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반숙 계란 시간 마약계란장 만들기 반숙계란장 만드는법 마약계란장,, 들을 때마다 이름이 넘 자극적인,, ㅋㅋㅋㅋㅋ 우리나라는 정말 마약을 좋아해요ㅋㅋㅋ 불법인데 단어는 진짜 많이 쓰는 나라일듯,,? 그만큼 중독이 된다는 느낌인 거겠죠?? 무튼! 오늘은 마약계란장인 반숙계란장 준비했어요 마약계란장 반숙계란장 만드는법 차슈 덮밥을 만들어 먹고 남은 소스가 아까워서 나중에 덮밥 먹을 때 써먹으려다가 차슈 소스를 더해서 마약계란장 만들었어요~ 차슈 소스 없는 분들은 간장, 물, 맛술, 단맛을 내주는 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있어요~! 겁먹지 말고 요린이들도 한 번 도전해 보세요 필수재료 계란 6알, 양파1/4개, 소금1T, 식초0.5T, 차슈 소스, 진간장1T, 물1T, 맛술1T 선택재료 대파1/4대, 홍고추1/2개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블.. 더보기
고추참치 순두부찌개 해물순두부찌개 맛있게 끓이는법 (시)엄마가 남편에게 두부랑 순두부를 보내서 방치되어 있던 고추참치도 살릴 겸 정말 오랜만에 고추참치 순두부찌개를 끓여서 먹었어요~ 평소에는 만만하게 마트에서 팩 순두부를 사는데 (시)엄마가 주는 두부랑 순두부는 찐 손두부라서 고소함이 몇 배 뛰어나서 무조건 받아와요 흐흐 고추참치 해물순두부찌개 끓이는법 고추참치만 넣어서 끓여도 맛있지만 순두부찌개! 하면 해물 순두부찌개가 가장 먼저 생각나잖아요?? 그래서 해물믹스 한 줌도 더해서 고추참치 해물 순두부찌개 만들었는데 역시 말모입니다ㅎ_ㅎ 저도 정말 맛있게 먹었지만 은근 초딩 입맛인 남편의 입맛도 사로잡은 순두부찌개 끓여볼까요? 필수재료 고추참치 1캔(135g), 해물믹스 한 줌, 순두부 한 팩, 양파中 한 개, 파 한 컵, 식용유2T, 고춧가루1T, 다진.. 더보기
아보카도 먹는 방법 연어 요리 아보카도 연어롤 만들기 지난번에 맛보고 반했던 바른씨 숙성 연어!! 이번에는 바른씨 숙성연어 대신에 바른씨 생연어로 연어아보카도롤 만들어 먹었어요~ 롤은 학교 다닐 때 만들어보고 처음 만든 건데 역시나 저는 김밥이랑 롤 만드는 게 젤 힘들어요 김밥 잘 만드는 분들 신기하달까요,,ㅠㅠ 아보카도 연어롤 만들기 아무튼! 누드김밥처럼 만드는 제대로 된 아보카도연어롤이랑 김밥처럼 만든 아보카도연어롤 두 가지로 만들어서 즐겨줬는데 진짜 맛있!! 생각보다 더 맛있고 남편은 먹자마자 호주 워홀 때 자기가 좋아했던 스시집에서 먹던 롤 맛이라고 추억 돋는다면서 너무 맛있게 먹어서 뿌듯ㅎㅎ 필수재료 바른씨 생연어 300g, 밥 1공기, 김밥김, 바른씨 냉동 아보카도 다이스, 단촛물(식초1.5T, 설탕1T, 소금0.5t) 선택재료 검은깨 ෆ 계량 .. 더보기
