레시피 썸네일형 리스트형 단무지 무침 황금레시피 꼬들 단무지 무침 만들기 안녕하세요 :) 단무지 무침 좋아하시나요?단무지 무침은 학교 다닐 때 급식으로카레 나오는 날은 꼭 나왔던 반찬인데요오늘은 간단 밑반찬인 단무지 무침을 준비했어요!식감을 위해 꼬들 단무지로 만들었어요~ 꼬들 단무지 무침 만들기 필수재료꼬들단무지200g/고춧가루/참기름/다진마늘 선택재료참깨 저는 이번에 이 단무지를 사용했어요!그냥 단무지로 해도 되는데 저는 식감 꼬득꼬득한단무지가 더 맛있고 좋아서 이걸로 만들었어요!마트에서 압착단무지/꼬들단무지라고 쓰여있는단무지 사 와서 만들면 돼요! 단무지 자체에도 간이 되어 있어요~간을 할 거라서 물로 한 번 씻어줘야 해요 단무지를 채에 걸러 물로 씻어주세요 물로 씻은 단무지의 물기를꽉 짜서 그릇에 담아주세요 꼬들 단무지! 사진으로만 봐도꼬득꼬득한 식감이 느껴지지 않나요.. 더보기 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 김치콩나물국 레시피 안녕하세요 :)오늘은 김치 콩나물국을 준비했어요콩나물국은 국물이 시원하기 때문에술 마신 다음날 아침 해장으로 최고잖아요?저는 그냥 콩나물국도 좋아하는데김치의 얼큰함까지 추가된김치콩나물국을 더 좋아해요! 김치 콩나물국 끓이는 법 필수 재료콩나물/김치/국간장1T멸치액젓1T/다진마늘1T/다시다1t 선택재료대파/청양고추 콩나물은 물로 한 번 씻어주고파와 청양고추는 썰어서 준비해 주세요 물 1.5L(1,500ml)에 익은 김치한 국자 듬뿍 넣어주세요~저는 김치 국물이 많아서 고춧가루 안 썼는데적은 분들은 고춧가루 넣어주세요! 다진 마늘 한 스푼을 넣어주세요 이렇게 국물이 팔팔 끓으면 콩나물 두 줌을 넣어주세요~콩나물국이 진짜 최고 가성비 갑 국 같아요!콩나물국 끓일 때 동네 마트에 가서"이모, 두 주먹만 담아주세.. 더보기 감자볶음 맛있게 만드는 법 간단 반찬 만들기 필수재료 감자/소금/후추/참기름 선택재료 당근/양파/깨 우선 모든 재료를 채 썰어 줘야 해요 채 썰 때는 채칼이 최고예요,,! 일정한 크기로 채 써는 게 은근 힘든데 채칼로 썰면 같은 크기로 샤샥! 채칼로 자르고 남은 자투리들만 도마에 두고 칼로 썰었어요~ 그럼 재료 준비는 끝이에요~ 감자볶음은 채 써는 게 전부예요! 프라이팬에 볶을 거라서 프라이팬에 물을 담아 소금 반 스푼을 풀어주세요~ 물이 팔팔 끓을 때 채 썬 감자와 당근을 넣고 2분 동안 삶아주세요! 오래 삶으면 너무 푹 익어서 볶을 때 다 부서질 수도 있으니 2분만 삶으세요~ 프라이팬에서 바로 볶아주면 겉에만 타고 속은 잘 안 익어서 물에 한 번 삶아주고 볶아주면 금방 익어서 좋아요~ 그리고 물 뿌옇게 된 거 보이시죠? 삶아주면 감자 전분도 따.. 더보기 카레라이스 맛있게 만드는 법 스팸 카레 만들기 안녕하세요 :D 오늘은 카레라이스를 준비했어요~ 카레라이스는 돈가츠, 고로케와 함께 외국에서 전해진 요리이나 일본인들에 의해 일본 고유의 방식으로 정착한 3대 양식 요리 중 하나로 본래 고기, 생선, 채소 등의 재료에 마살라(혼합 향신료)를 넣고 만든 인도 요리에서 비롯된 것으로 이후 인도를 식민지로 지배했던 영국으로 전해져 커리(Curry)라 불리며 세계적으로 알려지기 시작했어요~ 일본의 카레라이스는 바로 이 영국식 커리(Curry)의 영향을 받아 발전한 것이에요! 스팸카레 만드는 법 필수재료 스팸/카레 선택재료 감자/당근/양파 (넣고싶은 재료 넣으세요~) 저는 골든커리를 사용중이에요~ 골든커리 한 상자에 팩 2개가 들어있어요 설명서에는 한 팩에 6인분이라고 쓰여있는데 인분 수 적혀있는 거 반이 맞다고.. 