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여름반찬

무생채 맛있게 하는법 편스토랑 류수영 무생채 만들 무 제철이 여름은 아니지만 더운 여름에 이거 하나만 있으면 정말 맛있는 비빔밥을 만들어 먹을 수 있죠? 바로바로 무생채인데 무생채는 반찬으로도 좋고 밥에 고추장, 참기름이랑 함께 무생채만 넣어서 쓱쓱 비벼서 먹어도 너무 맛있는 음식인 것 같아요! ​ 저도 그래서 항상 초반에는 반찬으로 즐기다가 주말이나 밥하기 귀찮은 날은 비빔밥으로 즐겨요ㅎㅎ 남편도 무생채 해주는 날은 항상 참기름 넣고 비빔밥 만들어 먹어야 하는데라고 말하더라고요! 무 하나만 있으면 간단하게 만들 수 있는 반찬이자 비빔밥 재료로 좋은 류수영 무생채 만들어 볼까요? 필수재료 무 600g, 설탕 4T, 굵은소금 0.5T, 고춧가루 5T, 식초 1.5T, 진간장 1T, 액젓 0.5T 선택재료 대파, 참깨 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰 술) = 테.. 더보기
울 할머니 레시피 꼬들꼬들 오이지 무침 맛있게 무치는 법 오랜만에 준비한 내 인생 최고의 맛집이자 내 사랑인 울 할머니한테 물어봐서 만든 오이지무침이에요! 할머니 오이지무침이 정말 맛있어서 할머니표 말고는 웬만해서는 오이지무침을 맛있게 먹은 적이 없는데 이번에 엄마가 동네 이모가 준 오이지가 꼬득꼬득하고 맛있다고 가져가라 해서 오이지를 가져왔거든요! 오이지 무침 맛있게 무치는 법 근데 오이지무침은 할머니가 해준 것만 가져와서 먹기만 해봤지 한 번도 만들어 본 적이 없어서 그럴 때 자유롭게 쓸 수 있는 울 할머니 찬스! 헿 할머니한테 전화해서 오이지무침 만드는 법을 물어보고 오이지무침 만들었는데 진짜 대.존.맛!! 할머니의 사랑이 안 들어가서 아쉽지만 글두 남편도 할머님표 오이지무침이랑 비슷하다고 인정! 흐흐 필수재료 오이지 5개, 다진파 2T, 다진마늘 1T,.. 더보기

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