떡갈비 활용 베이글 버거 떡갈비 버거 만들기

 

 

요홋! 오늘 준비한 메뉴는 진~짜 오랜만에 집에서

만들어 먹은 베이글로 만든 떡갈비 버거에요!

버거에도 은근 재료들이 다양하게 들어가서 버거를

만들려면 양상추, 토마토를 다 사야 하기에 한동안

버거는 안 만들어 먹었는데 이번에 엄마가 냉동

떡갈비를 왕창 줘서 "떡갈비는 무조건 버거지!" 해서

떡갈비 2장씩 넣어서 떡갈비 버거 만들었어요!

 

 

 

 

재료들이랑 소스를 사느라 배보다 배꼽이 더 커진

떡갈비 버거였지만 남은 재료들이랑 소스는 또

다른 요리들을 만들어 먹을 수 있으니 패스!ㅋㅋㅋ

버거는 사실 평타는 무조건 가지만 감탄을 하면서

먹기는 힘든 메뉴라고 생각하는데 떡갈비 버거

한 입 먹을 때마다 진짜 감탄의 연속이었어요>_<

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필수재료

베이글 2개(햄버거빵 2개), 떡갈비 4장,

양파 1/2개, 토마토 1/2개, 양상추 4장,

체다 슬라이스 치즈 2장, 피클

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선택재료

마요네즈, 버거 소스 취향껏

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ෆ 계량 기준 ෆ

1T(큰 술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc

1t(작은 술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc

1cup(컵) = 약 200ml = 200cc

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계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼

계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼

 

 

 

 

원래는 햄버거 빵으로 떡갈비 버거를 만들려고 했는데

요즘에 왜 마트에 햄버거 빵 안 파는 거죠?ㅠㅠ

원래도 마트에 햄버거 빵 잘 안 팔았었나요??

그래서 햄버거 빵 대신에 베이글 사 와서 만들었어요

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베이글은 반으로 갈라주고 토마토와 양파는

0.5cm ~ 1cm 두께로 잘라 준비해 주세요~!

* 베이글은 취향껏 한 번 구워줘도 좋아요~

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팬에 기름을 둘러준 후 떡갈비를 구워주세요

 

 

 

 

베이글에 마요네즈를 발라 떡갈비 2장을 얹고

갈릭소스를 떡갈비 위에 듬뿍 발라주세요

 

 

 

 

떡갈비 위에 토마토 2장을 얹어주세요

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슬라이스 체다치즈 한 장을 얹어주고 피클을

취향껏 깔아준 후 버거 소스를 발라주세요

​

 

 

 

양파 2장을 얹어준 후 양상추로 덮어주세요

​

 

 

 

베이글 윗부분으로 뚜껑을 덮고 꾹 눌러주면

베이글로 만든 떡갈비 버거 완성이에요~!

 

 

 

 

흐흐 엄마가 준 떡갈비로 넘나리 맛있는 버거 만들기!

버거 만들어서 엄마한테 사진 찍어서 보냈더니 역시

재료들도 주인을 잘 만나야 한다면서 웃더라고요ㅎㅎ

근데 진짜 비주얼부터 너무 완벽하긴 했어요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

수제버거도 감자탕만큼 첫 데이트할 때 먹으면

안 되는 메뉴 중 하나라고 생각되는 메뉴ㅋㅋㅋㅋㅋ

양손에 장갑 끼고 꾹 눌러서 한 입 앙 물면 천국의 맛ෆ

진짜,, 들어간 재료들, 소스 전부 완벽했어요ㅠㅠ

햄버거빵이 아니라서 살짝 아쉬웠지만 베이글로도

충분히 맛있는 떡갈비 버거를 즐겼습니다 흐흐