편스토랑 류수영 파스타 매콤 로제파스타 새우로제파스타 레시

 

 

제 글을 자주 보는 분들이라면 아시는 분도 계실

편스토랑 제 최애 배우 류수영 레시피에요 흐흐

가끔 편스토랑을 보면 류수영 배우는 "왜 배우지?"

싶을 정도로 뚝딱 요리를 너무 잘하는 것 같아요!

그래서 항상 제가 믿고 따라 만들어 보는 레시피ㅎㅎ!

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류수영 로제파스타가 재료들이 집에 있는 재료에

우유 한 컵만 있으면 만들 수 있는 로제파스타길래

편스토랑 레시피 보고 따라서 만들었는데 매콤한

로제파스타를 생각했는데 크리미한 로제파스타보단

소스가 자작하게 들어간 매콤한 오일 파스타 느낌에

가까운 파스타라서 신기한 맛인데 맛있!ㅋㅋㅋ

 

 

필수재료

스파게티 면 180g, 새우 8마리, 소금 1T,

우유 1컵(200ml), 버터 40g, 다진 마늘 0.5T,

식용유 1T, 고춧가루 1T, 액젓 1T, 마요네즈 1T

 

선택재료

후추, 파슬리가루

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ෆ 계량 기준 ෆ

1T(큰 술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc

1t(작은 술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc

1cup(컵) = 약 200ml = 200cc

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계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼

계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼

 

 

 

 

물 10컵(2L)에 소금 1T를 넣고 물을 끓으면

스파게티 면 180g을 넣고 8분 동안 삶아주세요

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팬에 버터 40g, 다진 마늘 0.5T를 넣고 볶아주세요

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해동한 새우 8마리를 넣고 약불로 볶아주세요

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새우가 익으면 식용유 1T, 고춧가루 1T를 넣고

풋내가 날아가도록 약불로 2분간 볶아주세요

 

 

 

 

우유 1컵(200ml), 액젓 1T를 넣고 섞어주세요

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* 류수영 새우 로제파스타에는 참치 액젓이 들어가는데

저는 참치 액젓 대신에 홍게 액젓을 넣어 만들었어요

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면과 면수를 넣고 소스가 하나가 되도록 섞어주세요

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마요네즈 1T와 후추를 넣고 한 번 더 섞어주세요

 

 

 

 

접시에 파스타를 가득 담아준 후 새우를 면 위에

담고 파슬리 가루를 톡톡 뿌려주면 편스토랑 류수영

레시피인 매콤 새우 로제파스타 완성이에요~!

 

 

 

 

류수영 로제파스타인데 고춧가루가 들어가서

매콤해서 매콤 로제파스타라고 이름 지어봤어요ㅎㅎ

로제파스타라고 생각하고 만들어 드신다면 깜놀할 맛!

고춧가루가 들어가서 진짜 매콤한 맛이거든요~!

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원래 새우도 6마리 넣으라는 거 8마리 넣었더니

비주얼이 아주 더 마음에 들게 만들어졌어요 후후

로제파스타를 생각해서 처음엔 음,,? 했다가 먹을수록

매콤하니 맛있어서 남편이랑 아주 맛있게 흡입!!

편스토랑 류수영 레시피는 이번에도 완벽했어요ㅎㅎ