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간단반찬

묵은지 볶음 신김치 살리는 법 간단 반찬 멸치 들기름 묵은지 지짐 만들기 울 할머니가 만든 음식은 다 좋아하는 일인이거든요 그런데 그런 울 할머니가 나를 배신하는 일이!! 할머니 김치가 너무 맛있어서 싸달라 해서 김치 한 통 가득 싸왔는데 그 맛이 아닌거예욬ㅋㅋㅋㅋ 알고 보니 배추가 싸서 추가로 사 온 배추에 남은 양념 묻혀서 만든 김치를 저한테 처리함ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 안 버리고 이것저것 잘 해먹을 것 같아서 다른 손주들 말고 저한테 처리를 한 것 같은데 할머니 생각대로 저는 버리지 않고 이것저것 만들어 먹기에 씻은 묵은지 요리들 만들고 이럴 때 해먹기 좋은 들기름 묵은지지짐도 한가득 만들어 먹었어요ㅎㅎ 필수재료 묵은지 1/2포기, 김치 국물 2국자, 멸치 한 줌, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 들기름 6T 선택재료 대파 팬에 멸치 한 줌을 넣고 볶아준 후 묵은.. 더보기
볶음땅콩조림 만드는법 견과류 반찬 단짠 땅콩자반 맛있게 만드는 법 검은콩으로 만드는 콩자반도 좋아하는데 저는 원래도 땅콩을 좋아해서 그런가 그냥 콩자반보다는 땅콩으로 만드는 땅콩 자반인 땅콩조림이 좋더라고요! 그래서 콩자반은 엄마가 만들어주면 먹는 반찬이고 땅콩조림은 집에 땅콩이 있거나 먹고 싶으면 제가 직접 만들어서 먹는 단짠 땅콩 반찬이랄까요?ㅎㅎ 이번에도 간식으로 먹으려고 사뒀던 볶음땅콩이 남아있기도 했고 냉장고에 오래 두고 먹을 수 있는 밑반찬이 없어서 땅콩조림을 만들어 먹었어요~! 보통 땅콩조림은 생땅콩으로 많이들 만들어 드시는데 저는 볶음땅콩으로 만들어 더 고소하고 맛있>_ 필수재료 볶음땅콩 300g, 진간장 4T, 설탕 1T, 물엿 2T ​ 선택재료 참깨 프라이팬에 볶음땅콩 300g과 물 1컵(200ml), 진간장 4T, 설탕 1T를 넣고 끓여주세요~! ​.. 더보기
매콤 고추장 비엔나 소시지 볶음 쏘야볶음 소시지 야채볶음 레시피 비엔나소시지는 왜 케찹볶음만 있는 거지? 싶어서 요즘에 이런저런 소스에 다 볶아먹는 중이거든요 근데 비엔나소시지는 그냥 먹어도 맛있잖아요? 그래서 그런지 어디에 버무리더라도 다 맛있어요!! 오늘 준비한 것도 매콤 쏘야볶음인데 역시 맛있ㅎ_ㅎ ​ 이름은 고추장 쏘야볶음이라고 하긴 했지만 고추장 + 고춧가루 베이스의 쏘야볶음이에요~! 아이들은 매워해서 아이들 반찬으로는 비추하지만 매콤한 것 좋아하는 분들 반찬으로 강추해요! 적당히 매콤했다가 비엔나소시지의 감칠맛이 아주 가득해져서 밥도둑 반찬으로 아주 잘 어울려요! 필수재료 비엔나소시지 250g, 양파 中자 1/2개, 대파, 식용유 1T, 고춧가루 3T, 진간장 2.5T, 고추장 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T 선택재료 참깨 팬에 식용유 1T를 둘러준.. 더보기
콩나물무침 황금레시피 백종원 콩나물무침 맛있게 만드는 법 이보다 더 간단할 수 없는 간단 반찬인 콩나물무침! 저는 메인보다 반찬 여러 개 까는 게 진짜 손이 많이 간다고 생각하는 편인데 그래도 반찬들 중에서 손이 정말 안 가는 반찬이 콩나물무침, 숙주나물 무침 이 두 가지라서 생각날 때 종종 무쳐서 먹어요>_ 더보기
