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스테이크덮밥소스

솥밥 레시피 스테이크 솥밥 만들기 목살 스테이크 덮밥 만들기 오랜만에 제 최애 밥인 솥밥을 만들어 먹었어요!! 요즘 솥밥집이 많아서 솥밥 종류들도 다양한데 그중에서 스테이크 솥밥이 많고 많이 드시잖아요? 저도 그래서 스테이크 덮밥 소스로 스테이크 솥밥을 만들어서 먹었는데 제가 했지만 역시나 맛있ㅎ_ㅎ ​ 솥밥맛집에서 파는 스테이크 솥밥들은 소고기 스테이크를 얹어서 만드는데 저는 이번에 돼지고기 목살 스테이크를 듬뿍 얹어서 솥밥을 만들었어요 단짠 아삭한 양파 소스랑 목살 스테이크도 아주 듬뿍 들어가서 맛없으면 반칙인 느낌이랄까요 흐흐 맛있는 솥밥 하는 법 찾는 분들 한 번 따라 해 보세요! 필수재료 쌀 1.5컵, 목살 300g, 양파 1/2개, 진간장 2T, 맛술 2T, 설탕 1.5T, 물 6T 선택재료 버터, 참깨, 검은깨 쌀 1.5컵을 씻어서 물에 30분 이상 .. 더보기
스테이크 덮밥 소스 한우 스테이크동 만들기 오야꼬동을 만들어 먹으려고 닭다리살을 사러 이마트에 갔는데 닭다리살이 없어서 뭐 해먹을까 고민하면서 구경하는데 한우를 40% 할인!! 거의 반값인데 그냥 지나치면 안 되잖아요?ㅋ_ㅋ 그래서 한우 등심 사 와서 스테이크 덮밥 만들었어요 한우 스테이크동 만들기 스테이크 덮밥은 스테이크 소스만 만들고 소고기만 구워주기만 하면 돼서 맛있지만 정말 간단하게 만들 수 있는 덮밥 중 하나에요! 그냥 소고기로 만들어도 맛있는 덮밥이지만 한우로 만들어서 더 입에서 사르르 녹아버리는 한우 스테이크덮밥(스테이크동) 만들어볼까요?? 필수재료 한우 등심 400g, 밥 2공기, 양파大 반 개, 간장2T, 맛술2T, 설탕1.5T, 물6T 선택재료 와사비, 대파 or 쪽파, 버터1T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = .. 더보기
스테이크 맛있게 굽는법 스테이크 덮밥 레시피 오늘은 스테이크 굽는 법과 스테이크 덮밥맛있게 만드는 법을 준비해 봤어요~스테이크는 보통 소고기, 양고기의 연한 부분을구운 것을 말하나 생선 중에서 대구·광어·연어·다랑어등 기름기 많고 큰 생선을 내장을 빼고 토막 쳐서구운 것도 스테이크라고 해요!그러나 일반적으로 스테이크라고 하면쇠고기를 구운 비프스테이크를 말하는데,저도 오늘 비프스테이크를 준비했어요~ 스테이크 굽는 법 키친타월을 이용하여 고기의핏물을 제거해 주세요 꾹꾹 누를 필요는 없고살짝 누르면서 제거해 주세요 핏물을 제거한 고기를접시에 담고 시즈닝을 해주세요시즈닝은 향신료와 허브 등을 첨가하여향과 맛을 증하도록 양념하는 것을 말해요~ 보통 소금/후추로만 하는데지난번에 엄마가 준 스테이크 시즈닝가루가 있어서 사용했어요! 앞뒤로 시즈닝을 해주면스테이크.. 더보기

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