본문 바로가기

728x90
반응형

저녁메뉴추천

꽁치통조림 요리법 꽁치김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개를 안 먹은지 진짜 오래됐더라고요? 거의 몇 개월 만에 해먹은 느낌,, 아무튼! 김치찌개 해먹으려고 생각했는데 김치찌개도 메인 재료를 뭘 넣느냐에 따라서 김치찌개 맛이 완전히 달라지잖아요?? 그래서 고민하다가 이번에는 꽁치통조림 넣고 꽁치김치찌개 만들어 먹었어요~ 꽁치통조림 김치찌개 끓이는법 꽁치통조림 사놓은지 진짜 오래됐는데 이제야 꽁치통조림을 구원해 줬네요ㅋ_ㅋ 꽁치통조림이나 캔참치 넣고 김치찌개 끓이면 국물이 정말 진하고 맛있어져서 좋아요ㅎㅎ 이번에 사용한 꽁치통조림이 김치찌개용이라서 그런가 진짜 너무 맛있게 돼서 굿뜨!! 필수재료 김치두덩이(300~400g), 꽁치통조림한캔, 고춧가루1T, 대파 선택재료 김치국물2T, 홍고추1개, 청양고추1개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = .. 더보기
남은 족발 요리법 불족발 소스 만들기 미니족발 사다가 먹고 남아서 냉동실에 넣어뒀던 걸로 불족발 만들어서 먹으면 맛있을 것 같아서 불족발 소스 만들어서 미니족발로 불족발 만들어 먹었어요! 남은 족발 요리법 불족발 만들기 집 근처에 약선족발이라고 맛집이 있어서 거기에서 족발 앞다리를 종종 사다 먹는데 전 미니족발을 더 좋아하거든요ㅎㅎ 근데 미니족발은 갈 때마다 없어서 못 먹었다가 지난번에 갔는데 미니족발이 있는거예요!! 그래서 사려는데 한 팩 7천원, 세팩 만오천원! 그럼 3팩 사야지 개이득 아닌가요?ㅋㅋㅋ 그래서 미니족발 3팩을 사왔는데 양이 진짜 엄청 많아서 열심히 먹었는데도 거의 반이 남아서 냉동실에 넣어뒀다 먹었어요 필수재료 남은미니족발800g, 고추장3T, 고춧가루1T, 올리고당2T, 맛술1T, 다진마늘1T, 케찹0.5T, 간장0.5.. 더보기
전복 내장 먹는법 제주 김만복김밥 전복김밥 만들기 제주도 가서 김만복김밥 드셔보신 분? 저는 예전에 남편이랑 연애때 제주도 가서 포장해서 바닷가에서 처음 먹어보고 19년도에 (시)부모님 모시고 제주도 갔을 때는 홀에서 라면이랑 같이 먹었었거든요~ 암튼! 그만큼 제주 김만복김밥은 제주도 가면 한 번쯤은 먹어야 하는 메뉴 아닌가요?ㅎㅎ 전복 내장 먹는법 전복김밥 만들기 제주도 안 간지 오래돼서 해먹었어요!는 아니고 냉동실에 남아있던 전복내장이 있어서 제주 전복김밥인 김만복김밥 만들었어요~ 전복내장, 계란, 김만 있으면 제주도에서만 즐길 수 있는 제주 전복김밥인 김만복김밥 저리 가라 하는 김밥 만들 수 있어요ㅎ_ㅎ 필수재료 밥2공기, 전복내장7개, 계란5알, 참기름0.5T, 맛술1T, 설탕0.5T, 소금0.5t 선택재료 후추, 참깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술.. 더보기
열무국수 황금레시피 열무 물국수 만드는법 열무김치 다 먹어갈때쯤 국물도 너무 맛있어서 버리기 아까워서 열무김치 한 번 먹을 양 남겨뒀다가 열무물국수 만들어 먹었어요~ 열무김치 국물에 바로 소면 말아먹어도 되는데 더 맛있게 먹기 위해서 마트에서 냉면육수 한 팩 사와서 더 맛있게 만들어 먹었어요! 열무 물국수 만드는법 지난번에 (시)부모님이랑 주문진 갔다가 (시)엄마가 열무김치랑 총각김치 싸주셔서 가져왔는데 총각김치는 원래도 맛있었는데 열무김치가 진짜 시원하고 너무 맛있는 거예요! 혼밥할 때는 원래 김치 안 꺼내 먹는데 혼밥할 때도 꺼내 먹고 했더니 순삭,, 무튼! 마지막 한 번 먹을 양으로 만들었어요ㅎㅎ 필수재료 소면2인분(200g), 냉면육수한팩, 설탕1t, 열무김치국물2컵(400ml), 열무김치두줌 선택재료 오이, 계란, 식초, 연겨자 ෆ 계.. 더보기
