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파스타종류

우유 크파스타 스파게티면 삶는법 백종원 크림스파게티 레시피 저희 부부는 크림파스타를 좋아하는데 집에서 크림파스타를 만들어 먹은 지 엄청 오래됐더라고요? 그래서 집에 재료들도 거의 다 있겠다 크림이랑 우유만 사 와서 크림파스타를 만들어 먹으려다가 우유로만 만드는 백종원 크림파스타 레시피를 참고해서 우유 크림파스타 만들어 먹었는데 역시나 맛있!! 우유를 제외한 재료는 베이컨, 양파 그리고 파마산 치즈가루만 있으면 쉽게 만들 수 있어요~! 이번에는 우유만 넣어서 만들었는데 우유랑 생크림 두 개 섞어서 만들면 더 고급진 크림파스타 맛으로 만들 수 있으니 취향껏 만들어 드셔보세요~! 필수재료 스파게티 면 180g, 우유 2.5컵(500ml), 베이컨 4~5줄, 양파 1개(250g), 표고버섯(양송이버섯) 2개, 소금 1T, 올리브유 2T, 버터 2T, 밀가루 1T, 파마.. 더보기
파스타 종류 스테이크 파스타 샐러드 만들기 샐러드 파스타 레시피 샐러드 파스타 드셔보신 분들은 어디서 드셨나요? 저는 20대 초반에 친구들이랑 펜션을 놀러 갔을 때 조리학과니까 각자 음식을 하나씩 하기로 했거든요! 그때 친구 중 한 명이 샐러드 파스타를 만들어줘서 인생 처음으로 맛보고 이런 음식이 있다니!! 하면서 맛있게 먹었던 게 샐러드 파스타 처음이었어요~ 그 이후로는 샐러드 파스타를 종종 만들어 먹고 신혼 초에 집들이 때마다 샐러드 파스타를 만들었는데 너무 자주 먹어서 그런가 한동안 생각이 안 나다가 최근에 갑자기 샐러드 파스타가 생각이 나서 오랜만에 샐러드 파스타 만들어 먹었는데 여전히 맛있더라고요 스테이크까지 얹어서 만들면 세상 더 맛있어요 흐흐 ​ 필수재료 소고기 취향껏, 스파게티 면 160g, 샐러드 채소, 오리엔탈 소스, 스위트 칠리소스, 버터, 파마산.. 더보기
얼큰 토마토 해장파스타 해물 뚝배기 파스타 만들기 파스타나 리조또 소스 어떤 걸 좋아하세요? 저는 파스타나 리조또를 먹으면 크림이 가장 먼저고 다음은 로제 소스 그리고 마지막이 토마토소스! 그래서 집에서도 토마토 파스타나 토마토 리조또는 잘 해먹지 않는데 음식점에서 파는 뚝배기 파스타나 해장파스타는 정말 좋아해서 집에서 만들었어요~ 얼큰 토마토 해장파스타 토마토 해장파스타(뚝배기파스타)는 이번에 처음 만들어 본 건데 '자취생으로 살아남기' 파스타 소스 레시피를 캡처해뒀던 게 있는데 거기에 해장파스타가 딱! 있길래 레시피 참고해서 만든건데 짱맛탱!! 토마토소스는 너무 새콤한 게 아쉬웠는데 새콤함을 잡아줄 팁이 올리고당이라는 걸 새롭게 알게 됐어요~ 필수재료 토마토소스 1병(600g), 스파게티 면 160g, 오징어 1마리, 새우살 10마리, 양파 中자 1.. 더보기
오징어 먹물 파스타 만드는법 먹물 파스타 만들기 오랜만에 오징어 먹물을 사용한 메뉴를 준비했어요! 오징어를 손질하다가 발견한 오징어 먹물을 사용해도 좋지만 요즘엔 시판용들이 전부 다 있잖아요?ㅎㅎ 그래서 저는 오징어 먹물 병에 담겨있는 거 사용했어요 마트에도 있는지는 모르겠지만 쿠팡에서 겟!! 오징어 먹물 파스타 만드는법 오징어 먹물 요리 파스타가 손님 초대용으로도 정말 좋은 게 먹물 하나 넣은건데 비주얼이 고급진 느낌이라고 해야 하나? 저만 그런가요?ㅋㅋㅋ 뭔가 오징어 먹물 요리는 파스타집이나 고급 음식점에 많이 있는 메뉴라서 고급진 느낌이거든요ㅎㅎ 그래서 손님 초대용으로 먹물파스타 강추해요~! 필수재료 스파게티면 200g, 오징어먹물 1.5~2t, 새우 12마리, 양파大자 1/4개, 올리브유 2T, 다진마늘 1T, 소금 4t 선택재료 통마늘 5알,.. 더보기
오일파스타 레시피 알리오 올리오 파스타 만들기 알리오 올리오는 이탈리아어로 알리오는 마늘, 올리오는 기름(올리브유)을 뜻하는 음식이에요! 알리오 올리오는 메인 재료가 올리브유와 마늘 이 두 가지뿐이라서 다른 파스타에 비해서 재료가 비교적 간단한 파스타에요~ 알리오 올리오 파스타 만들기 마늘과 올리브유만 넣어서 만들어도 맛있지만 더 맛있게 즐기기 위해서 냉동실에 있던 새우도 넣어서 새우 알리오 올리오 파스타 만들었어요~ 마늘빵도 같이 먹느라 스파게티면을 150g으로 만들었는데 제대로 2인분 만드실 분들은 스파게티면 180g~200g으로 만들면 돼요! 필수재료 스파게티면 150g, 올리브유5T, 통마늘6~10톨, 다진마늘1T, 페퍼론치노6개, 소금1T, 통후추 선택재료 새우 6마리, 갈릭 후레이크 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15.. 더보기
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