양배추 한 통을 사면 진짜 이것저것 만들 수 있어서
요리도 해먹고 양배추 샐러드도 해먹고 또 무조건
한 번은 해먹는 양배추 쌈을 만들어 먹었는데요~!
양배추쌈엔 쌈장만 있어도 맛있지만 더 맛있는 쌈장이
있으면 더 맛있는 양배추쌈을 만들 수 있어서 이번에
캔 참치를 이용해 참치 쌈장 만들어 곁들여 먹었어요
참치 쌈장도 만드는 방법이 다 비슷하겠지만 이번엔
예전에 친구한테 들었던 다이어트 식단인 풍자
쌈장 레시피를 따라서 만들었는데 양배추쌈 도둑>_<
양배추, 캔참치, 쌈장만 있으면 간단하지만 든든하고
맛있는 한 끼를 만들 수 있으니 따라 해 보세요~!
필수재료
참치 한 캔(135g), 청양고추 1개,
쌈장 3T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T
선택재료
참깨
캔 참치 한 캔의 기름을 빼 그릇에 담아주세요
쌈장 3T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T와 참깨 넣고
청양고추 1개를 얇게 채 썰어 넣어 섞어주세요
그릇에 양배추를 담고 물을 살짝 넣어준 후
덮개를 덮어 전자레인지에 5분 동안 돌려 쪄주고
찬물로 충분히 헹궈 채에 밭쳐 물기를 빼주세요
양배추에 밥을 넣어 말아 접시에 가득 담아준 후
만들어 놓은 참치 쌈장을 얹어 깨를 한 번 더 뿌려
마무리해주면 풍자 쌈장 더한 양배추쌈 완성~!
양배추의 담백함에 참치 쌈장의 짭쪼롬과 감칠맛
가득한 맛이 더해져서 맛있는데 양배추의 아삭한
식감까지 있어서 한 조각씩 집어먹으면 꿀맛탱임다!
청양고추 한 개 채 썰어 넣는 것도 신의 한 수인 듯!
이날 양배추쌈 위에 얹었는데 밥에 참치 쌈장 넣어서
비벼서 양배추에 싸서 먹어도 맛있을 것 같아요~
양배추 쌈에도 찰떡이었는데 김밥 만들 때 참치쌈장
만들어서 김밥 재료로 넣어도 맛있을 것 같아요!!
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