양념게장 황금레시피 할머니표 양념꽃게장 만드는법 오늘은 인생 처음으로 만든 양념게장을! 그것도 양념게장 맛집 못지않은 울 할머니표 양념게장 레시피를 준비했어요~ 양념게장 황금레시피 할머니한테 양념게장은 어떻게 만드냐고 물어봤더니 역시나 갖은양념 넣으라고ㅋㅋㅋ 그래서 대충 적어놨던 재료들 "이거 들어가? 할머니 이건?" 이러면서 물어봤어요ㅎ_ㅎ 연어장, 새우장은 담가봐서 간장게장은 생각보다 어렵지 않게 만들어 먹었는데 양념게장은 한 번도 안 해봐서 걱정했는데 생각보다 더 더 더 맛있어서 깜놀ㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있어서 다음에 할머니한테 갈 때 양념게장 만들어 가볼거예요ㅎㅎ 필수재료 손질꽃게1kg, 다진마늘2T, 고춧가루10T, 진간장5T, 물엿7T, 설탕2T, 맛술2T, 액젓1T, 양파1/4개 선택재료 청양고추1개, 홍고추1개, 당근, 파, 다진생강1T,.. 더보기
제육볶음 맛있게 만드는법 고추장 제육볶음 황금레시피 남편은 밖에서 음식 먹을 때 특히, 휴게소에서 밥 먹을 때는 돈까스 아니면 제육볶음을 먹어요! 그만큼 그 두 가지 음식을 좋아한다는거죠ㅎㅎ 아무튼! 오늘은 남편의 최애 메뉴 중 하나인 제육볶음 레시피를 준비했어요~ 제육볶음 맛있게 만드는법 지난번에는 백종원 제육볶음 만들었는데 제육볶음은 원래 해먹던 레시피가 있거든요ㅎㅎ 요즘 이것저것 따라 해보느라 오랜만에 제 레시피대로 만들어 먹었는데 역시 제 레시피가 저희 부부한텐 원탑>_< 필수재료 앞다리살한근, 양파大3/4개, 기름2T, 청양고추1~2개, 대파, 고추장4T, 고춧가루2T, 진간장2T, 설탕2T, 다진마늘2T, 올리고당2t 선택재료 당근, 화유1T ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5.. 더보기
간단 비빔국수 양념장 김치비빔국수 만드는법 지난주 말복도 지났고 벌써 8월 중순!! 여름이 끝나가는게 보이고 있어요ㅎ_ㅎ 무튼! 오늘은 여름에 한두 번은 꼭 해먹는 정말 간단한 비빔국수를 준비했어요~ 김치비빔국수 양념장 만드는법 집에 고추장이랑 김치는 늘 있어서 어렸을 때 혼자서 국수 만들어 먹을 때 해먹던 건데 지금도 비빔국수 만들 때 해먹는 레시피에요ㅎㅎ 이 레시피는 옆에서 보다가 맛보고 다들 이게 진짜 이 맛이 난다고? 할 정도로 너무 간단해서 다들 놀라는 메뉴에요ㅋㅋㅋ 필수재료 국수2인분, 김치2컵(250g), 고추장4T, 설탕1T, 참기름1T ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼 .. 더보기
전자레인지 단호박 요리 단호박 오리훈제찜 만드는법 단호박을 좋아하지는 않지만 단호박으로 만든 오리찜은 좋아하거든요ㅋ_ㅋ 그래서 (시)부모님이 단호박 주냐고 물어보실 때 잠깐 고민했다가 단호박오리찜 해먹으려고 딱 하나만 받아와서 해먹었어요ㅎㅎ 단호박 오리훈제찜 만드는법 단호박오리찜은 다 만들고 나서 잘라주면 화사한 노란 꽃이 핀 것처럼 비주얼이 이뻐서 손님 초대 요리로도 정말 좋은 메뉴예요~ 그냥 오리고기 사와서 양념해서 먹어도 되지만 훈제오리 한 팩이면 양념 따로 안 하고도 정말 맛있꼬 간편하게 만들 수 있어요! 필수재료 단호박한개, 훈제오리한팩 선택재료 모짜렐라치즈(피자치즈), 마늘5알 단호박은 물로 한 번 씻어준 후 베이킹소다로 뽀득뽀득하게 씻어주세요 꼭지 부분에 뚜껑을 만들기 위해서 깨끗하게 씻은 단호박을 전자레인지에 넣고 5분 동안 돌려서 살짝 .. 더보기

728x90
반응형