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오늘뭐해먹지

코로나 극복기 2인가족 신혼부부 주간밥상 일주일식단 저녁메뉴 추천 안녕하세요 :D지난주에 이어 이번 주도 2인 가족,신혼부부 저녁 주간 밥상을 준비했어요~코로나 극복기로 시작한 주간밥상인데벌써 4주 차라니,, 시간이 너무 빨라요!이번 주도 저희처럼 강제 집밥 먹는 분들을 위해지난주 저녁 주간밥상 시작해볼게요 주간밥상 월요일 밥상 메인은 사골국이었어요엄마가 준 팩 사골 뜨끈하게 데워서 먹었어요~사골국엔 파 듬뿍듬뿍 넣어야 제맛이죠?사골국에 소면도 넣어먹었는데 진짜 맛있어요! 밑반찬은 내 사랑 울 할머니표 깍두기랑오이고추(아삭이고추)로 만든 고추무침인오이 고추 된장무침 꺼냈어요~ 화요일 밥상은 지지난주에 사서냉동실에 넣어둔 갈치로 갈치조림 했어요!갈치조림 제가 만들었지만밥도둑이 따로 없었어요ㅠㅠ (시)엄마가 주신 순무김치 꺼내고콩나물무침 만들어서 같이 먹었어요!갈치조림에 .. 더보기
갈비탕 맛있게 끓이는 법 삼계재료 티백으로 간단하게! 필수 아미노산과 비타민, 양질의 단백질 등이풍부해 성장 발육을 촉진하고 원기 회복에 도움이되는 소고기 갈비로 끓인 든든한 보양 요리인갈비탕 맛있게 끓이는 법을 준비했어요~삼계 재료 티백 하나만 있으면정말 간단하게 집에서 갈비탕을 즐길 수 있어요! 갈비탕 맛있게 끓이는 법 우선 갈비탕용 소갈비를물에 담가서 핏물을 빼주세요 물을 몇 번 갈아주면서 소갈비의핏물을 제거해주면 돼요!뼈 고기의 피를 안 빼주면 냄새도 나고국물도 맑게 끓여지지가 않아요~ 필수재료찜갈비1kg/삼계재료티백/소금/파 선택재료액젓1T/당면 냄비에 물과 함께 핏물을 제거한갈비를 넣고 끓여주세요 거품이 올라오면 제거해 주고고기가 익을 때까지 끓여주세요 고기를 냄비에서 건져 물로 한 번씻어준 후 기름을 제거해 주세요~ 손질을 끝낸 갈비를 냄비에 .. 더보기
홍합탕 끓이는법 홍합요리 만들기 2 다들 홍합탕 좋아하시나요? 저는 집들이 술안주로 홍합탕 자주 해요! 오늘은 술안주로 아~주 좋은 얼큰 시원한 홍합탕을 준비해봤어요! 홍합탕 끓이는 법 필수재료 홍합/소금/설탕 선택재료 마늘/청양고추 깨끗하게 손질한 홍합에 물을 넣고 끓여주세요~ 자숙홍합 사용했는데 생홍합 사용하세요! 자숙홍합은 시원한 맛이 훨씬 덜해요ㅠㅠ 슬라이스 한 마늘을 넣고 끓여주세요 얼큰한 맛을 위해 청양고추를 넣어주세요 청양고추 3개를 넣었더니 너무 매워요 청양고추는 2개만 넣어주세요~ 제가 사용한 홍합은 자숙홍합이라서 처음부터 입을 벌리고 있었는데 생홍합은 홍합이 입을 다 벌리고 익으면 소금으로 간을 해주세요! 이건 저만의 꿀팁인 설탕인데요 설탕을 살짝 넣어주면 감칠맛 업! 완전 더 푹~ 끓여주면 시원하고 얼큰한 홍합탕 완성이.. 더보기
토마토 홍합스튜 만드는 법 홍합요리 만들기 1 안녕하세요 :D혹시 다들 홍합스튜 좋아하시나요?저는 호주 워홀 가기전까지 홍합요리는홍합탕만 자주 해먹었는데워킹홀리데이 가서 먹었던 토마토 스튜가너무 맛있어서 가끔 해 먹어요!그때 먹었던 맛은 아니지만 그래도분위기 있고 맛있는 안주니까한 번 해드셔보세요! 토마토 홍합스튜 만드는 법 필수재료홍합/토마토소스 선택재료마늘/양파/쥐똥고추 홍합 손질법은 간단해요!수염을 제거해 주고 불순물이 나오지않을 때까지 몇 번 씻어주면 끝이에요! * 제가 사용한 홍합은 자숙 홍합이라서입이 벌려져 있는데 생홍합이 깨져있거나입 벌리고 있는 건 그냥 버리는 걸 추천드려요! 마늘은 슬라이스를 해주고양파는 카레에 넣듯이 잘라주세요! 냄비에 기름을 두르고준비한 편마늘을 볶아주세요 마늘이 살짝 익으면 양파를 넣어주세요 손질한 홍합을 넣고 .. 더보기
케이준 치킨 샐러드 만드는법 샐러드 소스 아무거나 가능해요 안녕하세요 :D사 먹으면 은근히 비싼 케이준 치킨 샐러드!집에서 저렴하고 간단하게 해 먹을 수 있어서케이준 치킨 샐러드 준비했어요~ 케이준 치킨 샐러드는 치킨텐더를 사용하는데치킨텐더는 닭가슴살 중 날개 쪽에서먼 몸통 부위의 살을 말하는 용어예요!닭의 안심이라 부르기도 하며, 손가락처럼길쭉하게 생겼다고 해서 치킨 핑거,혹은 핑거 휠렛이라고 부르기도 해요!대중에서 치킨텐더라고 하면 해당 부위를 추출해서튀겨낸 닭튀김 요리로서 더 잘 알려져 있어요! 케이준 치킨 샐러드는 치킨텐더를이용해서 만드는 치킨 샐러드예요! 케이준 치킨 샐러드 만드는 법 필수재료양배추/치킨텐더/샐러드드레싱허니머스타드소스 선택재료파슬리가루 양배추를 한 번 사면 진짜 오래 먹어서양배추 샐러드 먹으려고 이렇게 손질을해놓고 먹어서 양배추 사용했어.. 더보기
코로나 극복기 2인가족 일주일 주간밥상 냉파요리 저녁메뉴 추천 안녕하세요 :D지난주에 이어 이번 주도 2인 가족일주일 저녁 주간밥상을 가져왔어요~오늘 뭐 먹지? 뭐 해먹지? 고민하는 분들께도움이 되고자 시작한 주간밥상인데벌써 3주 차 주간밥상이네요!많은 도움이 되길 바라며 시작해볼게요! 주간밥상 남편이 쉬는 날은 요리하기 싫어요ㅎ,,월요일에 남편이 연차를 쓰고 쉬는 날이라서월요일 밥상은 외식 밥상이에요! 행궁동에 위치한 수라간에서오삼불고기랑 동태찌개 먹고 왔어요! 화요일 밥상은 새우장 꺼내 먹었어요!간장새우장이랑 양념새우장 꺼내고미소된장국 끓여서 같이 먹었어요~ 게장/새우장들은 밥도둑이잖아요?거기에 미소된장국까지 완벽했어요! 수요일 밥상은 양식 파티였어요!새우살 가득 넣고 새우크림 파스타 만들고불고기거리 사러 갔다가 맛있어 보여서한우 업진살 사 왔는데 그걸로스테이크.. 더보기

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