카레라이스 맛있게 만드는 법 스팸 카레 만들기

 

 

 

 

안녕하세요 :D

오늘은 카레라이스를 준비했어요~

카레라이스는 돈가츠, 고로케와 함께

외국에서 전해진 요리이나 일본인들에 의해

일본 고유의 방식으로 정착한 3대 양식

요리 중 하나로 본래 고기, 생선, 채소 등의

재료에 마살라(혼합 향신료)를 넣고 만든

인도 요리에서 비롯된 것으로 이후

인도를 식민지로 지배했던 영국으로 전해져

커리(Curry)라 불리며 세계적으로

알려지기 시작했어요~

일본의 카레라이스는 바로 이 영국식

커리(Curry)의 영향을 받아 발전한 것이에요!

 

 

 

 

스팸카레 만드는 법

 

 

 

 

 

 

필수재료

스팸/카레

 

선택재료

감자/당근/양파

(넣고싶은 재료 넣으세요~)

 

 

 

 

 

 

저는 골든커리를 사용중이에요~

골든커리 한 상자에 팩 2개가 들어있어요

설명서에는 한 팩에 6인분이라고 쓰여있는데

인분 수 적혀있는 거 반이 맞다고 생각해요

고로 골든커리 한 팩은 3인분입니다!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

준비한 재료들을 먹기 좋은 크기로

깍둑썰기 해서 준비해주세요~

 

 

 

 

 

 

웍팬이나 냄비에 기름을 둘러주세요

한 스푼 정도 넣어주면 돼요~

 

 

 

 

 

 

양파를 제외한 감자/당근/스팸을

먼저 넣어 볶아주세요!

돼지고기 카레를 만들 때는 고기부터

익혀주고 야채 넣으면 돼요~

 

 

 

 

 

 

감자와 당근이 반 정도 익었을 때

양파를 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

적당히 볶아졌을 때 물을 넣어주세요

골든커리 한 팩에 물 720ml!

 

 

 

 

 

 

골든커리 한 팩을 넣고 끓여주세요~

바닥이 눌어붙으니까 골고루

잘 저으면서 끓여주세요!

 

 

 

 

 

 

잘 저으면서 끓여주면

맛있는 스팸카레 완성!

 

 

 

 

 

 

카레 싫어하는 사람 아닌 이상

카레는 맛없기 힘든 메뉴 아닌가요?

스팸 넣으면 스팸카레!

두부 넣으면 두부카레!

넣고 싶은 거 넣어서 만들면 돼요~

 

 

 

 

 

 

카레라이스니까 밥과 함께 해야죠?

아주 맛있게 한 그릇 뚝딱했어요!

 

 

 

간단하고 맛있는 스팸카레로

오늘도 맛있는 한 끼 되세요 :)