오이지무침 황금레시피 간단 밥도둑 반찬 꼬들 오이지무침 만들기 할머니가 주면 무조건 받아오는 것 중 하나인 오이지! 그중에서 진짜 무조건 한 번은 먹어야 하는 반찬! 꼬들 짭조름 오이지 반찬인 오이지무침 준비했어요 제가 아직 오이지를 직접 만들어 본 적은 없지만 매년 할머니가 오이지를 줘서 무침은 잘 한거든요! ​ 사실 오이지무침은 김치찌개처럼 김치가 맛있으면 김치찌개도 맛있게 만들어지는 것처럼 오이지가 꼬들 아삭 맛있으면 오이지무침도 잘 만들어져요! 맛있는 오이지만 있으면 간단하게 만들 수 있는 꼬들한 간단 오이지 반찬 오이지무침 만들어 볼까요? 필수재료 오이지 5개, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 참깨 1T, 설탕 0.5 ~ 1T 선택재료 다진 파 오이지 5개를 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 물로 한 번 씻어 채에 밭쳐 물기를 빼주세요 ​ .. 더보기
파프리카 요리 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 생채소를 안 먹는 우리 + 다이어트 식단으로 월남쌈을 만들어 먹기 위해서 세일 중인 파프리카를 한 봉지 사 왔더니 생채를 안 먹는 부부라서 월남쌈 먹고 파프리카를 안 먹게 되더라고요? 그래서 점심 혼밥할 때 파프리카 계란찜을 만들어 먹었는데도 냉장고에 파프리카가 남아 있어서 캔참치로 파프리카 계란참치전 만들어 먹었어요 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 지금도 울 할머니 레시피를 좋아하지만 어렸을 때 할머니가 만들어줬던 참치전을 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 커서도 자주 먹은 메뉴! 계란참치전은 그냥 부쳐도 되는데 파프리카와 계란참치전을 하나로 합쳐서 만들어 버렸어요~! 필수재료 파프리카 中자 3개, 캔참치 200g, 양파 小자 1/2개, 계란 3알, 전분 5T 선택재료 청양고추 1개, 당근 조금 ෆ .. 더보기
연근 요리 간단 연근 반찬 흑임자 연근샐러드 만드는 법 연근을 그렇게 좋아하지 않는다고 생각했는데 요즘에 연근이 아삭하니 맛있더라고요?ㅎㅎ 그래서 마트에서 연근이 보이면 종종 사와서 연근으로 이것저것 만들어 먹고 있는데 '연근'하면 가장 먼저 생각나는 게 연근조림이랑 흑임자 연근샐러드! 집에 흑임자 드레싱도 있어서 흑임자 드레싱 넣고 흑임자 연근샐러드 간단하게 만들어 먹었어요 흑임자 연근샐러드 만드는 법 아삭한 연근 식감에 맛있는 흑임자 드레싱까지 더해져 연근 좋아하는 사람이라면 다 좋아할 반찬! 사실 남편이 전부터 만들어 달라고 했는데 지난번에 편스토랑 연근샐러드를 따라하느라 이제야 먹었어요 ㅎㅎ편스토랑 연근샐러드도 맛있었지만 역시 연근샐러드는 흑임자 연근샐러드가 짱인 것 같아요 필수재료 연근 한 대(260g), 참깨흑임자드레싱 7T, 식초1T 선택재료 참.. 더보기
황태채 요리 간단 반찬 만들기 황태채 무침 만드는 법 황태채를 전자레인지나 에어프라이어에 돌려서 술안주로 먹거나 황태국 끓여서 먹다가 갑자기 더덕구이랑 황태구이가 생각이 나서 집에서 굽지는 못하고 황태구이 대신에 황태채무침 먹었어요! 황태채 요리 황태채 무침 만드는 법 황태채를 한동안 맥주 안주로 자주 먹어서 (시)엄마가 주면 항상 받아와서 늘 있는 재료거든요 거기에 (시)엄마가 주는 황태채는 강원도에서 사거나 주문하는 거라서 그냥 먹어도 정말 맛있는 황태채라서 주시면 더더 무조건 받아와요ㅎㅎ 황태채랑 양념만 있으면 만들 수 있는 밑반찬이자 술안주로 최고인 황태채무침 만들러 꼬우!! 필수재료 황태채 50g, 고추장2T, 고춧가루1T, 물엿1T, 다진파1T, 다진마늘0.5T, 참기름0.5T 선택재료 참깨0.5T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =.. 더보기

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