본문 바로가기

칼국수맛있게끓이는법

칼국수 맛있게 끓이는법 장칼국수 만들기 오늘은 오랜만에 칼국수 레시피 준비했어요! 기본 칼국수부터 시원한 바지락칼국수, 들깨가루 듬뿍 넣은 들깨칼국수, 비빔칼국수 그리고 오늘 준비한 장칼국수까지! 칼국수도 정말 종류다 다양한 것 같아요~ 장칼국수 만들기 저는 매운 음식을 좋아해서 어렸을 때부터 된장찌개보다 고추장찌개를 더 좋아했거든요! 그래서 장칼국수같은 음식도 엄청 좋아해요ㅎㅎ 고추장 듬뿍 넣고 장칼국수 만들면 국물이 진짜 칼칼하고 걸쭉한 게 짱맛탱! 한 그릇 요리, 든든 한 끼로 좋고 거기에 술안주로도 좋은 장칼국수 만들어 볼까요?? 필수재료 칼국수면 1인분, 감자大반개, 고추장3T, 된장0.5T, 다진마늘0.5T, 고춧가루0.5T, 설탕2/3t 선택재료 대파1/3컵, 후추톡톡 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = .. 더보기
칼국수 맛있게 끓이는법 고소한 들깨칼국수 만드는법 (시)부모님 오시면 들깨순두부 시켜 먹다가 지난번에 집에서 들깨순두부 해먹고 맛있어서 요즘에 들깨가루에 제대로 꽂혔어요ㅋㅋㅋ 아무튼! 그래서 오늘은 들깨가루 요리 중에서 가장 유명한 들깨칼국수를 준비했어요~ 들깨칼국수 만드는법 다른 야채들 필요 없이 탈피 들깨가루랑 칼국수 면만 있으면 진짜 고소하고 걸쭉한 들깨칼국수 만들어 먹을 수 있어요! 들깨칼국수 가장 처음에 만든 사람 누군지 정말 너무 고소하고 맛있어요ㅠ_ㅠ 감샤함다 생각보다 간단해서 후다닥 끓여낼 수 있는 고소한 들깨칼국수 만들어볼게요~! 필수재료 칼국수면 1인분, 다진마늘1T, 국간장1T, 탈피들깨가루6T 선택재료 표고버섯, 대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5c.. 더보기
바지락살 요리 칼만두국 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법 냉동실에 칼국수면 1인분이랑 노브랜드 교자만두가 방치된지 한참이 되어서 고민하다가 둘 다 넣고 칼만두국 끓였어요! 이번에 싱싱한 바지락살이 생겨서 소분해놓고 냉동실에 넣어뒀던 바지락살도 듬뿍 넣어서 시원한 바지락 칼만두국 만들었어요~ 바지락 칼만두국 맛있게 끓이는법 이번에 느낀건데 칼국수, 칼만두국도 냉장고 비우기 좋은 음식이더라고요?ㅎㅎ 냉장고에 있던 야채들 거의 다 넣었어요! 거기에 바지락살은 또 왜 이렇게 맛있는지 이제 바지락은 무조건 주문해서 먹을 거예요! 진짜 차원이 다른 싱싱함!! 필수재료 칼국수1인분, 냉동만두6~7개, 깐바지락한컵(200g), 감자小2개, 양파1개, 청양고추2개, 파한컵 다진마늘1T, 국간장1T 선택재료 표고버섯, 애호박, 당근 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =.. 더보기