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레시피

백명란젓 요리 내 술안주 베스트 명란구이 만들기

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오늘 준비한 술안주로 너무너무 좋은 명란구이는

저의 2차 안주를 위한 남편표 명란구이 레시피에요

남편이 안주로 명란구이 만들어줄 때마다

예전에 TV에서 슈퍼맨이 돌아왔따에서였나

장윤정 시어머니이자 도경완 엄마가 윤정이 술안주는

잘 챙겨주냐고 물어봤던 게 생각나요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

술안주 베스트 명란구이 만들기

 

 

저는 술안주는 거의 다 좋긴한데 이렇게 배 안 부르고

조금만 먹어도 술안주가 되는 메뉴를 좋아하거든요

이 정도면 거의 아재 입맛인 건가요,,?ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

무튼 1차에 함께하고 2차엔 남편은 게임하고 저는

2차 혼술을 즐길 때가 많아서 그때마다 제가 원하면

남편이 만들어주는 명란구이인데 진짜 짱맛탱,,!

 

 

 

필수재료

백명란젓, 참기름

 

선택재료

오이 or 아보카도

 

 

 

 

팬에 참기름을 두른 후 백명란젓을 구워주세요

 

 

 

 

명란젓 알이 터지면서 사방으로 튀기 때문에

뚜겅으로 닫으면서 골고루 노릇하게 구워주세요

 

 

 

 

마요네즈와 함께 접시에 세팅해 주세요

취향껏 오이 또는 아보카도도 세팅해 주세요~

 

 

 

 

그러면 정말 간단하지만 술안주로 최고인

나를 위한 남편표 명란구이 완성이에요!!

명란알이 사방팔방 튀는 게 싫어서 제가 만들어

먹을 때는 물에 한 번 데쳐서 참기름에 살짝만

굽는식으로 명란구이를 만드는 데 남편표 명란구이가

진짜 찐으로 제대로 명란구이라서 더 좋아해요 흐흐

 

 

 

 

제가 알려줘서 먹은 이후로 명란구이에 빠진 친구가

놀러 왔을 때 친구가 명란구이를 말하길래 남편한테

말해서 남편은 명란구이 구워주고 게임하러 총총!

그래서 친구랑 2차 안주로 먹었는데 진짜,, 맛있!!

 

 

 

 

친구 말로는 오이나 아보카도랑 먹으면

짭조름한 맛을 잡아줘서 더 맛있다고 하길래

다음에 먹을 때는 저도 오이랑 한 번 먹어보려고요!

명란구이 술안주로 먹다나 남으면 냉동실이나

냉장고에 뒀따가 밥이랑 먹어도 진짜 맛있!!

 

 

간단 술안주로 좋은 명란구이로

오늘은 맛있는 안주 한 끼 되세요 :D

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