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저녁메뉴추천

장조림버터비빔밥 남은 장조림 활용 버터장조림 덮밥 만들기 지난번에 돼지고기 장조림 만들어서 반찬으로 몇 번 꺼내서 맛있게 먹다가 장조림으로 꼭 한 번은 만들어 먹어야 하는 장조림버터밥(버터장조림덮밥) 만들어 먹었어요! 아니 처음에 누가 만들어 먹기 시작한건지 장조림버터밥 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 버터장조림 덮밥 만들기 사실, 장조림버터밥(버터장조림덮밥)도 레시피라고 할 것도 없는게 밥에 버터랑 계란만 넣고 장조림 넣으면 끝이에요ㅋㅋㅋ 전부 다 담아주고 비벼 먹으면 꿀맛탱ㅠ_ㅠ 아무튼! 장조림 반찬으로 꺼내 먹다가 해먹으면 장조림을 색다르게 즐길 수 있어요ㅎㅎ 필수재료 밥한공기, 돼지고기장조림한줌, 식용유, 장조림국물1T, 버터2t, 계란2개 선택재료 소금, 깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5.. 더보기
김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물국 황금레시피 오늘은 해장에 아~주 좋은 콩나물국! 그것도 얼큰하고 시원한 김치콩나물국 준비했어요 저는 맑은 콩나물국도 좋아하긴 하는데 김치랑 고춧가루 넣어서 끓인 콩나물김치국인 김치콩나물국을 조금 더 좋아해요ㅎㅎ 해장으로도 좋지만 안주로도 좋은 메뉴랄까! 김치 콩나물국 맛있게 끓이는법 콩나물은 가격도 저렴해서 부담 없이 콩나물 더 듬뿍 넣고 끓여주면 더 시원쓰!! 대형마트에서는 콩나물이 비싼데 동네 마트 가면 두 줌(200g) 몇 백 원이면 사요! 저도 이때 집 근처 마트에서 제 손으로 두 줌 담아서 310원이었어요ㅎㅎ 필수재료 콩나물두줌(200g), 김치한덩이, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 고춧가루0.5T, 다시다0.5t, 대파 선택재료 청양고추1개, 홍고추1개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스.. 더보기
메밀면 요리 비빔막국수 양념장 만드는법 한창 더울 때 냉모밀 만들어 먹느라 사뒀던 메밀면들이 한동안 방치돼 있었거든요ㅎㅎ 그래서 메밀면으로 뭐 만들어 먹을까 고민하다가 메밀김밥도 생각났었는데 김밥은 나중에 남편이랑 같이 만들어야지~하고 막국수 양념장 만들어서 비빔막국수 먹었어요! 비빔막국수 양념장 만드는법 막국수만 먹으면 너무 서운하죠?ㅎㅎ 막국수에 찰떡인 메뉴 수육도 만들었어요 수육이랑 막국수는 왜 이렇게 잘 어울리는지 막국수만 먹는 것보다 수육 같이 먹으면 두 가지 맛의 합이 진짜 너무 좋은 것 같아요! 그럼 얼른 비빔막국수 만들어 볼까요?? 필수재료 메밀국수2인분, 간장5T, 고춧가루3T, 식초2T, 올리고당2T, 고추장1.5T, 설탕1T, 매실청1T, 다진마늘1T, 참기름1t, 다시다0.5t, 양파小1/4개, 사과1/4개 선택재료 계란.. 더보기
바지락살 요리 바지락 고추장찌개 만드는법 원래 찌개랑 국 킬러라서 밥상에 꼭 찌개나 국이 있어야 먹는 일인 중 하나였는데 국물이 몸에 안 좋다길래 요즘 절제 중이거든요ㅎㅎ 특히, 찌개류 중에서 가장 자주 해먹던게 고추장찌개인데 오랜만에 만들어 먹었어요! 바지락 고추장찌개 만드는법 보통 다들 고추장찌개에는 돼지고기 넣죠? 저는 스팸도 넣고 소고기도 넣고 다양하게 즐겨요 여러 종류 중에서 초등학교 때 자주 먹었던 바지락 고추장찌개를 만들어 먹었어요! 이게 인천에서 살아서 그런가 초등학교 때 집에서 바지락 고추장찌개 진짜 자주 먹었는데 남편은 이번에 처음 먹어봤다고 하더라고요~ 바지락살만 넣어주면 바지락향 듬뿍 머금은 맛있는 고추장찌개 만들 수 있어요 >_< 필수재료 바지락120g, 감자大1개, 두부반모(250g), 양파반개, 청양고추1개, 대파, .. 더보기
