지난번에 치킨 스낵랩이 먹고 싶어서 스낵랩을
만들어 먹기 위해서 또띠아를 사 왔는데 제가 필요한
또띠아는 3장 정도인데 전부 5, 6장씩 팔더라고요~
그래서 가격도 괜찮은 걸로 6장짜리를 사 와서 치킨
스낵랩을 만들어 먹고 남은 또띠아가 있었거든요!
그래서 뭘 만들어 먹을까? 간단하게 또띠아 피자를
만들어서 먹을까 고민을 하다가 냉동실에 사뒀던
소다짐육이 생각이 나서 소다짐육으로 간단하게
불고기 만들어서 비프 퀘사디아 만들어 먹었어요~!
또띠아 요리 찾는 분들 짱맛탱이니 만들어 보세요!
필수재료
또띠아 2장, 소다짐육 200g,
양파 大자 1/4개, 진간장 1.5T, 설탕 1T,
후춧가루, 모짜렐라 치즈 200g
선택재료
파슬리가루
소다짐육 200g에 양파 大자 1/4개를 다져서 넣고
진간장 1.5T, 설탕 1T, 후춧가루를 취향껏 넣고
잘 버무려 소다짐육에 밑간을 먼저 해주세요~!
팬에 밑간한 고기를 넣고 익을 때까지 볶아주세요
* 저는 토치로 불 향도 한 번 입혀줬어요~!
또띠아를 앞뒤로 살짝 구워준 후 볶아놓은
소다짐육을 한쪽에 듬뿍 얹어주세요~!
소다짐육 위에 피자치즈인 모짜렐라 치즈
100g 한 봉지를 골고루 뿌려주세요
반으로 접어준 후 치즈가 녹을 때까지
앞뒤로 또띠아가 살짝 노릇해지도록 구워주세요
먹기 좋게 퀘사디아를 3등분 해준 후 접시에 담아
파슬리가루를 뿌려 마무리해주면 소다짐육으로
간단하게 만들 수 있는 비프 퀘사디아 완성이에요~!
이번에는 적당히 노릇하게 구워줬는데 바삭하게
먹는 걸 좋아하는 분들은 앞뒤로 더 구워줘서
바삭하게 퀘사디아를 즐겨줘도 맛있으니 구울 때는
취향껏 좋아하는 스타일로 구워주면 될 것 같아요~!
달달 짭조름한 소고기도 가득 들어있는데 또 그걸
잡아주는 치즈까지 듬~~뿍 들어있어서 진짜 맛있어요
진짜 간단하게 만들었는데 불고기 피자 맛이랄까요!
살사소스 찍으면 또 다른 매력으로 맛있어서 냉장고에
살사소스 있는 분들은 살사소스도 곁들여 드세요~
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