캔참치 요리 소면 요리 간단 어죽 만드는 방법 참치 어죽 레시피

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어죽이나 추어탕 같은 메뉴 좋아하는 분들 커몽!!

집에서 정말 간단한 재료들로 초간단하게 정말 맛있는

어죽 만드는 법을 알려드리기 위해서 준비했어요~

저는 음식은 완전 아재 입맛이라서 어죽 같은 음식을

굉장히 좋아해서 집에서 캔 참치로 만들어 먹었는데

생각한 것보다 훨씬 더 맛있어서 아주 감탄의 연속!

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제가 요즘 캔 참치로 이것저것 만들어 먹으면서

느낀 건데 참치가 감칠맛이 진짜 가득해서 캔 참치로

어떤 걸 만들어도 따로 놀지 않고 다 맛있더라고요!

그런 감칠맛 가득한 참치어죽이니 맛없을 수 없음!!

뜨끈~하니 밥과 소면까지 들어가서 든든~하기까지

해서 요즘 같은 추운 날씨에 딱인 메뉴에요 흐흐

 

 

 

필수재료

참치 한 캔(135g), 밥 한 공기(210g),

소면 100g, 양파 中자 1/2개, 청양고추 2개,

대파, 들깨가루, 고추장 5T, 고춧가루 1T,

다진 마늘 1T, 액젓 0.5T, 설탕 1/3t, 후춧가루

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선택재료

애호박 조금, 느타리버섯 50g

 

 

 

 

냄비에 물 6.5컵(1,300ml)을 담아준 후

캔 참치 한 캔(135g)을 전부 넣어주세요

 

 

 

 

고추장 5T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T를 넣고

고추장이 잘 풀어지도록 섞어주세요

 

 

 

 

양파 中자 1/2개와 애호박 1/4개 정도를

채 썰어주고 느타리버섯 50g은 먹기 좋게 찢어서 넣고

밥 한 공기(210g)을 넣어 끓여주세요

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양파가 반 정도 익으면 소면 100g을 반으로 갈라 넣고

청양고추 2개와 대파를 송송 썰어 넣어주세요

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소면이 익으면 액젓 0.5T, 설탕 1/3t를 넣어준 후

불을 끄고 후춧가루를 취향껏 넣어주세요

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그릇에 가득 담아준 후 들깨가루를 두, 세 스푼

취향껏 뿌려주면 캔 참치로 간단하게 만드는 어죽인

걸쭉~하고 고소한 참치어죽 완성이에요~!

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사실 저는 제가 집에서 만든 음식은 나쁘지 않네

이 정도나 오 맛있다! 한두 마디 하고 먹는 편인데

참치어죽은 밖에서 진짜 맛있는 것 먹었을 때처럼

다 먹을 때까지 "와,, 오빠 미쳤어 진짜 너무 맛있어,,!"

라며 끝까지 감탄하면서 먹었어요 진짜 세상 맛있!!

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들깨가루가 없어서 안 넣으려다가 쿠팡에서 시켜서

들깨가루도 뿌린 건데 참치어죽에 들깨가루 필수!!

들깨가루가 정말 신의 한 수였어요 무조건 넣으세요!!

참치의 감칠맛들과 들깨가루의 고소함과 고급짐이

밖에서 사서 먹는 어죽 또는 추어탕 느낌을 내줘요~!

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캔 참치 135g 짜리 한 캔만 있으면 위대한 부부가

배불리 먹을 수 있는 2인분 양이 나오니 양이 적은

분들이나 아이들이랑 먹는 분은 3명도 가능해요~!!

참치 요리 좋아하시거나 저처럼 아재 입맛인 분들

저 믿고 참치어죽 한 번 해 드셔보세요 중독될 것임!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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