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레시피

누룽지 끓이는 법 누룽지 라면 맛있게 끓이는 방법

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중, 고딩때 엄마가 라면을 끓여줄 때 누룽지라면을

종종 끓여줬는데 누룽지 라면을 모르는 사람들이

꽤 된다는 걸 대학교에 가서 친구 때문에 알았어요ㅎㅎ

자취하는 친구 집에 라면이랑 누룽지가 있길래

"누룽지라면 먹자" 했더니 "누룽지라면?" 하더라고요

 

 

 

그래서 "엥 누룽지라면 몰라?" 하고 누룽지 라면을

끓여줬더니 진짜 맛있다면서 먹길래 괜히 뿌듯ㅋㅋㅋ

아무튼! 그래서 저는 지금도 누룽지도 먹고 싶고

라면도 먹고 싶을 때 자주 끓여먹는 누룽지라면이에요

남편도 라죽은 자주 먹었어도 누룽지라면은 먹은 적이

없는 것 같다고 했던 흔하지만 흔하지 않은 라면 요리

구수한 누룽지 라면 한 번 끓여보도록 하겠습니다!!

 

 

 

필수재료

라면 1봉지, 누룽지 40g

 

선택재료

파슬리가루

 

 

 

 

라면 봉지에 쓰여있는 물 양보다 100ml를

더 넣고 누룽지 40g을 넣어 끓여주세요

* 누룽지가 금방 풀어지는 거면 라면 넣을 때

같이 넣으면 되는데 오래 끓여줘야 하는 누룽지는

저처럼 처음부터 넣어 누룽지부터 풀어주세요!

 

 

 

누룽지가 거의 다 풀어지면 라면 면과

스프들을 넣고 라면을 끓여주세요

 

 

 

취향껏 물을 살짝 더 추가해 주세요

* 저는 국물순이라서 국물이 없는 라면은 용납

불가해서 추가해 줬는데 취향껏 맞춰주면 돼요!

 

 

 

 

그릇에 끓여준 라면을 담아내주면 누룽지의 구수함이

가득한 구수한 얼큰 누룽지라면 간단하게 완성이에요!

누룽지 라면 끓이는 방법도 너무 간단하고 딱히 뭐가

없다고 느껴지는데 맛은 그냥 라면과 확 다릅니다ㅠㅠ

 

 

 

 

그냥 먹어도 맛있는 라면 국물에 누룽지의 구수함이

우러나서 평소에 먹던 라면과는 다른 매력의 라면>_<

라면도 맛있고 누룽지도 맛있고 국물도 맛있어져버림!

 

 

 

라면 한 개는 부족한데 그렇다고 밥을 말아먹는 건

또 아닌 것 같다고 느끼거나 싫어하는 분들은 진심

저 믿고 누룽지 라면 한 번만 끓여드셔보세요 짱맛탱!

누룽지 좋아하는 분들은 무조건 해 드셔야 합니다

 

 

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