오늘뭐해먹지 썸네일형 리스트형 갈치조림 맛있게 하는 법 생선조림 양념장 만드는법 안녕하세요 :D오늘은 생선조림인 갈치조림을 준비했어요~이마트에서 갈치 세일할 때 미리 사서냉동실에 넣어뒀다가 해먹었어요~ 갈치조림 맛있게 하는 법 구이와 찌개, 국 등 다양한 형태로 먹을 수 있는생선인 갈치는 우리 국민 식탁에 자주 오르는데요생김새가 기다란 칼 모양을 하고 있어서예로부터 도어(刀魚) 또는 칼치라고 불렀다 해요 갈치구이를 해먹으려다가 고등어구이도먹은지 얼마 안됐고 생선조림을 안 먹은지너무 오래돼서 갈치조림했어요~제가 했지만 밥도둑이 따로 없더라고요ㅎㅎ밥도둑인 갈치조림 얼른 만들어 볼까요? 필수재료갈치2마리/간장3T/다진마늘2T/미림2T/고춧가루2T/설탕1T/고추장0.5T 선택재료무3센치/감자2개/양파큰거반개/청양고추2개/대파 갈치조림을 시작하기 전에갈치를 먼저 손질해 줘야해요~ 먼저, 갈치.. 더보기 오이고추 된장무침 간단한 밑반찬 아삭이고추 된장무침 오늘은 오이고추 된장무침이자아삭이고추 된장무침을 준비해봤어요~식당 갔을 때 반찬으로 나오면 흡입하는 반찬이에요!저는 청양고추도 좋아하고 오이고추도 좋아해서오이고추로 된장무침 해먹었어요~ 아삭이고추 된장무침 오이고추는 열매가 크고 두꺼우며, 짙은 녹색에껍질이 연하고 매운맛은 거의 없어요오이고추는 과육이 부드럽고 식감이아삭거려서 아삭이 고추라고도 불려요~!그럼 아삭이고추 된장무침 만들어 볼까요? 필수재료오이고추5개/된장2T/올리고당0.5T/다진마늘0.5T/고춧가루1t/참기름1t 선택재료양파/참깨0.5T 오이고추 된장무침에 넣을 양념장 재료는한 곳에 모아서 미리 섞어 준비해 주세요 ① 믹싱볼에 오이고추 5개를먹기 좋은 크기로 썰어 담아주세요 ② 선택 재료인 양파도 오이고추 크기로썰어서 믹싱볼에 담아 주세요이번.. 더보기 오늘뭐먹지 2인가족 식단표 저녁메뉴추천 신혼부부 주간밥상 안녕하세요 :D2021년 1월 첫째 주 주간밥상이자올해 첫 주간밥상을 준비해 볼게요!작년에 먹은 거 이제야 올리네요^^,,ㅎ(지금 아니면 할 수 없는 넝담,,)코로나 극복기로 시작한 주간밥상인데이젠 너무 당연한 일상이 되어버렸어요~코로나가 끝나도 주간밥상을 이어질 것 같아요!그럼 지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 신혼부부 주간밥상 주간밥상 월요일 밥상은 김치볶음밥이었어요!월요일에 남편이 연차를 써서 쉬는 날이라서간단하게 김치볶음밥 해 먹었어요ㅎㅎ남편이 좋아하는 스팸도 듬뿍 넣어서스팸김치볶음밥 만들었어요~ 김치볶음밥에는 계란후라이 필수죠!스팸김치볶음밥 위에 계란후라이 얹고김가루도 듬뿍 뿌려서 먹었어요~김치볶음밥은 반찬이 필요 없는 메뉴이기에스팸김치볶음밥만 한 접시씩 두고 먹었어요 화요일 밥상은 친정엄마표.. 더보기 바지락 미역국 끓이는 법 미역국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 김치 하나만 있어도 한 그릇,아니 두 그릇 뚝딱인 미역국을 준비했어요~아이를 낳은 산모가 제일 먼저 먹는 음식이바로 미역국이며 해마다 생일에 먹는 음식 또한미역국이기 때문에 '태어난 날'을 상징해요~소고기, 생선살, 성게 등 다양한 재료를사용하여 미역국을 끓일 수 있는데저는 이번에 바지락 미역국을 준비했어요~ 바지락 미역국 끓이는 법 미역국을 싫어하는 사람이라도생일에는 대부분 미역국을 먹죠??저는 미역국을 좋아하는 편이라서 평소에도생각나면 종종 끓여먹는 음식이에요~이번에는 냉동실에 있던 바지락살 듬뿍 넣고바지락 미역국을 끓여 먹었어요! 필수재료미역15g/바지락살 두 주먹/물1,500ml국간장3T/들기름1T/다진마늘1T/다시다1t 물에 불린 미역은 물기를 짜준 후먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세.. 