양념게장 황금레시피 할머니표 양념꽃게장 만드는법
오늘은 인생 처음으로 만든 양념게장을! 그것도 양념게장 맛집 못지않은 울 할머니표 양념게장 레시피를 준비했어요~ 양념게장 황금레시피 할머니한테 양념게장은 어떻게 만드냐고 물어봤더니 역시나 갖은양념 넣으라고ㅋㅋㅋ 그래서 대충 적어놨던 재료들 "이거 들어가? 할머니 이건?" 이러면서 물어봤어요ㅎ_ㅎ 연어장, 새우장은 담가봐서 간장게장은 생각보다 어렵지 않게 만들어 먹었는데 양념게장은 한 번도 안 해봐서 걱정했는데 생각보다 더 더 더 맛있어서 깜놀ㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있어서 다음에 할머니한테 갈 때 양념게장 만들어 가볼거예요ㅎㅎ 필수재료 손질꽃게1kg, 다진마늘2T, 고춧가루10T, 진간장5T, 물엿7T, 설탕2T, 맛술2T, 액젓1T, 양파1/4개 선택재료 청양고추1개, 홍고추1개, 당근, 파, 다진생강1T,..
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제육볶음 맛있게 만드는법 고추장 제육볶음 황금레시피
남편은 밖에서 음식 먹을 때 특히, 휴게소에서 밥 먹을 때는 돈까스 아니면 제육볶음을 먹어요! 그만큼 그 두 가지 음식을 좋아한다는거죠ㅎㅎ 아무튼! 오늘은 남편의 최애 메뉴 중 하나인 제육볶음 레시피를 준비했어요~ 제육볶음 맛있게 만드는법 지난번에는 백종원 제육볶음 만들었는데 제육볶음은 원래 해먹던 레시피가 있거든요ㅎㅎ 요즘 이것저것 따라 해보느라 오랜만에 제 레시피대로 만들어 먹었는데 역시 제 레시피가 저희 부부한텐 원탑>_< 필수재료 앞다리살한근, 양파大3/4개, 기름2T, 청양고추1~2개, 대파, 고추장4T, 고춧가루2T, 진간장2T, 설탕2T, 다진마늘2T, 올리고당2t 선택재료 당근, 화유1T ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5..
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