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양배추요리

양배추 요리 캔참치 양배추 참치볶음 규현 양배추 참치덮밥 양참덮밥 레시피 나혼자산다 보신 분들은 다 보셨겠지만 슈퍼주니어 규현이 지난번 컵누들 잡채밥에 이어서 다이어트 식단인 양배추 참치덮밥을 해먹더라고요~ 근데 놀랍게도 저도 한 번 해먹으려고 적어뒀던 메뉴라서 규현 레시피로 바로 만들어 먹었어요ㅎㅎ 주말에 쫄면 만들어 먹으려고 사 온 양배추가 1/4통짜리라서 쫄면 만들어서 먹고 1/8통 정도 남아있고 캔 참치는 집에 무조건 있는 식자재라서 바로 만들어 먹었는데 생각보다 더 맛있더라고요?? 양배추의 아삭한 식감과 참치의 감칠맛도 가득하고 계란까지 있어서 계란+참치 단백질도 풍부하니깐 다이어트하는 분들 규현 양참덮밥 만들어 보세요~ 필수재료 밥 한 공기, 양배추 150g, 참치 한 캔(135g), 계란 1개, 식용유, 굴소스 0.5T, 액젓 1t, 참기름, 참깨 팬에 식용유를 .. 더보기
양배추 요리 계란말이 맛있게 하는 법 양배추 계란말이 레시피 계란으로 할 수 있는 반찬들 중 종류도 다양하고 정성이 은근 가득 들어가는 게 계란말이 아닌가요! 계란말이는 다 될 때까지 지켜봐 줘야 해서 계란 반찬들 중에서 가장 정성이 많이 들어간다고 생각해요ㅎㅎ 저는 계란말이보다는 계란찜을 더 좋아했는데 남편이 계란찜은 안 좋아하고 계란말이를 좋아해서 같이 먹다 보니 계란말이가 은근 맛있더라고요?ㅎㅎ 그래서 요즘에 계란찜보다 계란말이를 많이 만드는데 오늘 준비한 계란말이는 양배추를 듬뿍 넣어서 일식 느낌이 나는 양배추 계란말이를 준비했어요! 필수재료 계란 4개, 양배추 1/8통, 당근, 대파, 소금 2꼬집, 후춧가루, 식용유 선택재료 다시다 한 꼬집, 파슬리가루 계란 4개에 소금 두 꼬집, 다시다 한 꼬집과 후춧가루를 넣고 계란을 잘 풀어주세요 ​ 양배추 1/8개.. 더보기
양배추 요리 몬자야키 만들기 도쿄 몬자야끼 만드는 법 베이컨 새우 몬자야키 요즘엔 한국에서도 파는 곳이 있는 것 같고 최근에 전참시에서 민우혁 배우가 일본에서 먹는 게 나와서 전보다 몬자야끼를 알게 된 사람이 많을 것 같은데요! 저는 10년 전에 일본 오사카를 처음 갔을 때 친구랑 오꼬노미야끼를 먹는데 옆 테이블에서 토사물처럼 생긴 음식을 너무 맛있게 먹는 거예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그게 몬자야끼의 첫인상이었는데 친구랑 보면서 "으익,, 토 아니야? 뭐여,,?" 했다가 옆 테이블에서 너무 맛있게 먹길래 다른 날 같은 오꼬노미야끼 가게에 가서 몬자야끼를 주문해서 첫 도전했는데 세상 맛있,,! "와 이거 뭐냐? 새로운 맛인데 존맛이야,,!" 했어요 그래서 일본을 가면 꼭 먹는 게 됐는데 몬자야끼를 집에서도 만들어 먹을 수 있는 법을 알려드릴게요~ 필수재료 양배추 1/4통, 냉동새우 大자 6마.. 더보기
양배추 요리 닭갈비 황금레시피 어남선생 닭갈비 레시피 닭갈비는 원래 만들어 먹던 레시피가 닭갈비 맛집 닭갈비 맛이랑 정말 똑같아서 늘 제 레시피대로 만들어서 먹었는데 편스토랑 내 최애 배우인 류수영 닭갈비 레시피가 있길래 이번엔 제 레시피를 내려두고 류수영 닭갈비 레시피 따라서 만들어 먹었어요~! ​ 류수영 배우가 스팸이랑 갈아만든 배음료를 자주 사용하는데 이번 레시피에는 갈아만든 배 한 캔이! 구하기 쉬운 식재료로 만들어서 정말 넘나 좋아요ㅎㅎ 거기에 제가 추가로 넣은 우동사리가 넘나 찰떡ㅠㅠ 우동 면 진짜 쫄깃한데 소스도 잘 배서 진짜 맛있!! 우동사리 필수는 아니지만 꼭 넣어서 드셔보세요>_ 더보기