집에서 만드는 육회초밥 육사시미 양념장 만드는법 인터넷으로 가성비 진짜 좋은 뭉티기 맛집을 찾아서 술안주로 뭉티기랑 육회 즐겨주고 남은 고기로 다음날 육사시미초밥(육회초밥) 만들어 먹었는데 세상에,, 진짜 너무 맛있어요!! 남은 걸로 뭐 해먹을까 하다가 초밥 만들고 전날 먹고 남은 소스들 얹었더니 꿀맛! 집에서 만드는 육회초밥 육사시미는 20살 때 엄마랑 정육 식당에서 그때 처음 먹어보고 반한 후로 육회보다 더 맛있는게 있었구나가 돼서 육사시미가 있으면 육회보다는 육사시미를 먹는 편이에요ㅎㅎ! 밖에서 남이 해준 거 먹는게 최고지만 집에서 먹으면 저렴하게 더 많이 즐길 수 있죠?>_< 필수재료 육사시미고기, 밥한공기, 와사비, 단촛물(식초1.5T/설탕1T/소금0.5t) 선택재료 육사시미양념장, 검은깨드레싱 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = .. 더보기
백종원 카레 만들기 맛남의광장 당근카레 레시피 여러분 맛남의광장 당근편 보셨어요? 저는 맛남의광장을 챙겨서 보지는 않지만 채널 돌리기 하다가 구미가 당기면 보거든요ㅎㅎ 근데 지난번 당근편에서 당근을 갈아서 만드는 당근카레가 나오길래 봐뒀다가 만들었어요! 맛남의광장 당근카레 레시피 저희 부부는 당근을 좋아하는 편이 아닌데 카레에라도 안 넣으면 당근을 먹을 일도 별로 없고 당근을 넣으면 색감도 이뻐서 꼭 넣었거든요~ 근데 그때마다 남편은 울며 겨자 먹듯이 당근은 식감이 정말 별로라면서 먹었는데 이번에 당근 갈아서 만든 당근카레는 당근 안 씹혀서 너무 좋다면서 먹더라고요ㅋㅋㅋ 필수재료 돼지고기200g, 골든커리한팩(4조각), 양파大한개, 당근반개, 기름2T, 간장0.5T, 케찹1T, 버터0.5T 선택재료 후추톡톡 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼.. 더보기
무생채 맛있게 하는법 무채무침 만들기 다들 무로 어떤 음식 많이들 해드세요?? 저는 무로는 국을 가장 많이 만들어 먹거든요~ 근데 무는 한 통 사면 양배추만큼 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 느낌의 재료 중 하나예요ㅋㅋㅋ 아무튼! 그래서 오늘은 냉장고에 방치되어 있는 무를 살리기 좋은 메뉴인 무생채를 준비했어요! 무생채 맛있게 하는법 무생채는 반찬으로 먹어도 맛있는데 큰 그릇에 밥이랑 무생채 듬뿍 넣고 참기름 한 스푼 둘러서 먹는 무생채 비빔밥 꿀맛이잖아요? 특히, 입맛 없거나 귀찮을 때 무생채 넣고 비빔밥 만들어 먹으면 최고예요!ㅎㅎ 필수재료 무700g, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 액젓3T, 식초1T 선택재료 대파, 깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = .. 더보기
칼국수 맛있게 끓이는법 장칼국수 만들기 오늘은 오랜만에 칼국수 레시피 준비했어요! 기본 칼국수부터 시원한 바지락칼국수, 들깨가루 듬뿍 넣은 들깨칼국수, 비빔칼국수 그리고 오늘 준비한 장칼국수까지! 칼국수도 정말 종류다 다양한 것 같아요~ 장칼국수 만들기 저는 매운 음식을 좋아해서 어렸을 때부터 된장찌개보다 고추장찌개를 더 좋아했거든요! 그래서 장칼국수같은 음식도 엄청 좋아해요ㅎㅎ 고추장 듬뿍 넣고 장칼국수 만들면 국물이 진짜 칼칼하고 걸쭉한 게 짱맛탱! 한 그릇 요리, 든든 한 끼로 좋고 거기에 술안주로도 좋은 장칼국수 만들어 볼까요?? 필수재료 칼국수면 1인분, 감자大반개, 고추장3T, 된장0.5T, 다진마늘0.5T, 고춧가루0.5T, 설탕2/3t 선택재료 대파1/3컵, 후추톡톡 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = .. 더보기
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