레시피 썸네일형 리스트형 남은 치킨 활용 한솥 스타일 치킨마요덮밥 만들기 지난번에는 집에 있는 재료인 스팸으로 한솥 스타일 스팸마요 덮밥을 만들었는데요 한솥 하면 치킨마요 아니겠습니까~?ㅎㅎ 노랑통닭에서 처음 순살 시켜 먹었는데 엄청 큰 메뉴로 시켰더니 진짜 양이 엄청나더라고요 그래서 남은 치킨 냉동실에 넣어뒀다가 에어프라이어에 돌려서 치킨마요덮밥 먹었어요! 치킨마요덮밥 만들기 한솥 치킨마요 덮밥도 맛있지만 집에서 직접 만들어 먹으면 게란도 치킨도 듬뿍 얹을 수 있어서 훨씬 더 맛있어요ㅎㅎ 소스까지 너무 맛있어서 그릇 비울 때까지 맛있다고 감탄하면서 먹는 메뉴예요! 남은 치킨 요리인 한솥 스타일 덮밥 소스 얹은 치킨마요 덮밥 만들어 볼까요? 필수재료 밥2공기/남은치킨/계란3개/마요네즈 간장3T/맛술1.5T/설탕1.5T/물1.5T 혼다시0.5t/전분0.5t 선택재료 김가루 ෆ .. 더보기 달래 손질법 달래된장찌개 맛있게 끓이는 방법 냉이부침개에 이어 봄내음 폴폴 나는 메뉴인 달래 듬뿍 넣은 된장찌개 만들어 먹었어요~ 시판용 된장은 고추장도 넣어서 끓이는데 (시) 엄마가 재래식 된장 사다 주신 게 있어서 진짜 딱 된장만 넣고 찐된장찌개 끓였어요! 달래된장찌개 맛있게 끓이는 방법 울 할머니표 집된장은 메인 재료 없는 된찌 끓일 때도 된장만 넣어도 맛있었는데 이번에 사용한 재래식 된장은 뭔가 부족해서 농축 멸치육수 살짝 넣어서 끓여줬어요ㅎㅎ 육수 없이 끓이려면 고기 넣고 끓이는 거 강추! 필수재료 된장4T/다진마늘1T/달래한단 두부한모/감자中1개/양파반개/대파반컵 멸치육수 or 농축멸치육수 0.5T 선택재료 애호박/미니새송이버섯/청양고추1개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 =.. 더보기 코다리조림 만드는법 맛집에서 느낄 수 있는 황금레시피 코다리조림 맛집에서 맛볼 수 있는코다리조림 양념장 찾아서 온 분들 위한코다리찜(코다리조림) 레시피 준비했어요!!진짜 사 먹던 맛이랑 똑같아서 자신만만!지난번에는 코다리 대신에 양태(장대)로코다리조림 양념으로 양태(장대) 조림했는데이번에는 인터넷으로 손질 코다리 주문해서제대로 진짜 코다리조림 해먹었어요~ 코다리조림 만드는법 코다리는 가공 상태에 따라 다양한 이름을갖는 명태의 한 종류로 내장을 뺀 명태를 반건조시킨 것을 코다리라고 하는데 지방 함량이 낮고쫄깃한 식감으로 그 맛이 일품이에요! 필수재료코다리2마리/무/양파반개/대파반컵청양고추1개/간장6T/맛술5T/고춧가루4T올리고당1T/다진마늘1.5T/기름1T/매실청1T 선택재료감자大1개/떡볶이떡/홍고추 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml =.. 더보기 간단 반찬거리 건미역줄기로 미역줄기볶음 만드는법 미역줄기가 염장미역줄기 말고도건미역줄기도 있는 거 알고 계셨나요??저는 미역줄기는 염장미역줄기만 있는 줄,,근데 저번에 엄마가 건미역줄기를 줘서건미역줄기가 있는 걸 처음 알았어요!ㅎㅎ 건미역줄기로 미역줄기볶음 만드는법 맨날 염장미역줄기로만 해먹다가이번에 처음으로 건미역줄기를 이용해서미역줄기볶음 만들었는데 세상 편해요!! 미역줄기는 미역과 같이 섬유질이 풍부해대장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에도 좋고노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 효능이 탁월해요!미역줄기볶음은 꼬들꼬들한 식감 때문에진짜 좋아하는 반찬거리 중 하나에요! 필수재료건미역줄기40g/기름3T/다진마늘2T맛술(미림)2T/국간장2T/액젓0.5T/참기름1T 선택재료양파반개/당근/참깨 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1.. 