명란요리 연근전 만드는법 명란연근전 만들기 연근조림을 해먹으려다가 냉동실에 방치 중인 손질해놓은 명란젓이 생각나서 '연근 구멍 안에 명란젓 채워서 전처럼 부치면 맛있을 것 같은데?' 하고 만들기 전에 찾아보니 수미네반찬에 나왔던,,ㅎㅎ 전 제가 생각해낸 건 줄 알았어요ㅋㅋㅋ 명란연근전 만들기 연근은 연꽃의 뿌리를 뜻하며 식이섬유소가 풍부한 식품 중 하나라서 몸에는 좋은데 막 찾게 되는 식재료는 아닌 것 같은 연근인데 명란연근전 최고,, 진짜 반찬으로도 찰떡이고 술안주로도 너무 좋아요 연근의 아삭한 식감과 명란젓의 짭조롬 고소함이 가득한 명란연근전 만들어 볼까요~?ㅎㅎ 필수재료 연근 20cm 정도, 명란젓9T, 계란2알, 밀가루 or 부침가루, 식용유, 식초물 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) .. 더보기
차슈 만드는 법 차슈 소스 레시피 차슈 덮밥 만들기 지난번에 미소라멘을 만들어 먹으면서 얇은 삼겹살로 야매 차슈를 만들어 먹었는데 맛있어서 통삼겹살로 제대로 차슈를 만들어서 차슈 덮밥을 한 번 해먹어야겠다 생각했다가 이번에 만들었어요~ 통삼겹으로 만들었더니 차슈 맛집 일식집에서 먹던 그 차슈 비주얼이랑 진짜 똑같아서 놀랐어요 차슈 만드는법 차슈 덮밥 만들기 비주얼만 같은 게 아니고 맛까지 진짜 대박적,, 이렇게 다 잘해도 되는거냐고 정말루>_ 더보기
묵은지 요리 참치마요 넣은 묵은지 참치 말이 만드는법 씻은 묵은지(배추김치) 요리도 꽤 되죠?? 그중에서 참치마요를 넣어서 말아서 만든 묵참말이! 묵은지 참치말이를 만들어 먹었는데 짱맛! 페이스북에서 쿠캣이었나 거기에서 묵참말이를 보고 '간단하고 너무 좋은데?' 싶어서 레시피를 저장해놓지는 않고 내 맘대로 만들었어요~ 묵은지 참치 말이 만드는 법 잘 익은 김치랑 참치만 있으면 만들 수 있는 묵참말이(묵은지 참치 말이)인데 진짜 맛있어요!! 잘 말아서 들기름 바르고 접시데 썰어 담았더니 비주얼도 생각보다 더 고급 져서 놀란 거 있죠?ㅎㅎ 간단하게 먹기도 좋고 비주얼이 좋아서 손님 초대했을 때 내놓기도 정말 좋은 것 같아요~ 필수재료 배추김치 6장~8장, 밥300g, 참치2캔(200g), 마요네즈3T, 들기름, 깨 선택재료 소금, 후추, 참기름 ෆ 계량 기준 .. 더보기
중식 춘장 짜장소스로 짜장밥 만드는 방법 짜장밥 좋아하는 분들 소리 질러~ㅎ_ㅎ 저는 짜장분말로 만든 짜장은 안 좋아하는데 춘장으로 만든 중국집 짜장은 정말 좋아하거든요! 그래서 학교 급식으로 짜장이 나오면 안 좋아했는데 이제는 집에서 제가 만들어 먹기에 춘장으로 중국집 짜장 소스 만들어서 짜장밥 만들었어요 춘장 짜장소스 만드는 방법 원래 진짜 짜장면을 만들어 먹으려고 했는데 요즘에 마트에서 중화면 왜 안 보여요,,?ㅠㅠ 저희만 중화면을 발견 못하는 거예요? 동네 마트에도 이마트에도 없어서 에라잇! 하고 짜장밥으로 변경! 춘장으로 만든 짜장 소스 좋아하는 분들 따~라왕~ 필수재료 춘장6T, 식용유4T, 대파한컵, 돼지고기 200g, 양파中 2개, 맛술1T, 간장1T, 설탕1~1.5T, 치킨스톡분말1T, 전분물(감자전분1T, 물3T), 참기름0... 더보기
할머니 동태탕 황금레시피 동태찌개 맛있게 끓이는법 알을 좋아해서 알탕을 자주 끓여먹었는데 동태찌개(동태탕)가 생각이나서 동태찌개는 거의 2년만에 집에서 만들어 먹은 것 같아요ㅎㅎ 동태찌개이지만 알 포기할 수 없어서 알이랑 곤이도 사와서 같이 넣고 끓였어요~ 할머니 동태탕 황금레시피 고추장, 된장, 고춧가루를 다 넣을까 말까를 엄청 고민하다가 이럴 때는 누구? 울할머니>_ 더보기
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