더보기 크림 스파게티 만드는 법 청정원 파스타 소스로 새우 크림 파스타 만들기 와 오늘이 벌써 2020년 12월 31일!올해 마지막날이 다가왔네요!!다들 올 한해 마무리도 잘 하시길 바랍니다 :D 오늘은 청정원 파스타 소스를 이용한크림 스파게티인 새우 크림 파스타를 준비했어요!저희 부부는 토마토 파스타보다는 크림파스타를더 좋아해서 크림파스타를 더 자주 해 먹어요~그나저나 크림파스타와 크림스파게티 두 가지아직도 헷갈려하시는 분들 계시죠? 새우 크림 파스타 만드는 법 스파게티는 파스타를 만드는 면의 한 종류로얇고 긴 모양을 가진 면의 이름이에요!스파고(Spago)는 이탈리아어로 '실'이라는 뜻인데,실처럼 가늘고 길게 생긴 면이 모여 있다는 의미로스파게티라는 이름이 생긴 것이에요~파스타 면 종류인 푸실리, 페투치니처럼면 종류 중 하나인 거죠!음,, 좀 설명이 됐을까요??ㅎㅎ 필수재료스파.. 더보기 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 배추국 만드는 법 된장국 끓일 때 어떤 재료를 많이 사용하나요? 저는 시금치 된장국도 좋아하는데 시금치가 비쌀 땐 진짜 너무 비싸서 만만한 게 배추라고 생각해서 배추된장국을 자주 끓여 먹어요~ 오늘은 요즘같은 추운 겨울에 먹기 좋은 뜨끈한 배추 된장국 준비해봤어요~ 배추 된장국 끓이는 방법 배추 속인 노란 부분은 그냥 먹어도 단데 그걸로 된장국 끓이면 얼마나 맛있는지 몰라요~ 배추 속대에는 식이 섬유소가 풍부하게 들어 있어 변비 에방에도 좋다고 해요! 배추된장국 그리고 배추속대국이라고도 하는데 배추속대국은 가을철에 속이 꽉 찬 배추의 노랗고 연한 속대로 끓인 구수한 토장국을 말해요! 필수재료 배추속잎/된장4.5T/다진마늘1.5T 다시다0.5t/파/물1,500ml 선택재료 고춧가루0.5T/청양고추 냄비에 물 1,500ml를.. 더보기 고추장찌개 만드는법 돼지고기 고추장찌개 레시피 안녕하세요 :D 오늘은 제가 가장 좋아하는 찌개인 고추장찌개를 준비해 봤어요~ 고추장찌개에는 스팸, 소고기, 바지락 등 메인 재료를 어떤 걸 넣어도 다 맛있는데 이번에는 돼지고기를 듬뿍 넣어서 돼지고기 고추장찌개 해 먹었어요! 고추장찌개 만드는 법 어렸을 때부터 너무 많이 먹으면 오히려 더 안 좋아하기도 한다던데 고추장찌개를 진짜 많이 먹으면서 컸는데도 지금도 제일 많이 해 먹는 찌개 뭐냐고 물어보면 고추장찌개라고 대답할 정도로 자주 해 먹어요~ 고추장찌개는 조선 중기 이후에 고추가 재배되고 고추장이 개발되면서 만들어진 음식이에요~ 옛날 궁중에서는 지금의 고추장찌개를 감정이라고 불렀다고 하는데요! 그렇다면 감정 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 찌개용 돼지고기300g /감자/양파/ 고추장8T/고춧가루2T/.. 더보기 황태국 끓이는 방법 얼큰 시원한 황태해장국 레시피 안녕하세요 :D뜨끈한 국물 좋아하시나요?저는 원래도 국물 필수인 국물순이인데요즘같이 추운 날씨에는 국물 더 필수예요!집에 황태채도 있겠다, 더 시원하게 끓일 수 있는무도 냉장고에 있겠다 오랜만에황태해장국 끓여서 먹었어요~ 황태국 끓이는 방법 황태채는 두 주먹 사용해서 만들었어요~ 황태채는 물에 담가서 가시를 제거해주고한 입 크기로 먹기 좋게 잘라준 후물기를 꽉 짜서 준비해 주세요~ 필수재료황태채두줌/무/다진마늘1T/들기름1.5T국간장1T/액젓1t/다시다1t 선택재료청양고추/파 냄비에 들기름 한 스푼 반을 넣고손질한 황태채를 넣고 볶아주세요 타지 않게 골고루 볶아주세요~탈까 봐 걱정되는 분들은 중불에서볶아주시면 타지 않아요~ 황태채를 살짝 볶다가무를 넣고 같이 볶아주세요 물 1,500ml를 넣고 끓여주세요.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
