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오이냉국

여름 음식 추천 오이 토마토 요리 알토란 이상민 오이냉국 만드는법 여름에 많이 먹는 오이오이오이시쿠나레~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요즘에 마트에 오이가 많이 보이기도 하고 저렴해서오이를 자주 사는데 또 오이로 만드는 여름 반찬생각하면 오이냉국을 빼먹을 수 없기에 만들기!​   원래 만들어 먹던 레시피들이 있는데 새로운 레시피뭐 없나 찾아보니 최근에 알토란 이상민 오이냉국이나와서 이상민 오이냉국 따라서 만들어 봤어요~!이상민 오이냉국 레시피에는 보리차를 사용하는데저희 집은 보리차를 끓여서 먹어서 더 만들었어요 헿​  필수재료오이 2개, 토마토 1/2개,식초 6T, 설탕 8T, 소금 5T, 통깨,보리차 2.5컵(500ml)    오이 2개를 씻어 채 썬 후 식초 6T, 설탕 8T,소금 5T를 넣고 잘 버무려 절여주세요​   오이가 절여지면 물에서 오이를 건져주세.. 더보기
알토란 오이냉국 황금레시피 미역오이냉국 만드는 법 여름에 한 번은 꼭 만들어 먹어야 하는 냉국! 냉국도 종류가 많지만 가장 기본 냉국인 오이와 미역을 넣고 만드는 오이미역냉국을 준비했어요~! 오이미역냉국을 만들어 먹으려고 오이를 사 왔다가 레시피를 찾아보니 알토란 미역오이냉국 레시피가 있길래 알토란 레시피를 따라서 만들어 먹었어요~! ​ 근데 저는 평소에 오이미역냉국이라고 말했는데 알토란에서는 미역오이냉국이라고 말해서 낯선 느낌! 근데 생각해 보니 미역보다 오이가 더 많이 들어가서 오이냉국이 맞는 것 같은데 모두들 뭐라 부르세요? 갑자기 궁금해져서 물어보는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼! 알토란 미역오이냉국 만들어 볼게요~>__ 더보기
오이미역냉국 황금레시피 오이냉국 만드는법 오늘은 여름 별미 음식으로, 저의 더위를 조금 덜어준 미역냉국 준비했어요! 미역이나 오이 둘 중에 하나만 넣어도 맛있지만 미역이랑 오이 둘 다 넣어서 만들면 아삭함과 부들부들 미역의 맛이 더해져서 만들 때 꼭 두 가지 다 넣고 만들어요ㅎ_ㅎ 냉국은 새콤달콤한 국물이 중요하죠? 백종원 냉국 비율로 만들고 거기에 저의 팁을 더해서 만든 오이미역냉국이에요! 백종원 냉국인 식초6T, 설탕4T, 소금1T 이렇게만 넣어도 맛있지만 조금 더 추가해주면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요! 필수재료 오이한개, 미역10g, 다진마늘0.5T, 국간장0.5T, 식초6T, 설탕4T, 소금1T 선택재료 양파반개, 청양고추1개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml.. 더보기

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