짜글이찌개 레시피 알토란 돼지김치 짜글이 만드는법

 

 

 

 

요즘에 계속 김치가 들어간 음식이 생각나서

냉동실에 있던 삼겹살 넣어서 김치찌개 끓이려다가

밥 비벼서 먹을 수 있는 김치짜글이로 선택!ㅎㅎ

김치찌개 만드는 방법에서 물만 줄여서 만들까 했는데

알토란에 돼지김치짜글이가 나왔었더라고요

그래서 알토란 돼지고기김치짜글이로 픽!!

 

 

 

 

알토란 돼지김치 짜글이 만드는법

 

 

돼지고기 김치찌개는 자주 먹고 종종 사 먹어봤는데

김치짜글이를 사 먹어본 적은 없는 것 같더라고요?

그래서 찾아본건데 알토란 레시피가 있어서 개이득!

 

 

 

 

심지어 따라서 만들고 너무 맛있어서 감탄했어요

밥 비벼 먹어도 맛있고 술안주로도 찰떡인

알토란 임성근 돼지김치짜글이 만들어볼까요?

 

 

 

필수재료

삼겹살600g, 김치2컵(400g),

양파大 1개, 대파, 고춧가루4T, 고추장4T,

다진마늘2T, 멸치액젓3T, 후추1/3t

 

선택재료

청양고추 2개, 홍고추 1개

 

 

ෆ 계량 기준 ෆ

1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc

1cup(컵) = 약 200ml = 200cc

​

계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼

계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼

 

 

 

 

돼지김치짜글이에 물을 2컵(400ml) 넣는데

그중의 일부를 넣고 고춧가루4T, 고추장4T,

다진마늘2T, 멸치액젓3T, 후추1/3t를 넣어서

잘 섞어 돼지김치짜글이 양념을 만들어주세요~

 

 

 

 

큼직하게 자른 양파大 1개를 냄비에 깔고

그 위에 삼겹살 600g을 얹어주세요

 

 

 

 

맛있게 익은 배추김치 400g을

먹기 좋게 잘라서 고기 위에 얹어주세요

 

 

 

 

미리 만들어 놓은 알토란 임성근

돼지고기김치짜글이 양념을 넣어주고 양념을

만들고 남은 물(350ml 정도)을 넣어주세요

 

 

 

 

대파 한 대를 큼직하게 썰어 놓고

청양고추 2개, 홍고추 1개를 어슷 썰어 넣어주세요

 

 

 

 

뚜껑을 닫고 강불로 끓여서

끓기 시작하면 10분 동안 푹~ 끓여주세요

 

 

 

 

세상 간단하게 만들었는데 진짜 너무 맛있!!

알토란 임성근 돼지고기김치짜글이 양념 만드는 것

말고는 딱히 준비할 것도 없이 냄비에 전부 넣고

끓이기만 하면 되는데 정말 넘 맛있어요!

 

 

 

 

밥이 비벼 먹어도 맛있는데 술안주로도 찰떡,,

술안주로도 너무 잘 어울려서 다음에 제 친구들이나

남편 친구들 초대했을 때 한 번 더 하려고요 흐흐

 

 

 

 

양념에 비빈 밥이랑 돼지고기 한 점, 김치 한 점

얹어서 마른김에 싸서 먹으면 꿀맛이에요ㅠㅠ

한 입 먹을 때마다 맛있다 하면서 먹는 맛ㅎㅎ

 

 

 

 

돼지고기김치짜글이 맛있게 먹고 남은 양념은

냉장고에 넣어뒀다가 주말 점심에 김가루 넣고

볶아 먹었는데 진짜 이것마저도 세상 짱맛!!

양념 남은 거 버리지 말고 밥 볶아드세요!

 

 

알토란 임성근 돼지고기김치짜글이로

오늘도 맛있는 한 끼 되세요~!