저녁메뉴추천 썸네일형 리스트형 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 고추장 넣어 끓이기 오늘은 고추장찌개 다음으로 자주 해 먹고제가 좋아하는 된장찌개 준비했어요~된장찌개는 된장을 푼 물에 갖은 재료를넣어 끓인 찌개로 토장찌개라고도 불려요! 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장은 한국의 전통 발효음식이며 콩으로메주를 쑤어 말린 뒤 발효시킨 것을 뜻하는데,주로 음식의 양념으로 쓰이는 식품이에요된장찌개는 된장만을 넣어 끓이기도 하고고추장이나 고춧가루를 첨가하여매콤한 맛을 더하기도 해요! 저는 할머니 된장인 집된장으로된장찌개를 끓일 때는 된장만 넣어서 끓이는데시판용 된장으로 끓일 때는 고추장도 같이 넣어서끓이는 게 맛있어서 고추장도 넣어요!고추장을 넣어 매콤한 맛까지 더해진된장찌개 만들어 볼까요? 필수재료감자/양파/청양고추/대파된장5T/고추장2T/다진마늘2T/설탕1t/고춧가루1t 선택재료두부/애호박 .. 더보기 피자 도우 만들기 집에서 피자 도우 만드는 방법 안녕하세요~ 오늘은 오븐 요리인피자의 가장 중요한 피자도우를 준비했어요!완~전 오랜만에 반죽기랑 오븐기 꺼내서반반피자 맛있게 만들어 먹었어요~ 피자도우 만들기 피자는 밀가루 반죽을 넓게 펴 만든 도우 위에치즈와 소스, 그 밖의 다양한 토핑을 올려화덕이나 오븐에 구운 이탈리아 요리예요!요즘엔 시판용 피자 도우도 판매해서 도우를 사서피자를 만들어 먹을까 하다가 도우도 만들었어요~피자도우 만드는 방법 알아볼까요? 필수재료강력분200g(종이컵 수북하게 2컵)/물120g(ml)/설탕10g(2t)/드라이이스트4g(1t)/소금4g(1t)/올리브오일15g(3.5t) 30cm 피자팬 분량이에요~ 반죽기에 강력분 200g을 넣어주세요 설탕 두 티스푼을 넣어주세요 드라이 이스트 한 티스푼을 넣어주세요 소금 한 티스푼을 넣어.. 더보기 갈치조림 맛있게 하는 법 생선조림 양념장 만드는법 안녕하세요 :D오늘은 생선조림인 갈치조림을 준비했어요~이마트에서 갈치 세일할 때 미리 사서냉동실에 넣어뒀다가 해먹었어요~ 갈치조림 맛있게 하는 법 구이와 찌개, 국 등 다양한 형태로 먹을 수 있는생선인 갈치는 우리 국민 식탁에 자주 오르는데요생김새가 기다란 칼 모양을 하고 있어서예로부터 도어(刀魚) 또는 칼치라고 불렀다 해요 갈치구이를 해먹으려다가 고등어구이도먹은지 얼마 안됐고 생선조림을 안 먹은지너무 오래돼서 갈치조림했어요~제가 했지만 밥도둑이 따로 없더라고요ㅎㅎ밥도둑인 갈치조림 얼른 만들어 볼까요? 필수재료갈치2마리/간장3T/다진마늘2T/미림2T/고춧가루2T/설탕1T/고추장0.5T 선택재료무3센치/감자2개/양파큰거반개/청양고추2개/대파 갈치조림을 시작하기 전에갈치를 먼저 손질해 줘야해요~ 먼저, 갈치.. 더보기 알탕 끓이는 방법 시원한 맑은 알탕 레시피 안녕하세요 :D다들 명태알 들어간 알탕 좋아하시나요?저희 부부는 명태알(명란) 킬러들이라서냉동실에 명태알을 한가득 쟁여놓고 있어요!오랜만에 알탕 생각나서 얼큰한 알탕 끓이려다가맑은 알탕이 먹고 싶어서 이번에는맑은 알탕으로 끓여서 먹었어요~ 맑은 알탕 레시피 명란은 대체적으로 영양소가 골고루 함유되어 있고특히, 시력보호와 피부미용에 좋다고 해요~비타민E도 많이 함유하고 있어 생식기능을원활하게 하며 노화 방지에도 도움을 줘요!알탕은 명태알(명란)을 넣고 얼큰하게 끓인매운탕으로 강원도의 향토음식이에요!저도 평소에는 얼큰하게 끓여서 먹는데이번엔 아주 맑은 알탕을 끓여보았어요~ 원래 제 레시피는 육수 없이 끓이는 레시피인데이번에 맑은 알탕 끓일 때는 디포리로 육수를 냈어요!김장 담근 날 (시) 엄마가 디포리를 주.. 더보기 오늘뭐먹지 2인가족 식단표 저녁메뉴추천 신혼부부 주간밥상 안녕하세요 :D2021년 1월 첫째 주 주간밥상이자올해 첫 주간밥상을 준비해 볼게요!