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마른반찬종류

진미채볶음 황금레시피 마른반찬 종류 간장 진미채볶음 만들기 제가 매운 걸 좋아해서 그런가 진미채 반찬인 진미채볶음은 매콤하게만 만들어 먹고 있더라고요? 근데 또 웃긴 게 쥐포채 볶음이나 다른 건어물 볶음은 간장으로 단짠 볶음을 만들어 먹거든요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 이번엔 매콤한 빨간 진미채볶음을 내려놓고 단짠 간장 진미채볶음을 만들었는데 꿀맛탱임!! ​ 반찬을 많이 만들지 않는 이유가 한 번 만들고 안 먹어서 버리는 경우가 있어서 종류를 다양하게 만들어 두지 않는 편인데 이런 건어물을 이용해서 만드는 반찬들은 오래 보관이 가능해서 더 좋아해요! 아무튼 그래서 간장 진미채볶음을 만든 건데 사실 밥반찬으로 만들었지만 술안주로 대박입니다ㅎ,, 필수재료 진미채 250g, 마요네즈 3T, 식용유 1T, 다진 마늘 0.5T, 진간장 2T, 맛술 2T, 설탕 1T, 참기름 0.5.. 더보기
마른반찬 종류 명엽채 황금레시피 매운명엽채볶음 만들기 지난번에 단짠 명엽채볶음 만들어 먹을 때 명엽채 한 팩(200g) 전부 만들어 먹으려다가 매운명엽채볶음도 먹으려고 반만 만들었거든요~ 그래서 이번에 남아있던 명엽채 100g으로 매운명엽채볶음 만들었는데 단짠 명엽채볶음과는 또 다른 매력으로 밥을 훔쳐가지 뭐예요?ㅠㅎㅎ 매운 명엽채볶음 만들기 저는 두 번에 나눠서 명엽채볶음을 만들었는데 아이 있는 집은 두 가지 한 번에 만들어서 아이들용, 어른용으로 먹어도 좋은 반찬이에요! 단짠 명엽채볶음 만들다가 반만 덜어서 고춧가루만 살짝 넣어주면 되는 거라서 두 가지 한꺼번에 만들기도 간단하거든요ㅎㅎ 필수재료 명엽채(100g), 마요네즈1T, 기름1T, 다진마늘0.5T, 간장0.5T, 맛술1T, 올리고당2t, 고춧가루0.5T 선택재료 깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) .. 더보기
마른반찬 종류 단짠단짠 명엽채볶음 만들기 오늘은 오랜만에 마른반찬 준비했어요~ 그러고 보니 멸치볶음을 해먹기는 했는데 레시피를 올리지 않아서 마른반찬은 예전에 올렸던 진미채볶음 이후로 처음인 것 같네요?? 마른반찬이 냉장고에 오래 둘 수 있어서 좋은데 왜 요즘 안 해 먹었지,,? 단짠단짠 명엽채볶음 만들기 아무튼! 오늘 마른반찬은 명엽채볶음이에요! 명엽채는 명태의 살을 얇게 저미고 양념을 하여 말린 다음 잘게 찢은 건어물이에요! 식당 가면 자주는 아니지만 가끔 봤을거예요ㅎㅎ 마트 건어물 코너에 가면 많으니까 안 드셔 보신 분들도 해드셔보세요 짱맛탱! 필수재료 명엽채100g, 마요네즈1T, 기름1T, 다진마늘0.5T, 간장0.5T, 맛술1T, 올리고당2t 선택재료 깨, 검은깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc .. 더보기

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