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반찬

참나물 요리 빅마마 만능된장소스 참나물 무침 만들기 요즘 푹 빠져있는 빅마마 이혜정 만능된장소스! 이름처럼 정말 만능된장소스라서 어떤 나물을 무치더라도 정말 너무 맛있어서 중독됐어요ㅎㅎ 나물 좋아하는 분들한테 더할나위 없이 좋은 빅마마 이혜정 만능 무침된장 소스에요! 빅마마 만능된장소스 참나물 무침 표고버섯, 비름나물에 이어서 3번째로 무쳐 먹은 나물은 살짝 쌉싸름해서 미루고 있던 참나물! 나물은 잘 먹는 편이지만 쌉싸름한 나물은 둘 다 별로 안 좋아해서 미루고 있다가 먹은건데 만능된장소스 자체가 너무 맛있어서 참나물도 맛있!! 쌉싸름함이 묻힐 정도로 소스가 대박이에요 필수재료 참나물 한 봉지, 이혜정 만능된장1.5T, 다진파2t, 다진마늘1t, 들기름0.5T 선택재료 소금0.5T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc .. 더보기
연근샐러드 만드는 법 편스토랑 박솔미 연근샐러드 레시피 명란연근저도 만들어 먹고 흑임자 드레싱 넣어서 연근샐러드 만들어 먹으려고 연근을 2개를 샀는데 편스토랑에 연근샐러드가 나왔더라고요~ 그래서 흑임자 드레싱 연근샐러드 대신에 편스토랑 연근샐러드인 들깨 연근샐러드 만들어 먹었어요 편스토랑 연근샐러드 요즘에 편스토랑에 괜찮은 메뉴들이 많더라고요 그 와중에 볼 때마다 '저 사람들은 왜 잘하지?', '연예인들이 왜 이렇게 요리까지 잘하지?' 싶어요 가끔 '전문가가 알려주는 거 내보내지 않을까?'라는 생각도 들 정도로 메뉴들이 다 괜찮은 것 같아요ㅎㅎ 필수재료 연근, 식초1T, 마요네즈3T, 들깨가루2.5T, 간장1T, 설탕0.5T 선택재료 검은깨, 참깨 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml.. 더보기
계란말이 맛있게 하는법 치즈계란말이 만들기 보통 치즈계란말이 하면 슬라이스치즈만 넣어서 만드는 레시피들도 많던데 제가 만든건 리얼 치즈계란말이에요! 왜 리얼 치즈계란말이냐구요?ㅎ_ㅎ 치즈 한 종류도 아닌 두 종류도 아닌 무려 세 종류나 넣어서 만들었거든요>_< 치즈계란말이 만들기 파마산치즈가루, 슬라이스치즈 그리고 모짜렐라치즈(피자치즈) 3가지 넣었어요~ 치즈계란말이는 녹으면서 흐물해져서 그냥 게란말이보다 말기가 어려운 편인데 만들고 나면 맛은 진짜 좋아요!ㅎㅎ 필수재료 계란3~4알, 기름0.5T, 슬라이스치즈2장, 피자치즈한줌(30g) 선택재료 파마산치즈가루0.5스푼 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 계량스푼 1T = .. 더보기
장조림 황금레시피 꽈리고추 메추리알 장조림 만드는법 오늘은 밥도둑 반찬거리 중 하나인메추리알 장조림을 준비했어요!고기 장조림도 좋지만 메추리알 장조림도매력이 너무 뿜뿜하잖아요?ㅎㅎ저는 계란 장조림보다 메추리알 장조림이간도 더 잘배고 한 입에 쏙쏙이라서 좋아해요! 장조림 황금레시피 메추리알은 꿩과의 작은 새의 알을 말해요!우리나라에서는 계란 다음으로 이용되고 있고계란에 비교하여 작고 무게는 10~12g이에요!영양성분은 계란과 거의 같고 비타민A, B1, B2가풍부하며 맛도 좋은 메추리알이에요! 꽈리고추도 넣어 살짝 매콤한메추리알 장조림 만들어 볼까요~? 필수재료메추리알500g(50개)/양파1개대파1대/간장6T/맛술6T/설탕2T 선택재료꽈리고추20개/후추 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml .. 더보기

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