저녁메뉴추천 썸네일형 리스트형 마파두부 만드는법 백종원 마파두부 레시피 안녕하세요 :D제 인생 처음으로 마파두부 만들어 봤어요~저희 집은 두부를 두부전 또는 두부김치그리고 찌개에 많이 넣어 먹었지마파두부는 집에서 해먹은 적이 없어서마파두부는 낯설고 만들기 어려운 음식이었어요!근데 이번에 한 번 만들어봐야겠다 마음먹고찾아보는데 백종원 마파두부가 있더라고요!마파두부에는 보통 두반장이 들어가는데백종원 마파두부에는 두반장도 안 들어가길래이번에 마파두부 도전해봤어요! 마파두부 만드는 법 중국 사천지방을 대표하는 마파두부는두반장과 고추기름에서 나오는 매콤하며칼칼한 맛이 특징이며 두부의 부드러운 맛과돼지고기의 고소한 맛이 잘 어우러지는 음식인데백종원 마파두부 레시피는 두반장 대신에된장과 고추장이 들어가요! 필수재료돼지고기 다짐육200g/두부 한모(300g)/양파/파/된장1T/고추장0.5.. 더보기 2인가족 식단표 신혼부부 크리스마스 주간밥상 안녕하세요 :D이번 주가 벌써 올해 마지막 주네요!코로나로 인해서 진짜 올해는 더 순삭,,! 코로나 이시키 지지 않겠다,,이번 한 주도 매일매일 저녁 메뉴 고민할 분들을 위해지난 한주, 크리스마스 주간밥상을 준비했어요! 주간밥상 월요일 밥상은 일요일에 만들어 먹고남은 김밥으로 만든 요리인 김밥전이었어요~친구가 일 때문에 집 근처에 와서 저는 친구랑저녁을 먹어서 남편 밥상만 차려줬어요 보통 남은 김밥 어떻게 요리해서 드세요?저는 무조건 김밥전이예요!!ㅎㅎ만들어놓고 다 못 먹어도 다음날 전자레인지에돌려 먹어도 또 맛있어서 좋더라고여~ 주간밥상 화요일 밥상은 돼지고기수육(보쌈) 한 판!(시) 엄마가 돼지고기 앞다리 수육용 1.2kg짜리를가져다주셔서 300g은 썰어서 냉동실에 넣어두고돼지고기 앞다리 900g 삶.. 더보기 고추장찌개 만드는법 돼지고기 고추장찌개 레시피 안녕하세요 :D 오늘은 제가 가장 좋아하는 찌개인 고추장찌개를 준비해 봤어요~ 고추장찌개에는 스팸, 소고기, 바지락 등 메인 재료를 어떤 걸 넣어도 다 맛있는데 이번에는 돼지고기를 듬뿍 넣어서 돼지고기 고추장찌개 해 먹었어요! 고추장찌개 만드는 법 어렸을 때부터 너무 많이 먹으면 오히려 더 안 좋아하기도 한다던데 고추장찌개를 진짜 많이 먹으면서 컸는데도 지금도 제일 많이 해 먹는 찌개 뭐냐고 물어보면 고추장찌개라고 대답할 정도로 자주 해 먹어요~ 고추장찌개는 조선 중기 이후에 고추가 재배되고 고추장이 개발되면서 만들어진 음식이에요~ 옛날 궁중에서는 지금의 고추장찌개를 감정이라고 불렀다고 하는데요! 그렇다면 감정 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 찌개용 돼지고기300g /감자/양파/ 고추장8T/고춧가루2T/.. 더보기 황태국 끓이는 방법 얼큰 시원한 황태해장국 레시피 안녕하세요 :D뜨끈한 국물 좋아하시나요?저는 원래도 국물 필수인 국물순이인데요즘같이 추운 날씨에는 국물 더 필수예요!집에 황태채도 있겠다, 더 시원하게 끓일 수 있는무도 냉장고에 있겠다 오랜만에황태해장국 끓여서 먹었어요~ 황태국 끓이는 방법 황태채는 두 주먹 사용해서 만들었어요~ 황태채는 물에 담가서 가시를 제거해주고한 입 크기로 먹기 좋게 잘라준 후물기를 꽉 짜서 준비해 주세요~ 필수재료황태채두줌/무/다진마늘1T/들기름1.5T국간장1T/액젓1t/다시다1t 선택재료청양고추/파 냄비에 들기름 한 스푼 반을 넣고손질한 황태채를 넣고 볶아주세요 타지 않게 골고루 볶아주세요~탈까 봐 걱정되는 분들은 중불에서볶아주시면 타지 않아요~ 황태채를 살짝 볶다가무를 넣고 같이 볶아주세요 물 1,500ml를 넣고 끓여주세요.. 