까스는 돈까스 소기에 밀가루 묻히고계란물 묻히고 빵가루만 묻혀서 튀기면 돼서만들기 어렵지 않은데 돈까스 소스 때문에매번 집에서 해 먹는 건 고민했거든요~근데 이번에 돈까스 소스 만들기 찾아보다가백종원 돈까스소스가 있어서 따라 해 봤어요!수제돈까스 만들기와 돈까스 소스 만들기그리고 돈까스 맛있고 이쁘게 담는 법까지전부 다 알려드릴게요!!ㅎㅎ얼른 맛있는 돈까스 만들어 볼까요? 필수재료돼지고기등심 돈까스용 800g(11장)밀가루 한컵(100g)/계란3개/빵가루250g소금0.5t/후추0.5t버터3T/밀가루3T/우스.. 더보기 알찜 만드는 법 백종원 콩나물찜 레시피로 알찜 만들기 해물찜이나 아구찜 좋아하나요?저는 해물찜이나 아구찜 완전 러버예요!먹을 때마다 명태알을 꼭 추가해서 먹거든요?근데 그렇게 추가해서 먹으면 감질맛 나서해물찜 대신 알찜을 시켜서 먹을 때도 있어요~그래서 냉동실에 있는 명태알로 내가 알찜을만들어 먹으면 되는 거 아닌가?라는 생각에백종원 콩나물찜 레시피로 알찜 만들었어요! 알찜 만드는 법 해물찜이나 아구찜 레시피를 찾아보는데시중에 파는 비주얼의 레시피는 딱히 없더라고요근데 백종원 콩나물찜 레시피가 있길래거기에 명태알 넣으면 알찜 아닌가? 하는 마음으로명태알 듬뿍 넣어서 알찜 만들었어요! 필수재료콩나물300g/명태알500g고춧가루4T/진간장6T/고추장4T설탕2T/참기름2T/다진마늘2T 선택재료양파반개/대파 명태알은 물에 한 번 삶아 준비해 주세요나눠서 냉동실에 .. 더보기 삼치구이 만드는 법 생선구이 맛있게 하는법 밀가루만 있으면 끝! 오늘은 밥도둑인 생선 굽는 법을 가져왔어요!생선구이가 어렵게 느껴질 수도 있는데생선 굽는 법만 알면 간단하게 구울 수 있어요~저희는 보통 고등어구이나 갈치구이를 해 먹는데(시) 엄마가 삼치를 가져다주셔서 삼치구이 해 먹었어요! 생선구이 맛있게 하는 법 삼치는 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른생선종류로 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고머리를 좋게 하며 노인들의 기억력 증진,치매예방, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있어요!10월부터 살에 기름이 오르기 시작하는삼치는 겨우내 가장 맛있는 생선이에요~이런 삼치를 이용해 평소에 제가 생선 굽는 법으로삼치구이를 만들어 볼게요~ 필수재료구이용생선/밀가루4~5T/기름2T 준비한 생선은 지느러미를 제거해 준후물로 한 번 세척해서 준비해 주세요 밀가루 .. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 11 다음
