본문 바로가기

728x90
반응형

미역국

백종원 미역국 레시피 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 요즘에는 생일상을 예전처럼 차려먹기보다는 생일 외식을 많이 하는 추세인데 그래도 생일에는 아침에 미역국은 먹어줘야 하는 게 한국 문화쥬?ㅎㅎ 그래서 저도 다른 건 안 챙겨도 생일 아침에 미역국은 챙겨 먹어서 남편 생일에 끓여준 미역국 준비했어요! ​ 미역국은 사실 다시다만 있으면 정말 간단하지만 진~한 국물로 만들 수 있는 국 종류 중 하나인데 이번 미역국은 다시다를 사용하지 않는 불고기용 소고기로 만드는 백종원 소고기 미역국을 만들었어요! 다시다 없이도 진~한 국물의 미역국 만들어 볼까요? 필수재료 불고기용 소고기 1팩(380g), 건미역 30g, 참기름 1.5T, 국간장 1.5T, 다진 마늘 1T, 액젓 1t 선택재료 국간장 or 소금, 후춧가루 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰 술) = 테이블스푼 = 약 .. 더보기
미역국 맛있게 끓이는 방법 간단 다시다 미역국 끓이는 법 이번에 준비한 미역국은 소고기 없이 끓이는 미역만 넣고 끓인 정말 기본 미역국이에요~! 보통 미역국 끓일 때는 남편이 좋아하는 소고기로 소고기 미역국 끓이는데 이날 메인 메뉴가 LA갈비 소금구이라서 소고기 빼고 끓였어요ㅎㅎ 소고기 다시다 미역국 끓이는 법 미역국은 소고기 미역국이 진리이지만 소고기 없이도 진하고 맛있게 끓일 수 있어요! 뭐로 맛을 내냐고요? 바로 소고기 다시다>_ 더보기
미역국 끓이는법 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 지난번에 소고기 수육을 해먹으려도 '동인축산'에서 소수육 세트 1kg를 주문했는데 서비스로 소고기 국거리 300g을 보내줬어요! 냉동실에도 국거리용 소고기 200g씩 나눠서 담아둔 것들이 있는데 냉장 상태 그대로 즐기려고 소고기 300g 전부 넣어서 진짜 소고기 듬~뿍 소고기 미역국 끓여 먹었어요! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 고기 들어가는 찌개나 국을 끓일 때면 남편이 늘 고기 많이 넣어달라고 하는데 고기 200g이 적당해서 모든 고기들을 200g씩 나눠서 냉동실에 넣어뒀거든요ㅎㅎ 그래서 "어쩔 수 없어~" 하면서 200g만 넣는데 소고기 100g 더 넣었다고 진짜 제대로 고기 듬뿍 소고기 미역국이라서 짱맛,,ㅋㅋㅋ 필수재료 건미역20g~30g, 소고기 국거리200g~300g, 들기름1T, 국간장3.. 더보기
가자미 미역국 만드는법 미역국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한 메뉴라고 해야하나,, 가자미 미역국 준비했어요! 왜 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한이냐면 제가 처음 가자미미역국을 먹고 알게된게 (시)엄마가 끓여줘서 알게 됐거든요ㅎㅎ 가자미 미역국 만드는법 무튼! 그래서 "가자미로도 미역국을 끓이는구나" 플러스 "가자미미역국도 맛있네? 했거든요ㅎㅎ 근데 이번에 (시)엄마가 가자미를 사셨다고 가져라고 해서 (시)엄마에 인한, (시)엄마로 의한 가자미미역국이라고 해봤어요 아무튼! 가자미구이 말고 가자미 요리로 좋은 가자미 미역국 만들어 볼까요?? 필수재료 가자미 한 마리, 건미역20g, 들기름1T, 다진마늘1T, 국간장3T 선택재료 다시다1t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술.. 더보기
바지락 미역국 끓이는 법 미역국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 김치 하나만 있어도 한 그릇,아니 두 그릇 뚝딱인 미역국을 준비했어요~아이를 낳은 산모가 제일 먼저 먹는 음식이바로 미역국이며 해마다 생일에 먹는 음식 또한미역국이기 때문에 '태어난 날'을 상징해요~소고기, 생선살, 성게 등 다양한 재료를사용하여 미역국을 끓일 수 있는데저는 이번에 바지락 미역국을 준비했어요~ 바지락 미역국 끓이는 법 미역국을 싫어하는 사람이라도생일에는 대부분 미역국을 먹죠??저는 미역국을 좋아하는 편이라서 평소에도생각나면 종종 끓여먹는 음식이에요~이번에는 냉동실에 있던 바지락살 듬뿍 넣고바지락 미역국을 끓여 먹었어요! 필수재료미역15g/바지락살 두 주먹/물1,500ml국간장3T/들기름1T/다진마늘1T/다시다1t 물에 불린 미역은 물기를 짜준 후먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세.. 더보기

728x90
반응형