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레시피

수원 육회 맛집 우만동 한우육회 육회한녀석들

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오랜만에 남편이랑 육회에 술 한잔하러
갔다가 모든 메뉴랑 전통주에 빠지고 온
한우육회 전문점 알려드리려고요~
육회를 좋아해서 여기저기 꽤 많이 다녔는데
메인인 한우육회부터 사이드로 나오는
소고기 무국까지 너무 맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋ



수원 우만동 한우육회 육회한녀석들



수원 우만동에 위치한
한우육회 맛집 육회한녀석들이에요!



우만동 한우육회 맛집 육회한녀석들은
테이블도 꽤 많고 전체적으로 깔끔해요!



테이블에 팔도전통주 메뉴랑
접시 하나가 세팅되어 있어요!
팔도전통주 종류 대박이죠? 아래에서
자세히 보여드릴게요!!ㅎ_ㅎ



우만동 맛집 육회한녀석들 메뉴판이에요!
육회한상을 먹을까 고민했는데
뭉티기가 더 먹고 싶어서 뭉티기로 선택!
뭉티기/한우물회(식사) 주문했어요~



팔도전통주를 파는데 소맥 마실 수 없죠?
종류가 너무 다양해서 엄청 고민하다가
서울 전통주인 서울의밤 주문했어요!



크,, 전통주에 맞는 술잔까지 완벽해요!
전통주는 병도 참 이쁜 것 같아요ㅎㅎ



육회한녀석들 기본 메뉴들이에요!
뭐가 이것저것 많죠? 자세회 봐볼게요!



회에만 어울릴거라고 생각한 초생강, 락교,
와사비 그리고 양파채랑 무순이 나오고



뭉티기 찍어먹는 소스도 하나 나와요~
그리고 기름장이랑 간장도 나오는데
"간장이 왜 있지?" 했거든요? 근데 뭉티기
찍어 먹으니까 생선회 먹는 그낌!!
뭉티기, 육사시미 회인데 왜 간장에
찍어 먹을 생각은 못 했는지 모르겠어요!



그리고 육회집에서는 진짜 처음 보는
감태랑 마른김이 나와요ㅎㅎ



그리고 육회집에서 빠질 수 없는
기본 안주인 소고기뭇국도 나오는데
육회한녀석들 소고기뭇국 미쳤어요!!



무도 듬뿍 들어있고 고기도 듬뿍!!
무가 듬뿍 들어있어서 국물이 진국이에요!
남편이랑 먹으면서 소고기무국
돈 받고 파셔야 되는 거 아니냐고ㅋㅋㅋ



소고기무국 먹고 있었더니 뭉티기 등장!
뭉티기랑 육사시미랑 같은건줄 알았는데
뭉티기는 도축한지 24시간 안돼서
쫀득한 식감과 극도의 신선함이 특징이고
육사시미는 2~3일 숙성시킨 걸 말한데요!



아 그러고 보니 뭉티기랑 육사시미랑
색깔부터가 달랐었네요!!
뭉티기는 좀 어두운 빨간색이면
육사시미는 더 밝은 빨간색 맞죠?



무튼! 육회한녀석들 뭉티기 등장이요~
다시 봐도 그날의 쫀득함이 느껴져요ㅠㅠ



육회집에서 감태?라고 생각했는데
뭉티기 소스 찍어서 싸먹으면 짱맛탱ㅋㅋㅋ
감태 고소함이 더해지니 대박이에요



김이랑 양파도 진짜 잘어울리더라고요
역시 괜히 나오는건 없어요ㅎㅎ



맛있게 먹다가 갑자기 호기심에 찍은짤!
뭉티기가 엄청 쫀득해서 집을 때
접시에 찰싹 붙어 있는 느낌이라 무순 빼고
접시 뒤집어 봤는데 안 떨어져요ㅋ_ㅋ



뭉티기 즐기고 있었더니 나온 한우물회!
육회한녀석들 한우물회는 메인으로도 있고
식사에도 있는데 맛보기 느낌, 사이드로 먹으려고
식사 메뉴에 있는 한우물회 주문했어요!



육회한녀석들 한우물회에도
육회도 많이 들어있고 야채들도 듬뿍
들어있고 물회 소스도 맛있어요!!



물회를 맛있게 휘휘 저어줍니다!
저어주거나 비비는 짤은 꼭 찍게 돼요ㅋㅋㅋ



한우물회 안에는 소면도 들어있었는데
소면이 진짜 탱글 쫄깃해서 짱맛탱!!
소면에 육회 얹어서 먹으면 꿀맛입니다ㅠㅠ



한우물회에 있는 육회가 넘 맛있어서
육회한녀석들 한우육회中자도 추가 주문!
원래 간단하게 한잔하려 했는데
시키는 것마다 맛있어서 시켜버렸어요ㅎ_ㅎ



육회에 빠질 수 없는 참깨소스랑
달걀노른자도 같이 나와요!



육회에는 배가 빠지면 안되죠?ㅎㅎ
육회에는 채 썬 배도 같이 나와요!



크,, 육회 빛깔도 좀 보세요!! 미쳐ㅠㅠ
육회大자는 양이 얼만큼인지는 모르지만
육회中자도 양이 꽤 많더라고요



참깨소스에 청양고추랑 다진마늘
넣어서 먹으면 맛있어서 육사시미 소스에
청양고추랑 다진마늘 있던게 생각나서
사장님께 부탁드려서 받았어요ㅎㅎ



육회에 참깨소스랑 달걀노른자
둘 다 찍어 먹으면 을~마나 맛있게요?ㅠㅠ
뭉티기랑은 또 다른 매력인 육회!!



남아있던 뭉티기도 한 접시로 옮기니
뭉티기 + 한우육회 세트가 됐습니다 흐흐



소고기무국 미쳤다고 했잖아요?
메뉴판 다시 한번 확인했는데 메뉴판에는
따로 안 적혀 있길래 여쭤봤더니
더 가져다 주셨어요ㅎ_ㅎ



원래는 한 병만 깔끔하게 마시자 했는데
안주들이 진짜 너무 맛있어서 한 병 더,,!
이번엔 논산 전통주인 송이주 주문했는데
송이주는 끝은 좋은데 처음 딱 입에 넣었을 때
새콤한 맛이 나서 저희 스탈은 아니더라고요ㅠ



그리고 이건 서비스로 주신 한우초밥(火)!!
초밥 위에 육사시미 얹고 토치로 익히고
소스들까지 듬뿍 뿌렸는데 맛없을 수 있나요
안 그래도 초밥 시킬까 말까 고민했는데
이미 너무 많이 먹어서 안 시켰거든요ㅋㅋㅋ
근데 딱! 서비스를 주셔서 너무 행복했어요>_<



진짜 주문한 모든 메뉴들부터
기본인 소고기무국이랑 서비스로 주신
한우초밥(火)까지 너무 맛있어서
완전 싹싹 긁어먹었어요ㅋㅋㅋ


수원 육회 맛집이나 우만동 맛집
찾는 분들께 육회한녀석들 진짜 강추에요!

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