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레시피

크래미 요리 백파더 카레라이스 백종원 게살카레 레시피 게살수프(게살계란탕) 만들어 먹고서 남아 있던 맛살(크래미)을 처리하기 위해서 어떤게 있을까 찾아보다가 백파더에 나왔던 백종원 게살카레 발견했다고 했었잖아요??ㅎㅎ 그래서 그때 백파더 카레랑 함께 즐겼던 백종원 게살카레 레시피 준비했어요~ 백종원 게살카레 레시피 맛살(크래미) 먹고 싶어서 1+1으로 사면 꼭 한 팩은 남지 않나요? 저만 그런건가요,,? 저는 맛살(크래미)을 좋아해서 종종 사는데 매번 한 팩은 방치되어 있다가 살려내기ㅎㅎ 저처럼 맛살(크래미) 샀다가 방치 중이신 분들 백파더 백종원 게살 카레로 살려보세요~ 필수재료 남은 백파더카레, 크레미 한 팩(140g), 우유 한 컵(200ml), 식초1T, 멸치액젓2t, 설탕0.5T, 계란 1~2개 선택재료 갈릭 후레이크, 파슬리가루 ෆ 계량 기준 ෆ.. 더보기
우동다시로 간단하게 유부우동 만들기 오늘의 레시피는 요즘 같은 추운 날씨에 딱인 국물 요리이자 면요리인 우동 준비했어요!! 그냥 우동도 맛있지만 저는 유부도 좋아해서 유부 슬라이스 듬뿍 넣은 유부우동 만들었어요 우동다시로 유부우동 만들기 우동국물도 직접 만들어도 좋긴 하지만 요즘엔 다시류들이 정말 잘 나와있어서 꼭 사놔요ㅎㅎ 우동다시만 있으면 진짜 간단하게 만들어서 손님 왔을 때나 집에서 술 마실 때 2차 안주로 간단하게 해먹기 정말 좋거든요 흐흐 필수재료 우동다시 50ml(약 3.5T), 냉동 우동면 1개, 유부 슬라이스 선택재료 쑥갓 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc ​ 계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼.. 더보기
다진마늘 요리 마늘볶음밥 만드는법 라무진 마늘밥 만들기 남편이 예전에 회사에서 양고기 맛집인 '라무진' 다녀오더니 너무 맛있다고 같이 가자고 특히, 마늘밥이 진짜 맛있다고 꼭 먹어야 된다면서 마늘밥이 미쳤다고 극찬을 했었거든요~ 그래서 지난번에 다른 양고기집 갔을 때 메뉴에 마늘밥이 있어서 먹었는데 정말 맛있더라고요?? 라무진 마늘밥 만들기 그래서 집에서도 한 번 해먹어 볼까~ 하다가 이번에 LA갈비 구워 먹으면서 마늘밥 만들어서 고기랑 같이 먹었는데 와,, 너~무 맛있!! 매번 이렇게 내가 만들어놓고 맛있으면 어쩔,, 버터랑 다진마늘에 찬밥(밥)만 있으면 라무진 마늘밥 저리 가라 하는 마늘볶음밥을 만들 수 있어요! 필수재료 밥1.5공기(315g), 다진마늘4T, 기름1T, 버터1T, 소금0.5t 선택재료 파슬리가루 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스.. 더보기
스키야키 소스로 집에서 간단하게 스키야키 만드는법 다들 스키야키 드셔보신 적 있으신가요?? 스키야키는 예전에 이자카야에서 먹어보고 최근에는 도쿄등심 광교점에서 먹고 너무 맛있어서 스키야키 소스로 만들어 먹었는데 진짜 꿀맛!! 스키야키 소스로 스키야키 만드는법 스키야키는 간장, 미소된장, 설탕 등을 넣어 만드는 일본식 양념장인 다레에 얇게 썬 고기(주로 소고기)와 대파, 두부, 배추, 실곤약 등의 재료를 넣고 자작하게 졸인 일본의 나베 요리에요! 스키야키는 관서식과 관동식으로 두 가지로 나뉘는데 관서식은 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 구운 후 스키야키 소스로 간을 하고 대파나 두부 등의 다른 재료를 넣어 익히는 방식으로 조리하고, 관동식 스키야키는 스키야키 소스에 모든 재료를 함께 넣고 끓이는 방식으로 조리해요! 저는 관서식, 관동식 둘 다 즐겨줬어요 .. 더보기
