요즘에 마트를 가면 감자 한 개를 사는 것보다
한 봉지로 사는 게 훨씬 저렴해서 감자가 필요할 때
항상 봉지로 사 와서 한 번 사 오면 감자 요리도 해먹고
감자 반찬들도 만들어 먹는데 감자 반찬을 떠올리면
가장 먼저 생각나는 감자볶음을 만들어 먹었어요
감자볶음은 감자만 넣고 볶아도 맛있지만 베이컨이나
스팸을 넣어서 같이 볶으면 더 맛있고 아이들도 더
맛있게 먹을 수 있는 감자 반찬을 만들 수 있어요~!
아이는 없지만 초딩 입맛인 남편이 있어서ㅋㅋㅋㅋㅋ
남편을 위해 스팸 듬뿍 넣어 스팸감자볶음 만들었어요
필수재료
스팸 작은 캔 2개 or 큰 거 한 캔,
감자 3개(400g), 식용유, 양파 1/2개,
소금 0.5T, 후춧가루
선택재료
당근, 대파
감자 3개는 껍질을 벗겨 씻어준 후 채 썰어주고
스팸은 감자보다 살짝 두꺼운 크기로 썰어주세요
스팸은 더 길쭉하게 썰려다가 짧게 잘라줬어요
끓는 물에 채 썬 감자와 스팸을 넣고
1분 ~ 2분 동안 데쳐서 채에 밭쳐 물을 빼주세요
팬에 식용유를 넣어 둘러준 후 물을 뺀
데친 감자와 스팸을 넣고 한 번 볶아주세요
감자가 반 정도 익었을 때 채 썬 양파 1/2개와 당근,
송송 썬 대파를 넣고 양파가 익을 때까지 볶아주세요
소금 0.5T와 후춧가루, 깨를 넣어 볶아주세요
* 소금 1t 먼저 넣고 0.5t 더 추가해서 볶았어요!
부족한 간은 소금으로 취향껏 맞춰주면 돼요~
그러면 감자 스팸 반찬 간단 반찬거리로 좋은
스팸 감자볶음 아주 간단하게 가득 완성이에요ㅎㅎ
사실 감자볶음만 해도 맛있는데 스팸은 밥도둑이쥬?
스팸까지 들어가서 맛없을 수 없는 감자볶음이에요
감자채 2, 3조각에 스팸 한 조각 같이 먹으면
포슬한 감자의 맛과 짭조름한 스팸의 맛이 어우러져서
정말 맛있는 감자볶음이라 밥도둑이 따로 없어요!
스팸은 아예 안 드시는 분들이 아니면 집에 사두기
좋은 식재료 중 하나인 통조림이라서 거의 다 있으니
감자볶음 만드실 분들 스팸 넣어서 만들어 보세요~
기본 감자볶음과는 또 다른 맛과 비주얼이라 강추!!
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