마른반찬 종류 백종원 진미채볶음 황금레시피 일미채볶음 만들기

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한 번 만들어두면 냉장고에 오래 넣어두고 먹을 수

있어서 만들어 놓기 정말 좋은 반찬인 마른 반찬~!

마른 반찬도 종류가 다양한데 저는 일미채(진미채)로

고추장 볶음이나 간장 볶음을 자주 만들어 먹어요!

진미채 한 팩 큰 거 사서 둘 다 만들어두면 최고ㅎ_ㅎ

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그중에서 오늘은 고추장 넣어서 만드는 빠빠빨간맛

진미채볶음 레시피를 준비했는데 진미채볶음도

레시피가 다양한데 저는 백종원 레시피에 정착했어요

이게 아주 딱 제가 좋아하는 진미채볶음 맛이라서

진미채볶음 만들 때는 무조건 백종원 진미채볶음!

간단한데 맛있는 마른반찬 진미채볶음 만들러 꼬우!

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필수재료

진미채 250g, 마요네즈 2.5T,

고추장 3.5T, 물엿 3.5T, 설탕 2.5T,

고춧가루 2.5T, 참기름 1.5T, 참깨

 

 

 

 

진미채 250g을 먹기 좋게 썰어 믹싱볼에 담고

마요네즈 2.5T를 넣어 잘 버무려 주세요~!

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* 마요네즈로 한 번 버무려 주면 진미채의 식감도

더 부드러워지고 양념이 더 잘 어우러져요!

 

 

 

 

팬에 고추장 3.5T, 물엿 3.5T, 설탕 2.5T,

물 2.5T, 고춧가루 2.5T를 넣어 잘 섞어주세요

 

 

 

 

양념이 끓어오르면 진미채를 넣고 잘 섞어주세요

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불을 끈 후 참기름 1.5T와 참깨를 넣고

진미채와 잘 섞이도록 한 번 더 섞어주세요

 

 

 

 

먹을 만큼 반찬 그릇에 담아 깨를 한 번 더 뿌려

내어주면 간단 반찬 백종원 진미채볶음 완성이에요~!

진미채볶음 다른 레시피로 만들어 볼까 고민하다가

'에이 아니야' 하고 항상 만드는 백종원 레시피ㅎ_ㅎ

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저는 원래도 마른 반찬을 좋아하는데 그중에서

진미채볶음은 정말 밥도둑이자 간단 술안주로 최고!

특히 백종원 진미채볶음은 살짝 매콤하면서 달달해서

누가 먹어도 맛있다 느끼는 맛의 진미채볶음이에요

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뜨끈한 밥 위에 진미채볶음 얹어서 먹어도 맛있는데

누룽지 끓여서 먹을 때 진미채볶음 하나만 꺼내서

끓인 누룽지랑 같이 먹으면 세상 잘 어울려서 누룽지

끓여서 먹을 땐 진미채볶음과 항상 같이 먹어요~!

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백종원 진미채볶음 이렇게 한 번 만들어서 반찬통에

가득 담아 냉장고에 넣어두고 먹을 때마다 조금씩

꺼내 먹으면 한동안 먹을 수 있어서 진짜 좋은 반찬!

그래서 혼자 사는 분들께 진심 강추하는 반찬이에요

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