장칼국수 만들기 장칼국수 수제비 칼제비 만들기 칼만두국 끓여서 먹을 때 샀던 노브랜드 칼국수 면이 남아서 뭐 만들어서 먹을까 하다가 남편이 이번엔 빨갛게 장칼국수 해달라고 해서 오랜만에 장칼국수나 해먹어야겠다~ 싶었는데 칼국수 면만 넣어서 하기에는 뭔가 아쉬운 거예요ㅎㅎ 그래서 쿠팡에서 감자수제비 주문해서 감자수제비도 넣어서 장칼국수 수제비(칼제비) 끓여서 먹었어요! 장칼국수 수제비 칼제비 만들기 지난번 칼(국수)만두국에 이은 장칼(국수수)제비! 칼만두국, 칼제비 같은 메뉴들 이름들을 참 잘 지은 것 같아서 메뉴 이름 볼 때마다 신기해요ㅎㅎ 아무튼! 장칼국수에 수제비도 듬뿍 넣어서 더 든든한 장칼제비 만들어 볼까요?? 필수재료 칼국수면 1인분, 감자수제비 150g, 감자 한 개, 계란2개, 고추장5T, 된장1T, 다진마늘1T, 고춧가루1T, 설탕1t.. 더보기
단새우 회 우니 먹는법 감태 단새우 초밥 날이 추워지니 날것의 연속이에요 흐흐 해산물, 수산물, 날 것 킬러인 저는 이 기회 못 참죠 여름에는 뭔가 조심스럽게 먹던 날 것들을 겨울에는 걱정없이 먹는 느낌이랄까요ㅋㅋㅋ 이번에 준비한 메뉴는 단새우랑 우니 먹는법이에요 단새우 회 우니 먹는법 스시 오마카세 갈 때마다 나왔던 단새우 우니 초밥이 정말 너무 맛있어서 "집에서 해먹어 볼까?" 하고 몇 번을 생각하다 이번에 인터넷으로 주문했어요! 집에서 단새우(아마에비)랑 성게알(우니) 감태에 싸서 먹었는데 진짜 미친맛,,ㅠㅠ 필수재료 냉동 단새우(아마에비) 1kg, 굵은소금 2T, 성게알(우니) 100g 선택재료 감태 or 조미감태 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc .. 더보기
카레 만들기 백파더 백종원 카레라이스 만들기 백파더 : 요리를 멈추지마 한참전에 종영했죠? 근데 왜 백파더 카레를 만들어 먹었냐면ㅎㅎ 냉장고에 남은 맛살(크래미)을 처리하기 위해서 색다른 메뉴 없나 찾아보다가 백파더 게살카레를 찾았는데 백파더 기본 카레에 몇 가지 재료를 추가해서 게살카레를 만들더라고요! 백파더 백종원 카레라이스 만들기 그래서 백파더 기본 카레를 만들어서 한 접시는 기본카레로 즐기고 한 접시는 게살 카레로 즐겼어요 그래서 백파더 기본 카레랑 백파더 게살카레 레시피 둘 다 올리려고 처음부터 사진 찍었어요ㅎㅎ 오늘은 기본 백파더 카레 준비했으니 살짝 색다른 카레 찾는 분들 따라 해보세요~ 필수재료 양파大1.5개, 돼지고기 200g, 골든커리 한 팩(4조각) or 카레가루 100g, 기름4T, 케찹3T, 고춧가루1T 선택재료 통후추 ෆ .. 더보기
바지락살 요리 시원한 무우국 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락이랑 바지락살을 '넘버원수산'에서 시키는데 지난번에 대하구이 먹으면서 바지락살도 같이 주문해서 냉동실에 소분해서 넣어뒀었거든요ㅎㅎ 그래서 오랜만에 바지락살로 뭐해 먹을까~? 고민하다가 냉장고에 무랑 두부가 있길래 바지락살이랑 무, 두부 넣고 바지락무국 끓였어요 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락살 넣고 무국은 처음 끓여본건데 생각보다 더 시원하고 맛있더라고요?ㅎ_ㅎ 밥 먹을 때 먹었는데 술안주로 먹어도 진짜 맛있겠다 싶은 생각을 하는 술쟁이,,ㅠㅋㅋㅋ 암튼! 바지락살 요리 만들러 가볼까유? 필수재료 들기름1T, 무3cm, 다진마늘1T, 바지락살150g, 청양고추 1개, 소금1t, 설탕0.5t 선택재료 두부, 홍고추0.5개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은.. 더보기
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