더보기 코로나 극복기 2인가족 일주일 저녁 주간밥상 오늘 뭐먹지 저녁메뉴 추천 안녕하세요 :D 지난주에 이어 이번 주도 2인 가족 일주일 저녁 주간밥상을 준비했어요~ 오늘 뭐 먹지? 뭐 해 먹지? 고민하는 분들께 도움이 되고자 시작한 주간밥상! 많은 도움이 되길 바라며 시작할게요! 주간밥상 월요일 밥상은 오랜만에 생선구이! 일요일날 이마트에 갔는데 생선코너에서 할인을 엄청 하고 있더라고여~ 그래서 고등어/갈치/오징어 사 와서 갈치/오징어는 냉동실에 넣어두고 월요일은 고등어구이! 그리고 소고기 국거리도 같이 사와서 집에 남아있던 무 넣고 소고기무국 끓였어요~ 할머니가 만들어준 깻잎장아찌도 꺼내고 강경신안상회 낙지젓갈도 같이 먹었어요! 깻잎장아찌에 밥이랑 고등어구이 넣어서 싸 먹으니까 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 소고기무국 맛있게 하는법 무국 끓이기 안녕하세요 :D 오늘은 소고기무국을 준비.. 더보기 소고기무국 맛있게 하는법 무국 끓이기 안녕하세요 :D오늘은 소고기무국을 준비했어요~소고기무국은 무를 넣고 끓인 맑은 장국으로소고기를 황육이라고 하며 볶아서 끓인다고하여 무황볶기탕이라고도 해요! 소고기무국 끓이는 방법 육수 없이 끓이는 레시피라서소고기 다시다가 필수인 레시피예요!보통 무를 더 많이 넣는데고기 킬러인 남편을 위해서 고기와무를 일대일 비율로 넣었어요~ 필수재료소고기/무/들기름1T/다진마늘1T/국간장1T/다시다1t 선택재료대파 준비한 냄비에들기름 한 스푼을 넣어주세요 소고기를 넣고 볶아주세요 타지 않게 골고루 볶아주세요!재료가 탈까 봐 걱정되는 분들은중불에서 볶아주세요~ 소고기가 익으면 무를 넣어주세요 무와 소고기를 골고루 볶아주세요 물 1,500ml를 넣고 끓여주세요 다진마늘 한 스푼을 넣고 끓여주세요 팔팔 끓이면 거품이 생겨요!.. 더보기 석화철 석화 하프셀 먹는 법 석화찜 방법 안녕하세요 :D 다들 굴 좋아하시나요? '바다의 우유'라고 불리는 굴은 9월~12월이 제철로 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불리며 우리나라는 세계굴 생산량 7위와 양식 굴은 세계 1위를 할 만큼 굴 재배가 활발해요! 9월에서 12월이 제철인만큼 12월에 굴 안 먹어주면 안 되겠죠? 오늘 저녁에도 생굴 먹으려고 어제 주문! 3주째 주말마다 굴 먹고 있어요~ 석화 먹는 법 원래 애용하는 수산물 쇼핑몰이 있는데 석화 하프셀 평이 너무 안 좋은 거예요,,! 그래서 찾아보다가 가격도 저렴한데 리뷰 평도 너무 좋은 곳을 발견해서 주문했는데 진짜 너무 싱싱하고 맛있어요ㅠㅠ 필수재료 석화 하프셀/초고추장 마늘 선택재료 청양고추/참깨 흐르는 물에 석화 하프셀을 씻어주세요 싱싱해서 살살만 씻으면서 석화에 붙어있는 껍질 같은.. 더보기 제육볶음 맛있게 만드는법 제육덮밥 만들기 안녕하세요 :)다들 제육볶음 좋아하시나요?제육볶음은 얇게 썬 돼지고기를 고추장 양념에재웠다가 구운 음식으로 돼지불고기와제육볶음은 같은 걸 의미해요!저희 남편이 가장 좋아하는 고기 음식 중하나이기도 한 제육볶음을 준비했어요! 제육볶음 맛있게 만드는 법 필수재료제육고기250g/고춧가루1T/간장1T/설탕1T/고추장2T/다진마늘0.5T 선택재료양파/파/당근 제육볶음 고기를 믹싱볼에 담아줍니다저는 제육볶음 만들 때 앞다리살을 사용해요!앞다리살이 기름도 있고 껍데기도 있어서쫄깃해서 제육볶음 하면 맛있더라고요~보통 한 근(600g) 사는데 이번에 고른 덩어리가710g이라서 710g 사 왔어요! 준비한 양념들을 다 넣고 버무려 줍니다 제육볶음 양념(고기250g 기준) 고추장2T/고춧가루1T/간장1T설탕1T/다진마늘0... 더보기 이전 1 ··· 87 88 89 90 91 다음
