술안주 베스트 잔새우 요리 얼큰 시원한 새우탕 끓이는법
아빠가 잔새우들 얼린 걸 준 게 있어서 반으로 나눠서새우찌개랑 새우탕을 끓여 먹어야겠다 생각하다가잔새우로 일단 새우탕부터 끓여 먹었는데 짱맛탱ㅠㅠ저는 해물 킬러라서 해물탕, 해물찜 정말 좋아하거든요근데 와,, 진짜 시원하고 구수한 새우탕이 완성됨,,!! 새우탕도 레시피가 다양하겠지만 저는 이번에제가 원래 끓여먹던 꽃게탕 레시피에 꽃게 대신에잔새우들 듬뿍 넣어서 만든 건데 미쳤습니다 정말ㅠㅠ내가 끓여놓고 국물 한 입 떠먹을 때마다 반해버리기!잔새우 대신에 큰 새우 넣어서 끓여도 되니까 새우좋아하는 분들이나 탕류 찾는 분들 끓여보세요~ 필수재료멸치육수 5컵, 무 150g, 양파 1/2개,애호박 1/3개, 잔새우 170g, 두부 1/2모,청양고추 2개, 대파, 된장 3T, 고추장 1T,고춧가루 1T,..
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백종원 동태찌개 맛있게 끓이는법 술안주 베스트 동태탕 황금레시피
지난번에 남편 친구 커플이 놀러 왔을 때 술안주로동태찌개를 끓여주느라 동태를 샀는데 한 팩에2마리가 들어있는 거라 냉동실에 동태 한 마리가남은 채로 있어서 오랜만에 동태찌개를 끓였어요~! 동태찌개나 알탕, 꽃게탕을 끓이는 나만의레시피가 있지만 전부터 백종원 동태찌개가 궁금해서이번에는 백종원 동태찌개(동태탕) 끓여봤어요!재료들도 전부 집에 있던 재료들이라서 바로 꼬우~동태찌개 찾는 분들을 위해 만들어 보겠습니당 헿 필수재료동태 한 마리, 무 300g, 대파 1대,두부 한 모, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 쑥갓,국간장 5.5T, 고추장 2T, 다진 마늘 2T, 고춧가루 2T,새우젓 1T, 된장 1T, 다진 생강 0.5T 선택재료팽이버섯 동태는 물에 담가 해동하며 씻어준 후동태 알을 포함한 내..
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알곤이 요리 집에서 술안주 추천 소주안주 알탕 끓이는 방법
알탕도 만들기 어려운 메뉴라고들 생각할텐데 제가 김히 말하건대 '알탕 만들기가 이렇게 쉽다고?' 라고 생각하게 만들 수 있는 레시피에요ㅎ_ㅎ 알탕 좋아하는 분들, 소주 좋앙하는 분들 따라왕~ 알탕 끓이는 방법 저처럼 술 좋아하는 사람들은 알탕 같은 메뉴를 보면 '밥이랑 먹으면 맛있겠다' 보다는 '크,, 술안주로 최고겠다 특히, 소주!!' 하죠? 저만 그런가요?ㅎㅎ 술이랑 먹으면 말해 뭐해이고 밥이랑 먹어도 시원하고 얼큰 칼칼하니 맛있는 알탕 준비했어요! 필수재료 알/곤이 한 팩, 무 1.5cm, 양파 1/4개, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 된장 0.5T 선택재료 대파, 홍고추 1개, 팽이버섯 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스..
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홍합 손질법 홍합탕 끓이는법 나만의 황금레시피
홍.합. 하면 가장 먼저 생각나는 게 홍합탕인데 저만 그런 건가요? 홍합탕 아니면 홍합짬뽕,,!ㅎㅎ 국물을 좋아해서 그런가,, 무튼! 오늘의 메뉴는 시원~하고 칼칼한, 물 추가하면서 끓이면 어묵탕만큼 무한 안주가 가능한 홍합탕을 준비했어요ㅋㅋㅋ 홍합 손질법 홍합탕 끓이는법 이 레시피는 조리학과 나온 친구들이랑 펜션으로 놀러 갔을 때 끓여줬다가 친구들도 다 반했던 레시피! 반하지 않을 수 없는, 20대 때 아르바이트했던 호프집의 베스트 메뉴였던 홍합탕 레시피에요 흐흐 어디서도 볼 수 없던 홍합탕 꿀팁이 있으니 홍합탕 끓이실 분들 꼭 한 번 따라 해보세요~! 필수재료 홍합 1kg, 통마늘 5알, 대파, 소금0.5T, 설탕1t 선택재료 청양고추 2개, 홍고추 1개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 ..
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