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레시피

찹스테이크 황금레시피 찹스테이크 소스 만들기

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다들 냉파요리가 뭔지 아세요?

냉장고 파먹기를 줄여서 냉파라고 한데요!

오늘은 냉장고 파먹기 하기에 진짜 좋고

손님 초대용으로도 좋은 찹스테이크 준비했어요~

소고기랑 야채들만 있으면 간단하게

만들 수 있는 찹스테이크예요!

 

 

 

 

찹스테이크 황금레시피

 

 

 

 

찹스테이크는 비주얼만 보면 만들기 어려운

음식 같지만 소고기만 있으면 냉장고에 있는

야채들 넣고 소스 넣고 볶아주기만 하면 끝인

생각보다 훨씬 만들기 간단한 음식이에요~

 

 

 

 

 

필수재료

소고기300g/양파반개/올리브유1T

스테이크소스3T/케찹1T/굴소스1T

올리고당1T/다진마늘0.5T

 

선택재료

파프리카/피망/마늘/당근/브로콜리

중에서 넣고 싶은 야채들

 

 

 

 

 

 

소고기는 키친타월을 이용해서 핏물을

제거해 주고 깍둑 썰어서 준비해 주세요~

 

 

 

 

 

 

찹스테이크 소스는 한 곳에

섞어서 미리 준비해 줬어요~

 

<백종원 찹스테이크 소스>

스테이크소스3T/굴소스1T/케찹1T

올리고당1T/다진마늘0.5T

 

 

스테이크 소스 대신에 바비큐 소스나

돈가스 소스를 넣어 만들어도 돼요!

 

 

 

 

 

 

올리브유(기름) 한 스푼을

프라이팬에 넣고 달궈주세요~

 

 

 

 

 

 

깍둑 썰어 준비한 소고기 300g을 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

통후추 그라인더가 있어서

통후추도 갈아서 조금 넣어줬어요!

 

 

 

 

 

 

두툼하게 편 썰은 마늘을 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

얇게 편을 썬 마늘은 야채 넣을 때

같이 넣어주면 되는데 두툼하게 편 썰어서

고기와 같이 넣고 볶아줬어요

 

 

 

 

 

 

고기가 반 정도 익었을 때

 

 

 

 

 

 

준비한 야채들을 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

원래 양파를 많이 넣어서 만드는데

냉장고에서 죽어가던 파프리카와 피망이

많아서 양파는 1/4개만 넣었어요!

야채는 좋아하는 야채로 넣고 만들면 돼요~

 

 

 

 

 

 

평소엔 파프리카랑 피망 대신에

당근을 넣어주는데 색감이 여러 개라서

훨씬 이쁘긴 하더라고요!

 

 

 

 

 

 

소고기와 야채를 같이 볶아주다가

찹스테이크 소스를 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

고기와 야채에 찹스테이크 소스를

입혀가면서 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

소스가 베도록 볶아주면

간단하게 찹스테이크 완성이에요~

 

 

 

 

 

 

찹스테이크가 만들기는 간단한데

비주얼은 또 이뻐서 파티용 음식이기도 해요!

손님 초대했을 때 만들면 최고겠죠?

 

 

 

 

 

 

평소에는 스테이크 소스랑 케첩만 섞어서

더 간단하게 찹스테이크 해 먹었는데

이번에는 백종원 찹스테이크 소스 레시피로

만들었더니 더 맛있긴 하더라고요!

 

 

 

 

 

 

남편이랑 "진짜 맛있다!" 하면서 먹었어요ㅎㅎ

백종원 찹스테이크 소스 레시피 진짜 강추예요!

맛도 좋고 냉장고 파먹기도 가능하니깐

꼭 한 번 만들어 드세요~

 

 

 

백종원 찹스테이크 만들기로

오늘도 맛있는 한 끼 되세요 :D

 

 

 

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