더보기 코로나 극복기 2인가족 신혼부부 주간밥상 일주일식단 저녁메뉴 추천 안녕하세요 :D지난주에 이어 이번 주도 2인 가족,신혼부부 저녁 주간 밥상을 준비했어요~코로나 극복기로 시작한 주간밥상인데벌써 4주 차라니,, 시간이 너무 빨라요!이번 주도 저희처럼 강제 집밥 먹는 분들을 위해지난주 저녁 주간밥상 시작해볼게요 주간밥상 월요일 밥상 메인은 사골국이었어요엄마가 준 팩 사골 뜨끈하게 데워서 먹었어요~사골국엔 파 듬뿍듬뿍 넣어야 제맛이죠?사골국에 소면도 넣어먹었는데 진짜 맛있어요! 밑반찬은 내 사랑 울 할머니표 깍두기랑오이고추(아삭이고추)로 만든 고추무침인오이 고추 된장무침 꺼냈어요~ 화요일 밥상은 지지난주에 사서냉동실에 넣어둔 갈치로 갈치조림 했어요!갈치조림 제가 만들었지만밥도둑이 따로 없었어요ㅠㅠ (시)엄마가 주신 순무김치 꺼내고콩나물무침 만들어서 같이 먹었어요!갈치조림에 .. 더보기 갈비탕 맛있게 끓이는 법 삼계재료 티백으로 간단하게! 필수 아미노산과 비타민, 양질의 단백질 등이풍부해 성장 발육을 촉진하고 원기 회복에 도움이되는 소고기 갈비로 끓인 든든한 보양 요리인갈비탕 맛있게 끓이는 법을 준비했어요~삼계 재료 티백 하나만 있으면정말 간단하게 집에서 갈비탕을 즐길 수 있어요! 갈비탕 맛있게 끓이는 법 우선 갈비탕용 소갈비를물에 담가서 핏물을 빼주세요 물을 몇 번 갈아주면서 소갈비의핏물을 제거해주면 돼요!뼈 고기의 피를 안 빼주면 냄새도 나고국물도 맑게 끓여지지가 않아요~ 필수재료찜갈비1kg/삼계재료티백/소금/파 선택재료액젓1T/당면 냄비에 물과 함께 핏물을 제거한갈비를 넣고 끓여주세요 거품이 올라오면 제거해 주고고기가 익을 때까지 끓여주세요 고기를 냄비에서 건져 물로 한 번씻어준 후 기름을 제거해 주세요~ 손질을 끝낸 갈비를 냄비에 .. 더보기 소불고기 만드는 방법 백설 소갈비양념으로 불고기 만들기 안녕하세요 :D외국인들에게 한식하면 많이 나오는메뉴인 불고기! 다들 좋아하시죠?이번에 오랜만에 소불고기 해먹었어요~백설 소갈비양념으로 만들어 먹었는데소갈비양념은 소갈비만 해야 하는거 아닌가생각하실텐데 저는 백설 소갈비양념으로소갈비, 소불고기,양념갈비 그리고육포까지 만들어요~ 소불고기 만드는 방법 필수재료소불고기600g/백설소갈비양념200g/다진마늘1T 우선 고기에 양념부터 재워줄게요~소불고기거리 한 근(600g)에소갈비양념 200g과 다진마늘 한 스푼을넣고 잘 버무려 주세요~ 바로 볶아 먹어도 되지만점심 때 만들어서 냉장고에 넣어뒀다저녁에 해먹었어요~ 필수재료양념된소불고기/양파/대파 선택재료청양고추/당근 프라이팬에 양념된 소불고기를 넣고반정도 익을 때까지 볶아주세요~ 소불고기가 반 정도 익으면양파와 파를.. 더보기 랍스터 버터구이 레시피 자숙 랍스터 찌는법 지금은 고급 음식인 랍스터가 미국에서는가난한 집 음식이였다는거 아시나요?주로 가난한 집 어린이나 하인들이 먹는음식이었고, 죄수들에게 질리도록공급되었던 요리에요!미국의 초기 개척 시절 랍스터가 지천으로널려 있어서 아메리칸 인디언들은랍스터를 밭의 비료로 사용하였다 해요~ 랍스터 버터구이 자숙랍스터는 처음 사본 건데이렇게 망에 담아져서 오더라고여~남편이랑 한 마리씩 먹으려고자숙랍스터 두 마리 샀어요! 필수재료랍스터/버터 선택재료모짜렐라치즈(피자치즈) 먼저, 랍스터를 찬물에 담가30분~한 시간 동안 해동해주세요~ 해동된 랍스터는 깨끗하게 한 번씻어준 후 뜨거운 물에 4~5분 정도삶아서 준비해 주세요! 이제 랍스터 손질을 해볼게요~먼저 랍스터 수염을 제거해 주세요! 랍스터 배 부분을 위로 한 상태에서배부터 가위로.. 더보기 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 다음
