오늘뭐먹지 썸네일형 리스트형 감자볶음 맛있게 만드는 법 간단 반찬 만들기 필수재료 감자/소금/후추/참기름 선택재료 당근/양파/깨 우선 모든 재료를 채 썰어 줘야 해요 채 썰 때는 채칼이 최고예요,,! 일정한 크기로 채 써는 게 은근 힘든데 채칼로 썰면 같은 크기로 샤샥! 채칼로 자르고 남은 자투리들만 도마에 두고 칼로 썰었어요~ 그럼 재료 준비는 끝이에요~ 감자볶음은 채 써는 게 전부예요! 프라이팬에 볶을 거라서 프라이팬에 물을 담아 소금 반 스푼을 풀어주세요~ 물이 팔팔 끓을 때 채 썬 감자와 당근을 넣고 2분 동안 삶아주세요! 오래 삶으면 너무 푹 익어서 볶을 때 다 부서질 수도 있으니 2분만 삶으세요~ 프라이팬에서 바로 볶아주면 겉에만 타고 속은 잘 안 익어서 물에 한 번 삶아주고 볶아주면 금방 익어서 좋아요~ 그리고 물 뿌옇게 된 거 보이시죠? 삶아주면 감자 전분도 따.. 더보기 카레라이스 맛있게 만드는 법 스팸 카레 만들기 안녕하세요 :D 오늘은 카레라이스를 준비했어요~ 카레라이스는 돈가츠, 고로케와 함께 외국에서 전해진 요리이나 일본인들에 의해 일본 고유의 방식으로 정착한 3대 양식 요리 중 하나로 본래 고기, 생선, 채소 등의 재료에 마살라(혼합 향신료)를 넣고 만든 인도 요리에서 비롯된 것으로 이후 인도를 식민지로 지배했던 영국으로 전해져 커리(Curry)라 불리며 세계적으로 알려지기 시작했어요~ 일본의 카레라이스는 바로 이 영국식 커리(Curry)의 영향을 받아 발전한 것이에요! 스팸카레 만드는 법 필수재료 스팸/카레 선택재료 감자/당근/양파 (넣고싶은 재료 넣으세요~) 저는 골든커리를 사용중이에요~ 골든커리 한 상자에 팩 2개가 들어있어요 설명서에는 한 팩에 6인분이라고 쓰여있는데 인분 수 적혀있는 거 반이 맞다고.. 더보기 소고기무국 맛있게 하는법 무국 끓이기 안녕하세요 :D오늘은 소고기무국을 준비했어요~소고기무국은 무를 넣고 끓인 맑은 장국으로소고기를 황육이라고 하며 볶아서 끓인다고하여 무황볶기탕이라고도 해요! 소고기무국 끓이는 방법 육수 없이 끓이는 레시피라서소고기 다시다가 필수인 레시피예요!보통 무를 더 많이 넣는데고기 킬러인 남편을 위해서 고기와무를 일대일 비율로 넣었어요~ 필수재료소고기/무/들기름1T/다진마늘1T/국간장1T/다시다1t 선택재료대파 준비한 냄비에들기름 한 스푼을 넣어주세요 소고기를 넣고 볶아주세요 타지 않게 골고루 볶아주세요!재료가 탈까 봐 걱정되는 분들은중불에서 볶아주세요~ 소고기가 익으면 무를 넣어주세요 무와 소고기를 골고루 볶아주세요 물 1,500ml를 넣고 끓여주세요 다진마늘 한 스푼을 넣고 끓여주세요 팔팔 끓이면 거품이 생겨요!.. 더보기 제육볶음 맛있게 만드는법 제육덮밥 만들기 안녕하세요 :)다들 제육볶음 좋아하시나요?제육볶음은 얇게 썬 돼지고기를 고추장 양념에재웠다가 구운 음식으로 돼지불고기와제육볶음은 같은 걸 의미해요!저희 남편이 가장 좋아하는 고기 음식 중하나이기도 한 제육볶음을 준비했어요! 제육볶음 맛있게 만드는 법 필수재료제육고기250g/고춧가루1T/간장1T/설탕1T/고추장2T/다진마늘0.5T 선택재료양파/파/당근 제육볶음 고기를 믹싱볼에 담아줍니다저는 제육볶음 만들 때 앞다리살을 사용해요!앞다리살이 기름도 있고 껍데기도 있어서쫄깃해서 제육볶음 하면 맛있더라고요~보통 한 근(600g) 사는데 이번에 고른 덩어리가710g이라서 710g 사 왔어요! 준비한 양념들을 다 넣고 버무려 줍니다 제육볶음 양념(고기250g 기준) 고추장2T/고춧가루1T/간장1T설탕1T/다진마늘0... 더보기 황태국 끓이는 방법 황태해장국 끓이기 안녕하세요 :D 저는 파워 국물순이인데요벌써 12월, 요즘같이 추운 날씨에는국물이 더 필수 메뉴잖아요?그래서 오랜만에 황태해장국 끓였어요황태국은 황태채랑 무밖에 안넣는데매번 끓일 때마다 어떻게 이렇게 시원한 맛이나는지 너무 신기해요! 재료의 신비함,, 황태국 끓이는 방법 저는 건더기보다 국물을 더 좋아해서황태채는 두 주먹 사용했어요!건더기 좋아하시면 더 많이 넣으세요! 황태채는 물에 담가 가시를 제거해 주고한 입 크기로 먹기 좋게 잘라준 후물기를 꽉 짜서 준비해 주시면 돼요! 필수재료황태채/무/다진마늘1T/들기름1.5T/국간장1T/액젓1t/다시다1t 선택재료청양고추/파 준비한 냄비에 들기름 1.5스푼을 넣고손질한 황태채를 넣고 볶아주세요 황태채가 타지 않게 볶아주다가준비한 무를 넣고 같이 볶아주세요!탈까.. 더보기 코로나 극복기 2인가족 일주일 주간밥상 냉파요리 저녁메뉴 추천 안녕하세요 :)지난주 화요일부터 코로나 수도권거리두기 2단계가 시행되었죠? 음식점 21시 이후 포장/배달만 허용이잖아요?그래서 평일은 강제 외식 금지가 되어버린2인 가족인 신혼부부예요,,! 저희 부부처럼 매일매일 저녁 메뉴를고민해야 하는 분들을 위해서 도움이 되고자주간 밥상을 준비해봤어요~점심은 혼밥이라서 저녁 주간 밥상이에요! 월요일 밥상은 거리두기 2단계 시행하기 전 평일 마지막 외식으로 스시오에 다녀왔어요!! 화요일 밥상은 카레라이스!오랜만에 카레라이스를 해 먹었어요카레라이스는 밑반찬이 김치나 단무지무침한 가지만 있으면 되는 간단한 메뉴죠?이번에는 단무지무침 만들어서카레라이스랑 같이 먹었어요! 카레라이스 맛있게 만드는 법 스팸 카레 만들기안녕하세요 :D 오늘은 카레라이스를 준비했어요~ 카레라이스는 .. 더보기 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음