오꼬노미야끼 소스 양배추 요리 베이컨 새우 오꼬노미야끼 만드는 법 닭갈비를 만들어 먹으려고 양배추 한 통을 사 오면 항상 3/4통이 남아서 양배추는 진짜 사야 할 때 아니면 잘 안 사는 야채이자 식재료 중 하나인데 이번에 닭갈비를 만들어 먹기 위해 또 사버렸어요ㅎ,, 그래서 양배추 처리할 때 만들어 먹으면 정말 좋은 일식 양배추전인 오꼬노미야끼를 준비했어요~! 오꼬노미야끼 집에서 만들기 어려울 거라고 많이들 생각할 텐데 김치 대신에 양배추 듬뿍 넣어 부쳐서 소스랑 가쓰오부시만 올린다고 생각하면 돼요ㅎㅎ 김치부침개에 오징어나 돼지고기 넣어서 만들듯이 부재료들도 넣어주면 더 맛있게 되는 거고요>_ 더보기
닭갈비 양념 황금레시피 철판 닭갈비 만드는법 오늘은 양배추 처리하기 좋으면서도 맛있는 닭다리살 요리인 닭갈비 레시피를 준비했어요 닭갈비는 철판닭갈비, 숯불닭갈비 두 가지가 있는데 밖에서 먹을 땐 집에서 못 먹는 숯불닭갈비를, 닭갈비 맛집 많은 곳 놀러 갔을 때는 철판닭갈비를 가끔 먹거나 집에서 종종 만들어 먹어요ㅎㅎ 철판 닭갈비 만드는법 닭다리살 1kg 사서 양념을 재워놓으면 둘이서 2번에 나눠서 먹을 수 있는 양이라서 더 좋아요! 한 번 양념하면 2번의 저녁 메인을 채울 수 있거든요 그냥 접시에 담아줘도 되지만 철판에 담아서 먹으면 닭갈비 맛집에서 먹는 기분으로 즐길 수 있어요 취향껏 치즈도 얹어 녹여 먹으면 더 꿀맛탱! 필수재료 닭다리살 1kg, 양배추 1/8통, 대파 반대, 고추장6T, 고춧가루6T, 맛술4T, 물엿4T, 진간장3T, 다진마늘.. 더보기
양배추 요리 야끼소바 소스로 간단하게 만들기 야끼소바는 일본의 대중적인 음식으로 일본 어디서나 쉽게 맛볼 수 있고 축제에서도 빠지지 않는 음식 중 하나예요! 소바는 메밀로 만들지만 야끼소바 면은 밀가루를 재료로 하기 때문에 냉모밀에 사용하는 메밀소바와는 다른 면을 사용해요! 야끼소바 소스로 간단하게 만들기 제가 일본에서 태어난, 일본 사람이라면 야끼소바 소스도 직접 만들어 먹었겠지만 찐 한국 사람이기에ㅋㅋㅋ 시판용 야끼소바 면이랑 야끼소바 소스 사서 만들었어요! 야끼소바는 양배추를 포함한 야채들, 고기랑 해산물 등 먹고 싶은 재료 넣으면 돼서 냉장고 비우기로도 좋은 메뉴예요! 필수재료 야끼소바면2개, 베이컨3줄, 양배추1/8개(200g), 대파반컵, 양파반개, 기름1T, 야끼소바소스6.5T(100g), 마요네즈 선택재료 오징어한마리, 새우10마리,.. 더보기
일본식 부침개 오꼬노미야끼 만드는 법 우리나라에서는 비 오는 날이면 빈대떡에막걸리를 곁들이듯 일본에서는 오코노미야끼에맥주 한 잔을 곁들이는 모습을 볼 수 있어요빈대떡과 비슷한 모습의 오코노미야끼는 한국의전과 비슷한 일본 대중음식인데,오코노미는 '좋아하는 것'이라는 뜻이고 야끼는'굽다'라는 뜻이 합해진 말이라고 해요! 오꼬노미야끼 만드는 법 저는 오코노미야끼를 오사카로 여행 갔을 때처음 먹어보고 반했던 것 같아요!지금도 안 잊히는 오사카의 도톤보리에도톤보리라는 오코노미야끼 집이 있었는데너무 맛있어서 몇 번 먹으러 갔던 기억이ㅎㅎ 아무튼! 그 후로 양배추 처리할 때 종종 해먹는음식이 오코노미야끼가 됐어요ㅎㅎ​ 필수재료부침가루100g(11T)/양배추150g(양배추1/6개)오징어한마리/계란한알/대파반대오코노미야끼소스/마요네즈/가쓰오부시 선택재료청양.. 더보기
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