더보기 냉이 손질법 냉이전 향긋한 봄나물전 냉이부침개 만들기 여러분 봄이 왔어요 봄봄봄!!어제도 오후에 후드티 입고 운동 갔다가땀 뻘뻘 흘리면서 왔어요ㅎ_ㅎ아무튼! 봄 하면 생각나는 것들이 많지만음식 하면 봄나물들이 생각나는 계절이죠?!봄나물 종류들도 다양하지만 마트에서냉이 한 줌 사 와서 냉이부침개 만들었어요! 냉이전 냉이부침개 만들기 특유의 향긋한 향이 나는 냉이는 봄의대표적인 식재료로 산이나 들에서자생하는 것을 채취하기도 하고,밭이나 하우스에서 재배하기도 해요~냉이는 단백질 함량이 높고, 각종 비타민과무기질이 많아 기력을 회복하는 데 도움이 돼요! 몸에도 좋고 봄내음 폴폴 나는냉이부침개 만들어 볼까요~? 필수재료냉이110g/부침가루10T계란1알/양파4분의1개 선택재료당근/청양고추1개/홍고추 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1.. 더보기 김치찌개 황금레시피 스팸 김치찌개 맛있게 만드는 방법 으악 요즘 왜 이리 바쁜지글 쓸 시간이 없을정도로 시간 순삭!!다시 매일매일 포스팅을 해보겠어요~ㅎㅎ보통 다들 김치찌개에 어떤 재료 넣으세요?저는 1순위가 돼지고기, 2순위가 스팸이에요!설 명절에 스팸세트가 선물로 들어와서스팸 부자가 돼서 스팸마요덮밥 한 번 해 먹고스팸 김치찌개 만들어 먹었어요! 스팸 김치찌개 맛있게 만드는 방법 스팸의 주재료는 돼지고기의 어깻살인데어깻살을 사용한 이유는 당시 어깻살은 넓적다리햄을 만들고 남은 부산물이었으며, 뼈를 발라내기어렵고 인기가 낮아 버리던 부위라고 해요~ 근데 외국인들은 스팸을 안 먹는다고 하더라고요?반전,, 스팸을 한국에 와서 부대찌개 먹으면서처음 먹었다는 외국인의 말이 진심 충격,,!!아무튼! 저희에겐 친숙한 스팸 가득 넣고맛있는 스팸찌개 만들어볼게요! 필수.. 더보기 백종원 찜닭 레시피 안동찜닭 만드는 방법 고추장 넣고 만드는 닭볶음탕은 자신 있는데찜닭은 예전에 물 조절을 실패한 이후로찜닭은 밖에서 사 먹는 음식이 되었었는데이번에 백종원 찜닭 레시피 따라서 만들었어요근데 생각한 것보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요!비주얼도 완벽하고 맛도 완벽하고그냥 모든 게 완벽한 찜닭이었어요~ 백종원 찜닭 레시피 안동찜닭은 경상북도 안동에서 유래한 음식으로삶은 닭에 온갖 채소와 양념을 섞어 졸인 요리예요안동찜닭의 유래는 조선 시대 안동의 부촌인'안쪽 동네'에서 닭찜을 해 먹는 것을 보고'바깥 동네' 사람들이 붙인 이름이라는 설도 있고안동 구시장의 통닭 골목상인들이 서양식 프라이드치킨의 인기에 위기를 느껴 변화를 시도하다만들어 낸 음식이라는 설이 있다고 해요! 찜닭 재료를 준비하기 전에찜닭에 빠질 수 없는 당면부터 불려줬어요 당면.. 더보기 반건조 민어 요리 민어탕 맛있게 끓이는 방법 냉동실에 반건조 민어가 있어서 반건조 민어로구이를 만들어 먹을까 고민하다가소주 안주로 먹으려고 반건조 민어탕 끓였어요!고춧가루도 넣어서 얼큰하게 끓이려다가반건조 민어 맑은탕 끓여서 먹었는데, 생각보다더 시원하고 칼칼해서 소주 안주로 최고였어요!반건조민어만 있으면 집에서 소주 안주로 먹기 좋은반건조민어 맑은탕 끓여볼까요? 민어맑은탕 맛있게 끓이는 방법 민어는 270여 종에 달하는 민어과의 대표 어종이에요조기·부세·수조기 등과 한 가족을 이루는 민어는다 자라면 크기가 1m가 넘는 대형 종으로,큰형님에 해당하는 당당한 몸집을 가지고 있어요! 요즘에는 값이 비싼 편이지만, 옛날에는 민어(民魚)라는이름처럼 누구나 즐길 수 있는 흔한 물고기였어요!그래서 '백성들의 물고기'라고 불렸다 해요~ 필수재료반건조민어한마리/.. 더보기 이전 1 ··· 93 94 95 96 97 98 99 ··· 109 다음