작년에 먹은 거 이제야 올리네요^^,,ㅎ(지금 아니면 할 수 없는 넝담,,)코로나 극복기로 시작한 주간밥상인데이젠 너무 당연한 일상이 되어버렸어요~코로나가 끝나도 주간밥상을 이어질 것 같아요!그럼 지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 신혼부부 주간밥상 주간밥상 월요일 밥상은 김치볶음밥이었어요!월요일에 남편이 연차를 써서 쉬는 날이라서간단하게 김치볶음밥 해 먹었어요ㅎㅎ남편이 좋아하는 스팸도 듬뿍 넣어서스팸김치볶음밥 만들었어요~ 김치볶음밥에는 계란후라이 필수죠!스팸김치볶음밥 위에 계란후라이 얹고김가루도 듬뿍 뿌려서 먹었어요~김치볶음밥은 반찬이 필요 없는 메뉴이기에스팸김치볶음밥만 한 접시씩 두고 먹었어요 화요일 밥상은 친정엄마표.. 더보기 바지락 미역국 끓이는 법 미역국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 김치 하나만 있어도 한 그릇,아니 두 그릇 뚝딱인 미역국을 준비했어요~아이를 낳은 산모가 제일 먼저 먹는 음식이바로 미역국이며 해마다 생일에 먹는 음식 또한미역국이기 때문에 '태어난 날'을 상징해요~소고기, 생선살, 성게 등 다양한 재료를사용하여 미역국을 끓일 수 있는데저는 이번에 바지락 미역국을 준비했어요~ 바지락 미역국 끓이는 법 미역국을 싫어하는 사람이라도생일에는 대부분 미역국을 먹죠??저는 미역국을 좋아하는 편이라서 평소에도생각나면 종종 끓여먹는 음식이에요~이번에는 냉동실에 있던 바지락살 듬뿍 넣고바지락 미역국을 끓여 먹었어요! 필수재료미역15g/바지락살 두 주먹/물1,500ml국간장3T/들기름1T/다진마늘1T/다시다1t 물에 불린 미역은 물기를 짜준 후먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세.. 더보기 크림 스파게티 만드는 법 청정원 파스타 소스로 새우 크림 파스타 만들기 와 오늘이 벌써 2020년 12월 31일!올해 마지막날이 다가왔네요!!다들 올 한해 마무리도 잘 하시길 바랍니다 :D 오늘은 청정원 파스타 소스를 이용한크림 스파게티인 새우 크림 파스타를 준비했어요!저희 부부는 토마토 파스타보다는 크림파스타를더 좋아해서 크림파스타를 더 자주 해 먹어요~그나저나 크림파스타와 크림스파게티 두 가지아직도 헷갈려하시는 분들 계시죠? 새우 크림 파스타 만드는 법 스파게티는 파스타를 만드는 면의 한 종류로얇고 긴 모양을 가진 면의 이름이에요!스파고(Spago)는 이탈리아어로 '실'이라는 뜻인데,실처럼 가늘고 길게 생긴 면이 모여 있다는 의미로스파게티라는 이름이 생긴 것이에요~파스타 면 종류인 푸실리, 페투치니처럼면 종류 중 하나인 거죠!음,, 좀 설명이 됐을까요??ㅎㅎ 필수재료스파.. 더보기 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 배추국 만드는 법 된장국 끓일 때 어떤 재료를 많이 사용하나요? 저는 시금치 된장국도 좋아하는데 시금치가 비쌀 땐 진짜 너무 비싸서 만만한 게 배추라고 생각해서 배추된장국을 자주 끓여 먹어요~ 오늘은 요즘같은 추운 겨울에 먹기 좋은 뜨끈한 배추 된장국 준비해봤어요~ 배추 된장국 끓이는 방법 배추 속인 노란 부분은 그냥 먹어도 단데 그걸로 된장국 끓이면 얼마나 맛있는지 몰라요~ 배추 속대에는 식이 섬유소가 풍부하게 들어 있어 변비 에방에도 좋다고 해요! 배추된장국 그리고 배추속대국이라고도 하는데 배추속대국은 가을철에 속이 꽉 찬 배추의 노랗고 연한 속대로 끓인 구수한 토장국을 말해요! 필수재료 배추속잎/된장4.5T/다진마늘1.5T 다시다0.5t/파/물1,500ml 선택재료 고춧가루0.5T/청양고추 냄비에 물 1,500ml를.. 더보기 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 다음
